Ôëîðèíà |
Åñëè ÷òî-òî ñèëüíî õî÷åøü - îáÿçàòåëüíî ïîëó÷èøü. Ýòî êàñàåòñÿ è çíàíèé: õî÷åøü ÷òî-òî óçíàòü - îáÿçàòåëüíî óçíàåøü. Äàæå åñëè è íå ñðàçó, òî ïîòîì, ïî ïðîøåñòâèè êàêîãî-òî ïðîìåæóòêà âðåìåíè, è ñëó÷èòñÿ ýòî ñîâåðøåííî íåîæèäàííî. "Íåîæèäàííî" â äàííîì ñëó÷àå ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì ñëîâîì. È åùå âàæíî: íàäî î ñâîåì æåëàíèè ïîçàáûòü.
Íà äà÷å ó íàñ ðîñëà çàìå÷àòåëüíàÿ ìîëîäàÿ ÿáëîíÿ, óðîæàéíàÿ, ïëîäû êîòîðîé áûëè äåéñòâèòåëüíî ïðåâîñõîäíîãî êà÷åñòâà. Ê ñîæàëåíèþ, íàçâàíèå ñîðòà íàì áûëî íåèçâåñòíî. Îñîáî ñèëüíî íàñ ýòî íå òðåâîæèëî äî âåñíû 2014 ãîäà, êîãäà, âûïóñòèâ ãåíåðàòèâíûå ïî÷êè, ýòà ÿáëîíÿ âíåçàïíî çàñîõëà...
È âîò ñåãîäíÿ ÿ óçíàëà íàçâàíèå ñîðòà ýòîé ÿáëîíè, ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî.  ïðîøëóþ ñóááîòó, ïðîõîäÿ â ð-íå "Çîëîòîãî êëþ÷èêà", êóïèëà ÿáëîêè, î÷åíü ïîõîæèå íà ìîè ëþáèìûå, äà÷íûå, íàçâàíèå êîòîðûõ, óâû, ìû íå çíàåì. Äîìà îïðåäåëèëà, ÷òî ïðèîáðåòåííûå ìíîé ÿáëîêè íå òîëüêî ïî âèäó, íî è ïî âêóñó èäåíòè÷íû ìîèì äà÷íûì. Òàê ïîÿâèëñÿ øàíñ óçíàòü íàçâàíèå ñîðòà. Íî òåïåðü íàäî áûëî ñòîëêíóòüñÿ ñ ýòîé ïðîäàâùèöåé åùå ðàç! È ñåãîäíÿ ÿ åå óâèäåëà íà òîì æå ìåñòå è ñ òåìè æå ÿáëîêàìè... Ó ýòèõ ÿáëîê îêàçàëîñü î÷åíü êðàñèâîå íàçâàíèå - "Ôëîðèíà". Ñîðò ôðàíöóçñêîé ñåëåêöèè, ïîëó÷åííûé ìåòîäîì ñêðåùèâàíèÿ áëàãîðîäíûõ ñîðòîâ ÿáëîíü: Äæîíàòàíà, Ãîëäåí Äåëèøåñà, Ñòàðêèíãà è äðóãèõ.

À âå÷åðîì, âñïîìíèâ, ÷òî íà äâîðå Ìàñëåíèöà, ðåøèëà íàïå÷ü áëèí÷èêîâ. Ê ñîæàëåíèþ, â ýòîò ðàç ìîè êóëèíàðíûå ñïîñîáíîñòè ìåíÿ íåìíîãî ïîäâåëè... ÷òî îñîáåííî îáèäíî, ïîòîìó êàê áëèí÷èêè - ìîå êîðîííîå áëþäî.... Íå, áëèí÷èêè ïîëó÷èëèñü êðàñèâûå è î÷åíü äàæå ñúåäîáíûå, íî íå òàêèå(( Íàïåêëà öåëóþ ñòîïêó, òåïåðü áóäó ôàíòàçèðîâàòü, êàê èõ ðàçíîîáðàçèòü)) Ïåðâûé äåíü - ìåä ñî ñìåòàíîé, à ïîòîì õî÷ó ñäåëàòü íà÷èíêó, äâîéíóþ: 1-é ñëîé - òåðòûé ïëàâëåíûé ñûðîê ñ ìàéîíåçîì è ÿéöîì, 2-é - æàðåíûå â ìàñëå ëóê ñ ìîðêîâêîé, ïîñëåäíåé áîëüøå â êîëè÷åñòâåííîì ñîîòíîøåíèè.
Âñåõ ñ Ìàñëåíèöåé! Äîáðà, Ìèðà è Äîñòàòêà!

| Ðóáðèêè: | Íàñòðîåíèå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |