-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Goldfich

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 1065
Комментариев: 194
Написано: 3052





Как приготовить суши дома

Пятница, 09 Августа 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить суши дома

3925311_syshi_podomashnemy (500x421, 103Kb)

Чтобы приготовить суши дома, не обязательно посещать специальные мастер-классы. Достаточно закупить всё необходимое и следовать рецепту. Чтобы удивить себя и гостей, кроме обычных роллов можно приготовить дома уракамаки (суши рисом наружу).

Для того чтобы освоить тонкости приготовления этого вида суши, потренируйтесь на одном из самых популярных уракамаки "Калифорния". 

Читать далее...

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба тушеная
Часть 2 - Скумбрия в маринаде
Часть 3 - Рыбные котлеты.
Часть 4 - Как приготовить суши дома
Часть 5 - Рыба под маринадом
Часть 6 - Рыба под овощами
...
Часть 9 - Рыбные блюда-3
Часть 10 - Солим рыбу.1.
Часть 11 - Рыбные блюда - 2


Салат "Сугроб"

Пятница, 09 Августа 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сугроб"


Салат (604x341, 48Kb)

Ингредиенты:
колбаса вареная (без жира)
отварной картофель
отварные яйца
сыр
лук репчатый
долька чеснока
морковь
майонез

Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
1.Слой обжаренного лука, чеснока, моркови.
2.Нарезанная кубиками колбаса. Майонез.
3.Картофель, натертый на крупной терке. Майонез .
4.Яйца разрезанные пополам, вынуть желток, растиреть его и смешать с майонезом. Полученной начинкой фаршировать яичные белки. Выкладывать яйца начинкой вниз.
5.Готовый салат полить майонезом и посыпать сыром.
Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Подборка 1
Часть 2 - Вкусные салаты
...
Часть 6 - Салат слоёный "Печёнкин"
Часть 7 - Салат с креветками
Часть 8 - Салат "Сугроб"
Часть 9 - Рецепт слоеного салата с баклажанами и сердцем
Часть 10 - Рецепты салатов на праздничный стол
...
Часть 22 - История салата Цезарь. 7 рецептов салата
Часть 23 - Салат Принчипесса
Часть 24 - Салаты. Подборка 18


Кальмары фаршированные

Пятница, 09 Августа 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары фаршированные


Кальмары (550x462, 40Kb)

Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Грибы нарезать пластинками, укроп мелко порубить, сыр натереть на терке. В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Положить грибы и жарить, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Разбить яйца в сковороду к грибам, по вкусу посолить и поперчить. Жарить, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавить нарубленную зелень и сыр, перемешать. Фаршировать яично-грибной смесью тушки кальмаров. Заколоть зубочистками. Смазать кальмаров растительным маслом, положить в форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 20 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "Морепродукты":
Часть 1 - Кальмары
Часть 2 - Кальмары фаршированные
Часть 3 - Крабовые палочки в пивном кляре c соусом
Часть 4 - Креветки с овощами по-азиатски
Часть 5 - Кальмары в кляре
Часть 6 - Жареные кальмары


Салат с креветками

Четверг, 08 Августа 2013 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками

0CDam_Sdf2c (500x385, 93Kb)

Ингредиенты:
креветки 500 гр
картофель 1 шт,
морковь 1шт,
авокадо 1-2 часть,
яйца 2 шт,
соль,
желатин 2 ч л,
вода о,5 стакана,
майонез, сметана
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Подборка 1
Часть 2 - Вкусные салаты
...
Часть 5 - 9 рецептов салатов
Часть 6 - Салат слоёный "Печёнкин"
Часть 7 - Салат с креветками
Часть 8 - Салат "Сугроб"
Часть 9 - Рецепт слоеного салата с баклажанами и сердцем
...
Часть 22 - История салата Цезарь. 7 рецептов салата
Часть 23 - Салат Принчипесса
Часть 24 - Салаты. Подборка 18


Салат слоёный "Печёнкин"

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин"

ED5Ty8jA7W8 (604x405, 122Kb)

Ингредиенты:
 
Печень куриная 350 г 
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт. 
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Подборка 1
Часть 2 - Вкусные салаты
...
Часть 4 - Салат "Кармен"
Часть 5 - 9 рецептов салатов
Часть 6 - Салат слоёный "Печёнкин"
Часть 7 - Салат с креветками
Часть 8 - Салат "Сугроб"
...
Часть 22 - История салата Цезарь. 7 рецептов салата
Часть 23 - Салат Принчипесса
Часть 24 - Салаты. Подборка 18


7 интересных физических опытов

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 интересных физических опытов

Вода течет вверх


Смотреть еще
Рубрики:  Ученье - свет

Невидимая папка на рабочем столе

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать невидимую папку на рабочем столе?

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз эта информация будет полезна. В эту папку можно складывать секретный материал, держать ее на рабочем столе и никто не увидит ее у вас, ведь она будет невидмая
1020871_IuDRLtaNgGs (604x449, 51Kb)

Инструкция
Рубрики:  Пользователю ПК/Разное

Время. Субъективная реальность 8 векторов

Среда, 07 Августа 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Время. Субъективная реальность 8 векторов.

Системно-векторная психология Юрия Бурлана. 
Время – важный фактор любой человеческой жизни. Ни одного мгновения не купишь ни за какие деньги, ибо оно все равно пройдет. И это только раз. А еще время не повторяется и не возвращается, время – это то, что для человека не имеет ни начала, ни конца. При этом век человека – это только сравнительно краткий отрезок на оси времени.


Конечно, предметом веры какого-то числа людей является так называемая машина времени. Но, если подумать, существование такой машины ведет к парадоксам, с которыми жизнь, быть может, и несовместима.


вектор 1
вектор 1

В своей работе «Системные описания психологии», изданной в 1984 году, В.А. Ганзен писал: «Любая реальность наблюдаемого мира описывается пространственными, временными, энергетическими и информационными характеристиками».


Системно-векторная психология Юрия Бурлана имеет дело с эрогенными зонами человека, которых насчитывает лишь восемь. Каждая мера, или, иначе говоря, вектор, связана со своей эрогенной зоной. Они ограничены рамками Пространства, Времени, Энергии и Информации. Вот их соотношения:


- вектор кожный принадлежит внешней части квартели пространства. Экстраверт. Мышление логическое;


- вектор анальный принадлежит внутренней части квартели времени. Интроверт. Мышление – системно-аналитическое;


- вектор уретральный принадлежит внешней части квартели времени. Экстраверт. Мышление нестандартное, не ограниченное никакими правилами;


- вектор мышечный принадлежит внутренней части квартели пространства. Интроверт. Мышление практическое, наглядно-действенное;


- вектор зрительный принадлежит к внешней части квартели информации. Экстраверт. Мышление образное;


- вектор звуковой принадлежит внутренней части квартели информации. Абсолютный интроверт. Мышление абстрактное;


- вектор обонятельный принадлежит внутренней части квартели энергии. Интроверт. Мышление интуитивное, невербальное, стратегическое;


- вектор оральный принадлежит внешней части квартели энергии. Экстраверт. Мыслит говорением, так что тип – вербальный.


Определим, в каких отношениях со временем находится та или иная мера, или, иначе говоря, тот или иной вектор.


Разумеется, все люди живут, подчиняясь временным ритмам. Современный человек до последнего времени не обходился без часов. Правда, с усилением позиций мобильной связи левое запястье теперь чаще всего оказывается свободным. Часы есть везде, они в метро и универсамах, в офисах и дома на кухне, они в школах, поликлиниках, в адвокатских конторах – словом, везде, куда ни кинешь взгляд.


Но это часы, а мы говорим об отношениях со временем, и оно у каждого вектора свое.


8 векторов = 8 ощущений времени


Оральный вектор. Человек говорит и так мыслит – у него особенность такая. При развитом состоянии люди с таким вектором говорят красиво и громко. О времени судят по реакции окружающих.


Обонятельный вектор. Эти люди мало говорят и если и говорят, то без особого искусства. Зато только у них развита интуиция, и чувство времени у них именно интуитивно.


Звуковой вектор. Самый сложный, самый объемный, самый непредсказуемый. Звуковик часто имеет вид отрешенный, он погружен в свои мысли. И жизнь именно звуковик может понимать как мгновение. Никто, кроме него, не знает о Вечности. И не думает о ней. А звуковик думает. Так посудите, до преходящего ли ему?


вектор 2
вектор 2

Зрительный вектор. Восприятие времени в соответствии с овладевающими эмоциями. И жизнь как миг, и миг как вечность. Скажем, счастье в любви – это миг, хотя это может быть целая жизнь. Счастливая жизнь. Или нападение маньяка – этот миг способен растянуться так, что будет казаться вечным. Так что время для зрительника находится в сугубой зависимости от обстоятельств.


Мышечный вектор. Внутренняя часть квартели пространства, как уже было заявлено. Этим все и сказано. Такие люди путают время и пространство. Для них работа от забора до обеда нормальна и ничуть не имеет отношения к юмору.


Уретральный вектор. Это экстраверт, устремленный в будущее. Ни прошлого, ни настоящего уретральник не ощущает, для него они не имеют большого значения. Зато стремление вперед, за горизонт – в будущее – является его сутью. Для уретральника время имеет значение именно как преддверие, для него будущее как вечность для звуковика. Только будущее имеет значение. Но ведь без будущего у жизни нет оснований!


Анальный вектор. Такой человек ничего не забывает. Ум у него аналитический, и еще прекрасная память. Он медлителен, не торопится дела начинать, не торопится и заканчивать, потому что привык делать все основательно и высокого качества. Он не торопится, а потому частенько оказывается в числе отставших. От времени. Анальный вектор погружен в прошлое.


Кожный вектор. Перед нами, наконец, именно тот, чья жизнь размеренная, как часы. Он и время чувствует каким-то шестым своим чувством и, заводя будильник, всегда просыпается за минуту до его звонка. Кожник изобрел часы. Сначала это были теневые часы, потом песочные и далее до наших дней, когда речь уже об особо точном ходе, к примеру, кварцевых часов или атомных. В психическом кожного вектора заложена способность к ограничению, во всем. Ритм хода часов задает гармонию времени, и только кожный вектор способен это ощущать на балансе своего психического.


вектор 3
вектор 3

* * *

Время на протяжении тысяч веков не меняет своего хода. Для нас важно, когда оно есть. Отсутствие времени получило страшное название цейтнот. В шахматах это означает проигрыш вне зависимости от потенциала.


Осознанием внутренних процессов в нашем психическом занимается системно-векторная психология Юрия Бурлана. Она свежим ветром врывается в нашу жизнь, позволяя чувствовать эту субстанцию на подсознательном уровне, понимать особенности мировосприятия каждого вектора! Кто знает, может быть, пройдет не так много времени, и мы научимся им управлять?


Автор: Юрий Аленко, копирайтер.

 

Серия сообщений "Системно-векторная психология":
Часть 1 - Время. Субъективная реальность 8 векторов


Суповые заготовки на зиму

Среда, 07 Августа 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные суповые заготовки на зиму

Суповые заготовки на зиму

Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.

Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.

Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники и другие ароматные супы, тратя на процесс приготовления минимум свободного времени.

3407372_images_1 (237x212, 15Kb)

Заправка для борща

 1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и  лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть  в конце приготовления супа.

Заправка для окрошки

300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить  при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.

Заправка для щей

1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.

Заправка для рассольника

1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты,  100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Подборка
Часть 2 - Подборка 2
...
Часть 5 - Подборка
Часть 6 - 10 вкусных рецептов консерваций
Часть 7 - Суповые заготовки на зиму
Часть 8 - Классная подборка КОНСЕРВАЦИИ
Часть 9 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 10 - Капуста по-грузински – 3 лучших рецепта
Часть 11 - Как быстро и правильно нарезать разные фрукты и овощи


Шоколадно - творожный мягкий пирог

Среда, 07 Августа 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно - творожный мягкий пирог

Шоколадно - творожный мягкий пирог

Нам понадобится:
На форму 22-24 см

Для шариков из творога:
Творог - 250 г

3472645_duNNNnUl7g (604x441, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Как скачать с YouTube только звук в формате MP3 бесплатно

Среда, 07 Августа 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать с YouTube только звук в формате MP3 бесплатно ?

Онлайн сервис video2mp3 - решает проблему со скачиванием только звука из видеороликов размещённых на YouTube. Вам достаточно вставить ссылку на ролик и сервис остальное сделает сам.
Пример, было:



Стало:


Читать далее...
Рубрики:  Пользователю ПК/Разное

Цитата сообщения Alina_Mix

Фаршированная цветная капуста

Цитата

Среда, 07 Августа 2013 г. 09:27 + в цитатник
Просмотреть видео
116 просмотров
Фаршированная цветная капуста

Рецепт фаршированной цветной капусты. Хочу сегодня приготовить. Может и вы захотите попробовать после просмотра?

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Из кабачков, баклажанов и других свежих овощей
Часть 2 - Полезные овощные блюда
Часть 3 - Вегетарианские котлеты
Часть 4 - Фаршированная цветная капуста
Часть 5 - Картофель "Дофин"
Часть 6 - 9 уникальных рецептов картофельного пюре
...
Часть 9 - Украшение домашних блюд. Овощная тарелка
Часть 10 - Осенние блюда
Часть 11 - Художественная резьба по овощам и фруктам c пошаговыми фото


Комментарии (0)

Как перестать быть "отличницей" и начать жить?

Среда, 07 Августа 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перестать быть "отличницей" и начать жить?

 

Как перестать быть "отличницей" и начать жить?

 

<img src="zhuzn.jpg" alt="как изменить свою жизнь">

 В завершение цикла статей о комплексе отличницы, рассмотрим  некоторые аспекты  жизни и возможности изменения образа мыслей, чтобы вконце концов,  перестать жить под диктовку совего комплекса, а изменить свою жизнь.

 Рассматривая признаки и проявления комплекса отличницы в жизни, естественно  возникает вопрос о том, как от него избавиться или хотя бы начать контролировать.

   Следует отметить, что  этот  комплекс в той или иной степени  присутствует у многих. Крайние проявления, рассмотренные в наших статьях, тоже встречаются достаточно часто.

   Если у человека созрело решение изменить свою жизнь, есть осознание, что зачастую он действует не по собственной воле, а под влиянием стереотипа поведения, который выработался у него и стал комплексом, то  вполне логичным является и осознанное желание перестать  жить как робот и задуматься о том, как жить своей собственной жизнью.

  Итак, если есть желание изменить свою жизнь, то вспомните наиболее запомнившиеся моменты, когда вы действовали из желания быть отличницей – как в школе, так и  во взрослой жизни, не по доброй воле или из интереса, а  от страха неудачи или критики.

  А потом сделайте выбор: решите, в чем для вас -  лично для вас - состоит счастливая жизнь, хотите ли вы и дальше жить, руководствуясь прежними мотивами. Подумайте и решите, какие люди в  вашем окружении  должны быть, а какие - нет, кого вам слушать, а чье мнение вы имеете полное право проигнорировать. И  это право даете себе вы сами, а не кто-то вам разрешает. Желание изменить свою жизнь – это еще и  принятие ответственности за нее на себя.

 Будет страшно! Начинать жить по-новому – всегда страшно. Зато, оцените перспективу. Что для вас важнее:быть отличницей или быть счастливой?

 Как избавиться от комплекса отличницы?

  Ниже вы ознакомитесь с простыми советами, выполнение которых поможет вам  изменить  свою жизнь, а может  даже начать новую.

  Конечно, не стоит ожидать, что все изменится в одночасье, как по волшебству.  Любые изменения в своей личности – это постоянный труд. Показателем того, что есть результаты, будут ваши новые ощущения и новый взгляд на многие привычные вещи, которые  когда - то казались такими важными и существенными для вас.

 1. Хотя бы иногда делайте то, что вам хочется. Не то, что надо, а то, что хочется. Если даже окружающие считают это бесполезной тратой времени или чем-то неправильным. Руководствуйтесь своими желаниями.

2. Каждый день говорите себе: "Я прекращаю гонку за идеальным результатом! Сегодня я буду делать все  так, как могу: не ленясь и не халтуря, но и не ожидая наивысшей оценки!".

  Это поможет вам избавиться от маминой установки "делай все лучше всех".

3. Перестаньте сравнивать себя с другими. У всех есть достоинства и недостатки. Вы не обязаны соответствовать чьим-либо представлениям о том, какой или каким вы должны быть. Позвольте себе быть собой. Только для начала узнайте, какой или какая вы на самом деле – вы этого точно не знаете. Изменить свою жизнь  можно с помощью самопознания.

4. Меньше прислушивайтесь к мнению окружающих, тем более, не возводите его в абсолют, от кого бы оно ни исходило.

5. Избавьтесь от мнительности. Косой взгляд прохожего или вашего коллеги не означает, что этот человек вас осуждает или с вами что-то не так – не на «отлично». Может, он просто встал не с той ноги.

6. Помните завет Козьмы Пруткова: "Нельзя объять необъятное!". Научитесь двигаться к намеченной цели поэтапно. Попытки добиться всего сразу могут привести к нервному срыву и к разочарованию.

7. Разрешите себе делать ошибки и научиться их воспринимать как закономерные шаги на пути развития и движения к любой цели.

8.Просто начните любить себя!

 

Серия сообщений "Воспитание детей":
Часть 1 - 10 фраз, которые нельзя говорить детям.
Часть 2 - Как перестать быть "отличницей" и начать жить?
Часть 3 - Что мы знаем о своей зависимости от искушений?
Часть 4 - 13 жестоких правил для женщин
Часть 5 - Письмо мамы к дочери — подростку
Часть 6 - Как все успевать без спешки.


Цитата сообщения BARGUZIN

Сказка на свадьбе

Цитата

Среда, 07 Августа 2013 г. 08:35 + в цитатник
Просмотреть видео
897 просмотров
Сказка на свадьбе

Сказка на свадьбе.

 Думаю, что все это реально, а не постановка. Мне в принципе понравилось!

 Смотрим!

Я думаю вам точно понравится)

Рубрики:  Обо всём понемногу

Комментарии (0)

"Вулканчики"

Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно! "Вулканчики"

 
Ингредиенты для ""Вулканчики"":

    Филе куриное    — 150 г
    Лук репчатый    — 1 шт
    Морковь    — 1 шт
    Специи    (по вкусу)
    Тесто слоеное    — 100 г
    Масло растительное    — 1 ст. л.
    Яйцо    — 1 шт
    Чеснок    — 1 зуб.

 Время приготовления: 30 минут
Читать далее...

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Куриные котлеты с лесными грибами
Часть 2 - Голубец-рулет с пекинской капустой
...
Часть 7 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 8 - Как приготовить куриные желудочки
Часть 9 - "Вулканчики"
Часть 10 - Курица в кляре
Часть 11 - Мясной кекс
...
Часть 27 - Подборка
Часть 28 - Подборка
Часть 29 - Плюсы и минусы различных видов мяса


Завтрак "Веселые яйца"

Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак "Веселые яйца" | vipvkusnyashka.ru

http://vipvkusnyashka.ru/zavtrak-veselye-yajca.html

Рецепт одного простенького, но питательного завтрака, который зарядит вас энергией, и называется он, веселые яйца. Благодаря красивому оформлению веселые яйца подойдут и для детского завтрака.
веселые яйца

Серия сообщений "Блюда быстрого приготовления":
Часть 1 - Готовим на скорую руку
Часть 2 - Быстро и вкусно
...
Часть 5 - Вкусный завтрак
Часть 6 - Жареные помидоры в кляре с сыром
Часть 7 - Завтрак "Веселые яйца"


Астрология и соционика

Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астрология и соционика

Астрология и соционика




Этим летом был просто шквал разговоров и Знаков о том, что пришло и мое время включаться в этот вопрос поглубже. В бизнес-консультировании существует острая потребность в построении сбалансированных команд (team building), в управлении персоналом (HR), в прогнозировании и купировании как конфликтов так и союзов. Как для бизнеса, так и для политической деятельности.


 


Соционика очень удобна для этой сферы применения. Упрощение до 16 типажей (тимов) прекрасно перекрывает потребности бизнеса в понимании людей как типовых винтиков социальной машины. В соционике существует детально разработанное описание сильных и слабых сторон того или иного тима, прекрасная и весьма эффективная в практике схема интертипного взаимодействия, позволяющая достаточно надежно прогнозировать союзы и конфликты (и даже их причины). Но у нее есть слабое место – это типирование. Нередко требуется участие высококвалифицированного специалиста (обычно не одного), с большим опытом такой работы. И по этой же причине типирование – всегда субъективно. Кроме того, упрощение психики и мотиваций любого человека до 16 типов все же является именно упрощением, и часто приходится сталкиваться с тем, что в человеке доминирующий тим раскрыт не полностью или проявляется не хрестоматийно.

С другой стороны, астрология – объективна. Диспозиция планет или их аспектация в гороскопах людей ровным счетом никак не связана с личностными особенностями астролога, который эти гороскопы читает. Астрология понимает людей исключительно как существ уникальных, с неповторимыми особенностями. И акцент в ней именно на уникальном и индивидуальном, а не на общем и типовом. В итоге астрологическая оценка потенциала натива - это всегда «штучный товар», высококвалифицированная работа, что затрудняет применение астрологии для упомянутой сферы деятельности и увеличивает коэффициент ошибок. Кроме того, астрология неприспособлена для работы «на конвейере» - так как недостаточно алгоритмизирована.

Очевидно, что есть перспективная смежная область, которая позволила бы значительно увеличить эффективность работы консультанта, сопровождающего бизнес или политику. Речь идет о соционическом типировании средствами астрологии. Соционика получила бы надежный способ типирования, закрыв свое самое слабое место. Астрология получила бы мощный, хорошо разработанный инструмент, при помощи которого можно быстро получать готовые решения для построения команд, уже существующие описания функционирования натива в социуме и отношениях, типовые поведенческие реакции и мотивации. Это намного упростило бы консультативную работу, в особенности серийную.

Тому, кто захочет заняться стыковкой этих смежных областей подробнее, предстоит преодолеть несколько серьезных трудностей. Первая трудность возникает на самом раннем этапе изучения проблемы. Это весьма неудачная соционическая терминология, которая откровенно сбивают с толку подготовленного человека. По сравнению с ней неоднозначная астрологическая лексика - просто образец разумности. Интровертивное и экстравертивное в соционике зачем-то переименовано в белое и черное; волевые качества могут быть названы черной сенсорикой; защитные свойства – ограничительной функцией; Иды и Супериды вырванные с мясом из фрейдизма вообще потеряли свое изначальное значение. Соционические «этика» и «интуиция» имеют мало общего с привычными для академической науки смыслами. А фразеологизмы типа «четырехмерная функция» по отношению к абстрактной модели - выглядят абсурдом сразу и с точки зрения филологии и с точки зрения математики. Но все это вообще-то преодолеваемая ерунда, так как настоящие проблемы начинаются именно в астрологии.


 


Суть задачи предельно проста. Нужно при помощи гороскопа дать однозначные ответы Да/Нет на четыре взаимоисключающих вопроса. Натив преимущественно:

  • Рационален или иррационален?
  • Логик или этик?
  • Сенсорик или интуит?
  • Экстраверт или интроверт?


Попытки выработать жесткие алгоритмы для такой задачи были. В качестве примера могу сослаться на исследования Е.Кашениной
http://www.astroclass.ru/publication/doc/78--2005-l-r
или П.Максимова
http://junona.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=85
Я говорю «попытки», потому что безусловно элегантная схема Е.Кашениной в практике демонстрирует незавершенность, что быстро приводит к «пробоям» при ее практическом применении на людях, чьи тимы достоверны. Выкладки П.Максимова также покажутся логичными для любого астролога, но не все логичное – эффективно в применении. Так, например, идею о том, что заполненная верхняя полусфера домов дает экстраверта, а нижняя – интроверта – давным-давно пора было выкинуть на свалку истории, как системно не подтверждающуюся практикой. Подход к упомянутым вопросам со стороны старой астрологии, с астрологического определения темперамента - также логичен, но подобен путешествию по минному полю. Сотни лет ломаются копья разных авторов об однозначной технологии ответа на этот вопрос. Но воз и ныне там - одной из мировых «икон стиля» в определении темперамента считается астролог, который в одной книге пафосно «доказывает», что Гитлер – холерик (вопреки всем биографам и свидетельствам, но в полном соответствии с киношными штампами). А в другой книге, с меньшим тиражом, весьма скромно извиняется, что ранее ввел читателей в заблуждение. Но при этом сразу находит "крайнего" в виде давно покойного Уильяма Лилли.

Придется начинать с самого начала. Существуют выраженные внешние признаки тимов (телосложение, походка, осанка), которые могут быть ассоциированы с Асц в знаках, планетами в 1 Доме, положением и аспектацией Доминус Генитура. Существуют повторяющиеся проблемные виды отношений (конфликтные, ревизии, заказа), которые могут быть ассоциированы с синастрическими напряженными аспектами, проекциями планет в I Дом и т.п. Существуют выраженные мотивации и модели мышления, которые обязаны быть связаны со знаками Зодиака и стихиями. Есть и другие инструменты астролога, которые могут быть применены при выработке модели, удовлетворительно отвечающей на четыре упомянутых вопроса. Но чтобы тестировать собственные и чужие идеи, разрабатывать работоспособные модели эвристическим методом, нужна небольшая, но надежная база достоверных гороскопов известных людей с однозначными и достоверными тимами. По 3-5 достоверных натальных карт на каждый тим, для начала. Без такой базы любые идеи будут только более или менее успешными догадками. Это не такая уж сложная задача. Но она не сделана.




 

4 августа 2013 года

Серия сообщений "Соционика":
Часть 1 - Астрология и соционика


10 вкусных рецептов консерваций

Вторник, 06 Августа 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций


Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
1 (500x375, 144Kb)
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
2 (448x336, 85Kb)
Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
3 (604x470, 157Kb)
Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Подборка
Часть 2 - Подборка 2
...
Часть 4 - Пордборка
Часть 5 - Подборка
Часть 6 - 10 вкусных рецептов консерваций
Часть 7 - Суповые заготовки на зиму
Часть 8 - Классная подборка КОНСЕРВАЦИИ
Часть 9 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 10 - Капуста по-грузински – 3 лучших рецепта
Часть 11 - Как быстро и правильно нарезать разные фрукты и овощи


Как приготовить куриные желудочки

Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 кулинарных советов.Как приготовить куриные желудочки

3925311_jelydki (200x250, 44Kb)Куриные желудочки горячо любимы многими хозяйками. И есть за что. Блюда из желудочков вкусны и полезны, приготовить их несложно, да и бюджету они не наносят урона. Да вот беда, далеко не все умеют правильно приготовить куриные желудочки; приготовить их так, чтобы они получились нежными, мягкими и ароматными, не растеряв при этом своих вкусовых качеств и питательных свойств. Увы, но совсем нередко не вполне еще освоившиеся на кухне хозяйки опускают руки и вовсе исключают желудочки из домашнего меню, считая их слишком жесткими и невкусными. И совершенно напрасно. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами разобраться и запомнить, как приготовить куриные желудочки, так чтобы они всегда получались мягкими и вкусными, радовали своим ароматом вас и ваших домашних и стали бы обязательным пунктом вашего повседневного меню.

Читать далее...

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Куриные котлеты с лесными грибами
Часть 2 - Голубец-рулет с пекинской капустой
...
Часть 6 - Мясные советы
Часть 7 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 8 - Как приготовить куриные желудочки
Часть 9 - "Вулканчики"
Часть 10 - Курица в кляре
...
Часть 27 - Подборка
Часть 28 - Подборка
Часть 29 - Плюсы и минусы различных видов мяса


58 инструментов для редактирования фотографий

Вторник, 06 Августа 2013 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 инструментов для редактирования фотографий

• Изменение цвета, создавать коллажи и добавить текст на фотографии.
• Обрезка, поворот и изменение размера фотографии с легкостью.
• Редактирование фотографий с различными эффектами.
• Добавить рамки для картин и границ.
• Редактор фотографий - работает непосредственно в веб-браузере.
Жмите сюда:

 

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО Adobe Photoshop CS5!
Часть 2 - Работа со слоями
...
Часть 5 - 3Д в фотошопе (продолжение)
Часть 6 - 88 Горячих клавиш для работы в фотошоп
Часть 7 - 58 инструментов для редактирования фотографий
Часть 8 - Пофотожабим?
Часть 9 - Шпаргалка для фотографа
...
Часть 18 - Из фото делаем планеты или колодцы в ФШ
Часть 19 - Перевод урока для корела"Paolina"
Часть 20 - Фото-советы



Поиск сообщений в Goldfich
Страницы: 53 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь