Ингредиенты блюда

Пшеничная мука – 2 стакана

Стакан пчелиного мёда

Сахар – пол стакана

Куриные яйца - 2 штуки

Столовая ложка сливочного масла

Ароматная корица и молотая гвоздика – по пол чайной ложки

Стакан измельчённых орешков

Пищевая Соды – 0,5 ч.л

Инструкция приготовления

1. Пчелиный мёд и песочный сахар растапливаем в кастрюле, слегка охлаждаем,

2. Всыпаем пшеничную просеянную муку, замешиваем тесто, ставим в холодное место.

3. Затем в тесто вводим разогретое масло, растёртые яйца, ароматную корицу, гвоздику, дроблённые грецкие орехи и соду

4. Разведенную столовой ложкой чистой водой, всё тщательно перемешиваем.

5. Тесто раскатываем ровным слоем толщиной 1 см

6. Для нарезки заготовки используем разнообразные формы.

7. Поверхность смазываем куриным яйцом, посыпаем орешками.

8. Пряники выпекаем на листе, смазанном жиром или сливочным маслом, при высокой температуре (200 С Цельсия)

Источник рецепта: https://gotovim.uz/medovye-pryaniki-s-greckimi-orehami/