Блюдо невероятно вкусное. Готовится легко. Понравится, как взрослым, так и детям. Простые и всеми любимые продукты у хозяюшки в холодильнике всегда найдутся, поэтому, это блюдо можно готовить очень часто. А главное, оно полезно и «не приедается».

 Для приготовления закуски понадобятся:

- Сто пятьдесят граммов картошки;
- Сто граммов любой капусты, какая только нравится;
 - Сто граммов лука;
 - Сто граммов морковки;
 - Сто граммов сладкого красного болгарского перца;
 - Немного сметаны;
 - Несколько горошинок перца;
 - Сто граммов помидоров;
 - Сорок граммов сливочного масла;
 - Щепотка соли;
 - Пучок свежей любой, любимой, зелени;
 - Специи, любые.

 Закуска в горшочках готовится следующим образом:

 Все овощи нарезаются брусочками.

Потом их следует поперчить и посолить.

Аккуратно, не ломая, укладываем всю эту овощную красоту в горшочки.
Нарезаем брусочек масла на мелкие кубики, и эти кубики укладываем сверху на овощи в горшочки.
 Горшочки ставятся на противень, противень в духовой шкаф

. Всё запекается 10 минут.
 К столу закуска подаётся в горшочках. Блюдо украшается зеленью и поливается сметаной, но совсем чуть-чуть, для вида.

Для приготовления этого блюда подойдет не только духовка, но и микроволновка. Отличным решением для приготовлением разных вкусных блюд является микроволновая печь Kuppersberg, которая справится с самыми сложными кулинарными задачами. Немецкую микроволновую печь Kuppersberg можно купить в фиременном интернет-магазине kuppersberg.su.