Котлеты отбивные с сыром Состав •свинина, телятина или говядина - 500г, •яйцо - 2-3шт, •сыр - 100г, •масло сливочное, •сухари панировочные и мука - для обваливания Приготовление Мясо без кости промыть, нарезать поперек волокон, хорошо отбить с двух сторон и посолить. * мясо можно отбивать, положив его в полиэтиленовый пакет тогда оно не рвется и его можно очень тонко отбить Сыр нарезать кубиками. В отдельной мисочке разболтать вилкой яйца, посолить и поперчить их. в отдельную тарелку насыпать муку. На середину отбитого кусочка положить несколько небольших кубиков сыра и маленький кусочек сливочного масла. Завернуть так, чтобы наша начинка была закрыта со всех сторон филе. Затем каждую котлетку обмакиваем сначала в яйце, потом в муке, снова в яйце и в сухарях. Обжариваем котлеты в растительном масле до готовности. ИСТОЧНИК: Готовим дома

Серия сообщений "мясные блюда":

Часть 1 - изумительное и вкусное МЯСО по-КАПИТАНСКИ (для тех, кто не на диете!)
Часть 2 - Готовим Созвездие Айвабарана
...
Часть 25 - "Мясная косичка"
Часть 26 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Часть 27 - Котлеты отбивные с сыром
Часть 28 - Баранья нога (или лопатка) в тесте, фаршированная почками
Часть 29 - Пригощаем Защитников Отечества-23 Февраля
...
Часть 32 - МЯСО В АРМЯНСКОМ ЛАВАШЕ
Часть 33 - Буженина - 47 рецептов.
Часть 34 - Четыре рецепта стейка от лучших московских поваров

Для   приготовления таких беляшей нет
необходимости долго вымешивать дрожжевое тесто, наоборот, по виду оно должно быть, как густая сметана.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко – 1,5 стак.
Дрожжи – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 2 стак.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. л.

Начинка:
Фарш мясной – 200 гр
Перец и соль
Из предложенных продуктов должно получиться около пятнадцати беляшей.
Замесить тесто, размешать его, накрыть пленкой и дать выстояться. После, как тесто подойдет, надо его еще раз перемешать и дать подойти. По виду оно будет напоминать густую сметану.
Выкладываем ложкой на горячую с маслом сковороду ложку теста,   расправляем его и кладем сверху фарш, затем берем еще ложку теста и   выкладываем поверх фарша. Прикрыть крышкой и жарить до янтарного цвета с одной, а затем перевернуть на другую сторону.  Жарить надо на среднем огне, чтобы они прожарились.

Приятного аппетита!                    

i.ovkuse.ru

А я к вам с очень-преочень вкусной и нежной творожной запеканкой.Я думаю,что она станет неменьшим фаворитом,чем запеканка от Надюли.
Попробуйте,и вы не пожалеете!


продукты
750 г. творога
75г-100г  масла
150г сахара
4 яйца
250 г.йогурта или сметаны
100-120 г.манной крупы
3 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
лимонная цедра
сах.пудра на обсыпку

приготовление
Масло,комнатной температуры,смешать с сахаром,солью,цедрой,яйцами,творогом,йогуртом.Всыпать манную крупу,смешанную с разрыхлителем,тщательно перемешать.Дать постоять 20 мин.
Форму смазать,выложить творожную массу и запекать при температуре 180*С-50-60 мин.Верх через 15-20 мин накрыть.

Ещё делала вариант с добавление персиков,порезанные кубиками.Количество персиков может быть больше,чем творога.В этом варианте-на 500г творога было 800г персиков.Шкурку с персиковпредварительно сняла.Получилось супернежно.Вкусно и в тёплом и в холодном варианте,и даже на завтра.


Приятного аппетита!

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА":
Часть 1 - Творожные шарики
Часть 2 - Творожная ватрушка “Ням-Ням”
Часть 3 - Tiramisu – Тирамису
Часть 4 - Сырный праздничный рулет
Часть 5 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"
Часть 6 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 7 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ
...
Часть 14 - Глазированные творожки
Часть 15 - Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Часть 16 - Запеканка наивкуснейшая

Многие , наверное , знакомы с этим рецептом ? А вот для кого такой рецепт окажется новым, то обязательно приготовьте такие "птичье молоко". Нежнейшие и ароматные. Жарятся они ещё и в кляре, так что мимо такой вкусняшки, пройти не возможно.

http://cooking.forblabla.com/ 

Рецептом делится НАТАЛЬЯ ))))))) 

Об этой замечательной программе я уже писала в сообщении

Как работать с программой по шитью RedCafe Описание

Если пропустили, лучше начать с него.

Там же Вы уже могли скачать выкройки

Продолжение банкета - новые выкройки забирайте здесь

Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

К программе по шитью RedCafe создаются дополнительные базы.

Сегодня я предлагаю базу, содержащую в себе все выкройки весеннего номера журнала Бурда 3 2010

Весенние модели из этого номера не потеряли актуальности.

А с помощью этой программы можно получить выкройку  в точности в соответствии со своими размерами, даже, если в журнале ваших размеров нет, Никакой мороки с подгонкой - сшить обновку можно буквально за вечер.

Базу можно скачать здесь: Бесплатные выкройки одежды Бурда 9 2012 база RedCafe

Предлагаю вам посмотреть комедию для поднятия настроения

Но а если вам не по нраву работы нашего кинематографа и вы предпочитаете смотреть корейские сериалы, тогда хочу посоветовать вам сайт mydorama.org. На этом сайте все любители корейского кино смогут смотреть фильмы совершенно бесплатно в режиме онлайн. Здесь очень большой выбор фильмов самых разных жанров. Кроме того на этом сайте фильмы и сериалы только в хорошем качестве, а это согласитесь тоже не мало важно. 

Предлагаю вашему вниманию комедию 2013 года выпуска

Наверное не все любят киноленты комедийного жанра. Если вы тоже их этого числа и предпочитаете смотреть фильмы про зомби, тогда могу посоветовать вам сайт kinocinema.org. Этот сайт будет интересен тем, кто любит фильмы про зомби и не только. Посетив этот сайт вы можете смотреть абсолютно любой фильм бесплатно, в режиме онлайн. На этом сайте очень большой выбор как исторических, так и документальных фильмов. Любители же романтических кинолент тут тоже найдут что посмотреть. Так что если хотите провести вечер за просмотром интересного фильма, выбирайте и смотрите его в хорошем качестве.

Приятного вам просмотра

Сегодня многие предпочитают просматривать фильмы на компьютере. Это очень удобно, ведь просмотр фильмов по телевизору часто прерывается показами реклам, что очень отвлекает. Смотреть фильмы онлайн в отличном качестве вы можете на сайте dvdplayer.ucoz.ru. На этом сайте очень большой выбор различных кинофильмов, так что все желающие найдут здесь фильм по своим предпочтениям. Но а для самых маленьких тут есть большая подборка мультфильмов.

Обычно мы покупаем компьютер,устанавливаем различные программы и пытаемся научиться  методом "тыка".  Но сколько времени и нервов уходит для того,чтобы освоить ту или иную программу. К моему удивлению "сыр в мышеловке" существует! Зарегистрируйтесь здесь и учитесь на здоровье!  Все видео уроки и видео курсы, которые размещены на этом сайте - бесплатны для on-line просмотра.         http://status-video.ru/

http://status-video.ru/

Серия сообщений "Компьютерный ликбез":
Часть 1 - Почистим компьютер
Часть 2 - Секреты поиска в Google.
...
Часть 28 - Тысяча и одна полезность
Часть 29 - Punto Switcher — программа, которая следит за раскладкой клавиатуры.
Часть 30 - Бесплатные полноценные видеокурсы для начинающих по программам для ПК
Часть 31 - Помогите своему компьютеру! CCleaner-бесплатная программа по очистке операционной системы.Обучающее видео.
Часть 32 - Переводчик страниц
...
Часть 42 - Секретная клавиша Windows
Часть 43 - Все о компьютере. ЧТО? КАК? И ПОЧЕМУ?
Часть 44 - Урок для новичков. Правильно скачиваем файлы!

Серия сообщений "Интернет-сервисы ":
Часть 1 - Анимирование фото.Онлайн--генератор
Часть 2 - Фоторедактор Холла (HOLLA) - онлайн редактор фотографий на русском языке.
...
Часть 12 - Тысяча и одна полезность
Часть 13 - Первые шаги новичка в интернете
Часть 14 - Бесплатные полноценные видеокурсы для начинающих по программам для ПК
Часть 15 - Adblock Plus для Chrome — и назойливой рекламы больше не будет
Часть 16 - Оповещения Google – это удобный сервис отслеживания интересующей информации
Часть 17 - Панелька для отправки бесплатных sms

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Благоустроенная жизнь, преданная жена и восхитительная дочь. Всё в жизни хорошо, но чего-то всё-таки не хватает… Каждый вечер, возвращаясь на поезде с работы, он видел прекрасную женщину в окне одного из зданий. И однажды он вышел на этой станции…

Смотрим>>>>>

В этот раз предлагаю вам приготовить вкусный салат с недвусмысленным названием «Нарасхват». Почему этот салатик получил такое название? Да, потому что расходится он действительно очень быстро. Попробуйте и вы приготовить салат «Нарасхват».


Ингредиенты для салата «Нарасхват»

• кочан капусты пекинской

• банка кукурузы консервированной

• 250 грамм ветчины
Читать дальше

Сайт http://pcsecrets.ru - Бесплатные видеоуроки по работе на компьютере.
Периодическая чистка Windows не только освободит вам дополнительное место на жестком диске, но и "продлит жизнь" вашей операционной системе.

Серия сообщений "Учимся работать в компьютерных программах":
Часть 1 - Программа для зрения
Часть 2 - Sweet home 3D - это программа для планировки квартиры
...
Часть 32 - Как напечатать документ в формате книги прямо в Word
Часть 33 - Сделай сам on-line
Часть 34 - Как почистить Windows

Ингредиенты
На 1 банку красной фасоли - 1 банка маринованных опят, 2 помидора, половина красной луковицы, зелень укропа и петрушки, растительное масло, перец, соль
Приготовление
 Из фасоли и грибов слейте всю жидкость. Помидоры нарежьте небольшими дольками, лук - аккуратными полукольцами. Зелень хорошенько измельчите. Все соедините, посолите, поперчите, перемешайте. Можно при желании добавить чеснок, салат получится более пикантным.

Другие интересные рецепты салатов вы всегда можете найти на сайте hochu.ua. Кроме того на данном сайте есть очень много разнообразных кулинарных рецептов как первых, так и вторых блюд.

Дорогие, время летит стремительно. Недавно ждали Новый год, а уже прошло полтора месяца после этого. Так и Пасха придет, что не успеем и оглянуться. Предлагаю начать уже сейчас готовиться и связать крючком по схемам красивые украшения для пасхальных яиц.

И еще посмотрите мои посты с мастер классами, посвященные Пасхе:

Поделки к Пасхе своими руками

Красивые салфетки к Пасхе для праздничного стола

Корзинка для пасхальных яиц из войлока Приятного дня и отличного всем настроения

Вера Михайловна работает заведующей отделением патологии в одном из городских родильных домов. Это очень непростая и очень ответственная работа – помогать будущим мамам произвести на свет здоровых и счастливых малышей. Тем более, что мама маме рознь – кто-то из пациенток Веры Михайловны состоит в законном браке и счастливо ждёт прибавления в семействе, кто-то желает родить ребенка несмотря на хрупкое здоровье или сопротивление родных, а кто-то очень одинок и всерьез помышляет об отказе от первенца… У всех будущих мам есть своя история – трогательная и волнительная, радостная или печальная, но обязательно полная надежды.

Смотреть онлайн Ма-моч-ки!..

Молодая и амбициозная журналистка Лика отправляется в отдаленный гарнизон вслед за своим возлюбленным – призывником Денисом. Она решает написать разоблачительный материал о тотальном разложении армии и для этого устраивается в гарнизон продавщицей. Но жизнь в этом, на первый взгляд, тихом месте не обещает быть спокойной. Лике приходится включиться в опасные расследования, которые перевернут всю ее дальнейшую жизнь.
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Сергей Басин
В ролях: Валерия Ланская, Ярослав Бойко, Иван Стебунов, Эмилия Спивак, Владимир Литвинов, Андрей ПавловецВалерия Ланская, Ярослав Бойко, Иван Стебунов, Эмилия Спивак, Владимир Литвинов, Андрей Павловец

Смотреть онлайн жена офицера

Марина Громова — начинающий адвокат и эффектная женщина, которая не спешит создавать семью. Её устраивает жизнь без обязательств и любовь с женатым человеком, но, как говорят, сколько верёвочке не виться, а концу быть. Мировоззрение независимой женщины меняет роковой случай, когда она, пережив нападение, оказывается в глухом лесу. Марина набредает на хутор, где живёт странный мужчина. «Дикарь» отказался от благ цивилизации, как он считает, ради счастья маленькой дочки Алёнушки, которая живёт с ним. Марина для него чужая. К чему приведёт встреча людей из разных миров?..

Год выхода: 2013
Страна: Россия,
Жанр: Мелодрамы, Сериалы,
Режиссер: Петр Степин
В ролях: Алексей Осипов, Алена Козырева, Анастасия Боброва, Андрей Карако, Анна Миклош, Полина Стефанович

Смотреть онлайн Моё любимое чудовище

В день свадьбы Игорь получает необычный подарок — сверток с младенцем. К малышу прилагается записка, в которой указано, что Игорь — отец малыша, и должен позаботиться о нем. Свадьба сорвана, Игорь остается без жены, но уже с ребенком. Он пытается найти маму малыша, и ради этого разыскивает четырех женщин, с которыми у него были краткосрочные романы, но ни одна из них не признается в материнстве. Так чей же сын маленький Андрюша?

Жанр: Мелодрамы,
Режиссер: Вячеслав Лавров
В ролях: Александр Ратников, Вероника Агапова, Иван Рудаков, Ольга Прокофьева, Сергей Тезов,

Смотреть онлайн Ищите маму

Это средство в оригинальном рецепте идет как "природный антивирус" и съедать лимонное масло нужно каждый день по 1 ч.л в день.  У нас этот рецепт прижился как бутербродное масло для завтрака. Намазываем маслом булочку и с чайком, только и успевают банки отлетать... Первый раз делала на пробу, поэтому пропорции маленькие. Сейчас смело увеличиваю вдвое. Делала так же с черносливом, финиками.

Рецепт от Аня С

• Лимон - 1 шт;
• Курага  (разягченная)  - 50 г;
• Мед - 2 ст.л.;
• Сливочное масло - 100 г;

Лимон мелко нарезать, выбрать косточки.

Пропустить вместе с курагой через мясорубку (блендер)

Смешать с подтаявшим маслом и медом.

Съедать по одной чайной ложке в день.

Все просто. Зато очень вкусно, питательно и витаминизировано!

На правах рекламы.

Кстати о разных маслах. Недавно встретила в интернете информацию о том,что муравьиное масло уменьшает и даже приостанавливает  рост нежелательных волос на теле. Казалось бы - натуральная косметика... Однако, у каждой медали есть и свои теневые стороны. О том, как взвесить все за и против применения этого продукта вы можете прочитать тут

Самый оздоровляющий и полезный ритуал в в Японии, - бани Офуро.

Сама баня – это деревянная бочка (с лежаком), заполненная водой , нагретой до 45 градусов, а под бочкой находится печка.



В воду добавляются смеси полезных трав. А так же и древесину, и кедровые опилки, листья, ароматические и лекарственные травы. Смесь из этих трав нагревают до шестидесяти градусов и раскладывают на лежаке.



Человек погружается в эту бочку, наполненную ароматами трав, наслаждается, парится и блаженствует, а тело в это время впитывает все полезные вещества.
Находится в такой бочке можно до 15 минут.




Японская баня офуро полезна при простудных заболеваниях, при стрессе сердечно-сосудистых нарушениях, при заболевании верхних дыхательных путей и почек, снимает боль при ревматизме и полезна для нормального обмена веществ.



Благодаря высокой температуре, из организма выводятся токсины и шлаки, кожа будет упругой и гладкой.






 

Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов!
Рецепту уже много- много лет, т.к. поэтому рецепту готовила моя бабуля.
Попробуйте и вы, икру «заморскую» баклажанную по рецепту моей семьи.

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

 

Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

 

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

 

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

В последний день лета (а он действительно оказался по летнему очень жарким) я приготовила вот такую пикантную закуску из гогошар. Они у нас редкие гости на базаре, не то что в Молдавии. А тут вдруг попались. Вместо гогошар в этом рецепте можно использовать и сладкий перец простой обычной формы, только очень мясистый.

Рецепт рассчитан на 5 кг гогошар

Крупные спелые гогошары тщательно моем и обсушиваем на салфетке

Удаляем плодоножку и сердцевину и разрезаем каждую перчину на 8 долек. Дольки режем поперек на 2-3 части (в зависимости от величины плода) 

Готовим маринад:

1,5 литра воды;

0,5 литра уксуса 3%-ного;

0,5 стакана растительного масла;

0,5 кг сахара;

1 столовая ложка соли безгорки;

специи: перец горький горошком, коготки гвоздики; лавровый лист.

В кипящий маринад опускаем резаные гогошары и варим до готовности. Перец должен быть мягким. Готовность проверяем вилкой, которая должна легко протыкать мякоть гогошар. Если емкость для варки не большая, то варить можно порциями. Затем раскладываем гогошары в ошпареные банки до самого верха (под крышку) и закатываем простерелизованнывми крышками. Это если заготовки, а можно и просто так прямо к столу. Очень замечательная пикантная закуска к жареному мясу.

Вот что у меня получилось:

Это рецепт моей свекровушки из Кишинева, а она была непревзойденной мастерицей по части домашней кулинарии. Только в её рецепте она использовала мед,  а я мед заменила на сахар. (Так оно подешевле будет).

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!

Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...

читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - сырая аджика
Часть 2 - Мясо по-французски
Часть 3 - Творожное печенье «Розочки»
...
Часть 7 - Тефтели с рисом
Часть 8 - Торт "Ёжик" без выпечки
Часть 9 - Венок на новый год за 5 минут

Автор: juliaov

1кг перец красный
1кг лука
1кг капусты
1кг морковки
1кг огурцов
1кг яблок
 
3ст л соли
7ст л сахара
1ст уксуса 10%(можно меньше по вкусу)
1ст раст масла
 
Яблоки и морковь на терке крупной, все остальное-соломкой.
Все перемешать и оставить на 30 мин. Стерилизовать 20-25 мин.                    http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/1248.html

Весьма вкусный рецепт)   Рецепт от Ольги Акимовой

Вот и собран весь урожай на дачном участке но на грядках остались еще недозрелые зеленые помидоры и так жалко мне их выбрасывать что решила я их тоже замариновать.

для этого понадобилось совсем малость:
зеленые помидоры, морковь и чеснок.