Вафли можно сделать по разным рецептам. Вот рецепт вафель на кефире для выпекания в вафельнице.

Для приготовления теста нам понадобится:

- 4 яйца,
- 2 столовые ложки сахара,
- пол стакана растопленного сливочного масла,
- 2 чайные ложки соды погасить уксусом,
- 2.25 стакана муки
- 1 чайная ложка соли.
- 2 стакана кефира,
- 2.25 чайные ложки пекарского порошка.

Вафли рецепт для вафельницы

Взбить яйца с сахаром до бела. Влить кефир комнатной температуры и хорошо перемешать.

Добавить муку, соду, пекарский порошок, масло, соль и сахар, и снова хорошо перемешать.

Форму вафельницы смазать маслом и разогреть. Выпекать вафли примерно 3 минуты. 

http://vafelnica.com/vafli-recept-dlya-vafelnicy/