Картофель по-царски

По данному замечательному, не сложному рецепту картошечка получается очень вкусная и полностью соответствует своему названию. Подходит как для обыденного ужина так и для праздничного стола, с "царскими замашками".

Ингредиенты:

• куриное филе; - 500 г
• картофель - 3 - 4 шт.
• майонез - по вкусу
• перец - по вкусу
• соль - по вкусу
• твердый сыр - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать кусочками толщиной около 1 см и слегка их отбить.

Выложить кусочки в форму, чтобы они закрыли полностью ее дно. Посолить и поперчить по вкусу.

Картофель почистить, вымыть и нарезать пластинками толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать и выложить на куриное филе.

Сверху полить майонезом и посыпать сыром натертым на терке.

Накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 - 200С  на 1 час.

По истечении времени, убрать фольгу и дать корочке немного зарумяниться.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт