Ингредиенты к рецепту «Заварное тесто для вареников»:

Шаг 1

Для приготовления заварного теста для вареников нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2

Муку просеять.

Шаг 3

В центре сделать небольшое отверстие и налить подсолнечное масло.

Шаг 4

Немного вмешать масло в муку с помощью ложки.

Шаг 5

Воду вскипятить с солью.

Шаг 6

Влить горячую воду в углубление и тут же замесить тесто — сначала ложкой, а потом — руками.

Шаг 7

Месить тесто 15-20 минут. Труда это не составит — тесто выходит очень мягким, пластичным.

Шаг 8

Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут.

Шаг 9

Тесто готово к работе.                                                                                                                                                                                                                      Источник