Год Лошади:Гармония...)

Картина: Persis Clayton Weirs

Серия сообщений "Год Лошади":
Часть 1 - В своём блоге:C новым годом, ЛОШАДИ!...)Добрый день...)
Часть 2 - Братья наши меньшие:Какая вы лошадь? )
...
Часть 10 - Год Лошади:Sting - Desert Rose original song ...До встречи...)
Часть 11 - Год Лошади:Гуигнгнмы против йеху
Часть 12 - Год Лошади:Гармония...)

Он сказал:Сян-цзы - "Дурак — это человек, который не умеет делать глупости, но делает."

Серия сообщений "Великие люди прошлого":
Часть 1 - Ориана Фаллачи -писать и говорить,как думать...Родилась 29 июня 1929 года
Часть 2 - Великие люди прошлого: Фернан Магеллан
...
Часть 41 - Правила жизни:По Марку Твену - Жизнь как шутка
Часть 42 - Фото дня:Против течения...А.Д.Сахаров.
Часть 43 - Он сказал:Сян-цзы - "Дурак — это человек, который не умеет делать глупости, но делает."

Рулет к чаю за 6 минут!

Рулет к чаю за 6 минут!

*******

ВРЕМЯ ЗЕЛЕНОГО или кое-что из грузинской кухни.

В бесконечных дождях, заливающих Тбилиси и большую часть Грузии, есть, несомненно, и свой большой плюс- обилие зелени. Как той, что радует глаза, поднимаясь с газонов почти по пояс, так и той, что радует гурманов, да и всех любителей вкусной и здоровой пищи.

Грузинскую кухню традиционно ассоциируют в основном с мясным и мучным. Однако...за любым грузинским столом в любое время года обязательно бросится в глаза внушительное блюдо со свежими травами всех оттенков зелёного! рядом будут лежать свежие овощи- редис, огурцы, помидоры, перец...

Травы в грузинской кухне имеют огромное значение, их едят и в сыром виде, и не скупятся использовать в разных сочетаниях в различных блюдах. И, вопреки распространённому мнению, именно овощные блюда, а не мясо, занимают у нас чуть ли не доминирующее место, если иметь в виду их разнообразие...Их готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров, шпината, перцев,а так же из ботвы свеклы, цветной капусты. К растительным блюдам относятся и блюда из зерна кукурузы...В Западной Грузии гоми ( густая каша из смеси кукурузы крупного и мелкого помола) и мчади (особые лепёшечки из кукурузной муки) заменяют хлеб....но об этом как-нибудь в другой раз.

►►►►►

Грустная новость:Умер Бенедикт Сарнов...

Умер Бенедикт Сарнов - блистательный литератор, бесстрашный историк русской литературы. По его книгам будут узнавать правду о нашем двадцатом веке. Его книги - одни из самых мною любимых...

Светлая память.

Ролан Пети: «Рудольф Нуреев был опасным»

Фрагменты интервью легендарного французского хореографа и танцора, Ролана Пети (1924-2011)
Информация взята из 7days

Рудольф Нуреев

Ролан Пети:
«Рудольф Нуреев был опасным»



Ролан Пети © Hhurriyet


Каждый запомнил своего Нуреева. Для одних он — взрывной, обволакивающий и вкрадчивый обольститель, для других — вздорный гордец. Найдутся и те, кто опишет его как милого шутника, элегантного бонвивана. Или безумного артиста, сжигающего свою жизнь бессонницей и работой, дикими страстями. Для меня он был всеми этими разнообразными личностями понемногу. Я назвал бы его типичным героем истеричного кино Тарантино — грубым, нервным, опасным, дерганым и непредсказуемым!

✂…

Бакинцы, бакинцы....
Мы разбросаны по всему миру, но у нас есть единый стержень - мы, бакинцы неразличимы по убеждениям, привязанностям, любви и нелюбви.

Говорят о нас разное. ТЕМ ЛУЧШЕ, ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НЕПРОСТО ДАТЬ ОЦЕНКУ ВСЕМУ, ЧТО ПРОИЗОШЛО ЗА ЭТИ ГОДЫ.
И тогда приходит к НАМ В ПОМОЩЬ - ВРЕМЯ, ОНО ЛЕЧИТ И ЗАЛЕЧИВАЕТ РАНЫ,ВОЗВРАЩАЕТнас в самое начало, когда мы все были молодыми, любознательными и преданными дружбе, которой нет равной на свете....

Спасибо за памятные образы нашего прошлого....
Они с нами, ничего , что мазут , зато - чайки ....
Еще раз спасибо за музыку в сердце, Баку мой, Баку....

А это, надо думать,Зых....

Исходное сообщение la_muzika

ВСЁ ТЕ ЖЕ ЧАЙКИ И МАЗУТ

СЛЕВА ВИДЕН МАЛЕНЬКИЙ МЫС, ПОХОЖЕ -зых....

Однажды ,2-Я ЧАСТЬ(1951- 1973)- продолжение

От Нобеля,который оставил нам нефтяное наследство, до того, как в 50-х годах был задуман рывок в области нефтепереработки и нефтехимии, нас отделяет не так уж много времени.
Выбросив военные годы, когда опасность захвата Апшерона потребовала эвакуации оборудования и кадроа на Урал, в Татарстан и в Сибирь нам остается всего два десятилетия (1920 - 1940 -е годы).
Надо было создать разрушенную и разворованную интервентами инфраструктуру, искать кадры и начинать, по скти, все с самого начала.
А тут подоспела вековая проблема сопреничества и борьбы за рынки.
Еше в 30-е годы бытовала реклама мирового производства непевзойденными качествами прошлой апшеронской продукции - "масла типа русских".
Но времена менялись и конъюнктура на рынках - тоже. Академик Губкин приглашает на работу а в Москву ИЗВЕСТНОГО СПЕЦИАЛИСТА ДОКТОРА КАВАЧАЛА СИТА РАМАЙЯ-настала пора, когда надо прекращать повышать качество нефтепродуктов удалениемиз них чего - то...
Судьба подарила мне счастливую возможность работать с этим великим и мудрым наставником я счастлив, что постарался научиться многом от него.

Но это были жуткие 50-е...
Признанному во всем мире специалисту в один прекрасный день эпохи всем известной "операции" по борьбе с низкопоклонством перед западом, объявили, чио егодиплом Чикагскогоуниверситета - это не то, что надо.
И доктор Кавачала СИТА, к тому времени уже Константин Сергеевич начинает все с самого начала...

Год Лошади..."Кони,кони..."

Серия сообщений "Год Лошади":
Часть 1 - В своём блоге:C новым годом, ЛОШАДИ!...)Добрый день...)
Часть 2 - Братья наши меньшие:Какая вы лошадь? )
Часть 3 - Год Лошади..."Кони,кони..."
Часть 4 - Год Лошади:Миф ковбоя...

Любимые фильмы:х/ф "Чай с Муссолини"(1999).Режиссёр Ф.Дзеффирелли.

Год	1999
страна	Италия, Великобритания
слоган	«История чисто светского неповиновения»
режиссер	Франко Дзеффирелли
сценарий	Джон Мортимер, Франко Дзеффирелли
продюсер	Клайв Парсонс, Риккардо Тоцци, Джованнелла Заннони, ...
оператор	Дэвид Уоткин
композитор	Стефано Арнальди, Алессио Влад
художник	Карло Чентолавинья, Бьяджо Ферзини, Фиорелла Мариани, ...

В главных ролях:

• Шер
• Джуди Денч
• Джоан Плаурайт
• Мэгги Смит
• Лили Томлин
• Бэйрд Уоллес
• Чарли Лукас
• Массимо Гини
• Паоло Сеганти
• Клаудио Спадаро