.....
И способен удивить действовавший до революции «Устав о наказаниях, налагаемых мировыми судьями». Он предписывал: «За неохранение пьяного, который не мог без очевидной опасности быть предоставлен самому себе, продавцы в питейных заведениях подвергаются денежному взысканию до 5 рублей». В случае же, если пьяного обворуют, изувечат и т. п., то «виновный в несохранении его продавец обязан вознаградить его за убытки и лечить за свой счет».

...
«Читали мы в газетах: «Тархун» да «Тархун»… Что за штука такая? Послали к Шустову (знаменитая виноторговля с сетью фирменных магазинов. – С.К.). Принесли. Водкой горькой оказалась, спе-ци-аль-ной! Ну, значит, закусочку соорудили, да и «натархунились». Ничего, хорошо… Дядюшка Дормидонт Лукич после каждой рюмки все приговаривал:
– Изрядное средствие: и грудь мягчит, и приятные мысли производит».
...

Напротив ....... расположен ресторан «Брюссель». Его владелец С.И.Купришевский завлекает клиентов не только отдельными кабинетами, но и «семейными ложами». Что последнее означает?.. А то, что по диагонали через перекресток находится мужская правительственная гимназия. Ее воспитанников, согласно правилам, «воспрещено впускать в общую залу, в которой производится продажа питей». Но если откуда-то из провинции приезжает семейство, чтобы проведать сына-гимназиста, а заодно приобщиться к ресторанной кухне, то все вместе они занимают семейную ложу.

...
с 23 июня 1909 года действует обязательное постановление городской думы, согласно которому «от 7 до 9 часов вечера рестораны должны быть закрыты».

...
В феврале 1917 года вздыбившаяся чернь устроила чудовищный погром старого МВД, уголовники целенаправленно жгли полицейские учреждения с архивами и картотеками, на улицах забивали насмерть городовых.

...
22 октября 1919 г. генеральный комиссар «Восточных земель» Георгий Осмоловский издал распоряжение «О фабриках и заводах», согласно которому все здешние предприятия должны были быть приведены в действие до 15 ноября. Следовала угроза секвестровать замершие фабрики и отдать их в административное управление. В Союзе минских купцов и промышленников зарегистрировалось свыше 400 человек. За два предновогодних месяца торгово-промышленный отдел Минского магистрата выписал коммерсантам 1.296 разрешений на поездки за товарами в Варшаву.

...
дореформенный ассортимент цветных водок завода Смирнова «состоял из 400 с лишним наименований: «Зубровка», «Травничек», «Сухарничек», «Вишневая», «Малинная», «Лимонничек», «Спотыкач», «Китайская», «Охотничья», «Листовка», «Мамура», «Ерофеич», «Свежая черешневая», «Черносмородиновая», «Белая слива», «Нежинская рябина», «Майская травная», «Хинная», «Сибирская», «Афганская горечь», «Камская», «Абсент швейцарский»…

...
110 лет назад был нанесен сильнейший удар по разноколерным полукустарным напиткам. В результате большинство казенных винных складов (спиртзаводов) определилось только лишь с пятью позициями питьевого алкоголя: «Обыкновенное вино 40°», «Столовое вино 40°», «Спирт 57°», «Спирт 90°» и «Спирт 95°». Было еще высшее по качеству «Столовое вино двойной очистки» или «Очищенная».

....
Алексей Рыков после смерти Ленина возглавлял советское правительство, и решение, под которым он поставил подпись, вызвало в обществе чрезвычайное возбуждение. Это была полная отмена сухого закона, действовавшего на протяжении последних десяти лет. Прежде советская власть методично продлевала царское постановление о запрете продажи спиртного в связи с началом мировой войны.

....
20 декабря Булгаков записал в дневнике: «В Москве событие – выпустили 30° водку, которую публика с полным основанием назвала «рыковкой». Отличается она от царской водки тем, что на десять градусов она слабее, хуже на вкус и в четыре раза ее дороже».

....


http://www.expressnews.by/1849.html
http://www.expressnews.by/1866.html
http://www.expressnews.by/1885.html
http://www.expressnews.by/1907.html
http://www.expressnews.by/1923.html
http://www.expressnews.by/1947.html
http://www.expressnews.by/1973.html
http://www.expressnews.by/1987.html
http://www.expressnews.by/2007.html
http://www.expressnews.by/2017.html