Продукты такие:

 

1.Филе курицы — две Штуки;

2.Растительное масло — две столовые ложки;

3.Чеснок — два Зубчика;

4.Сахар — одна столовая ложка;

5.Кориандр — одна столовая ложка (сухой или свежий);

6.Соевый соус — одна столовая ложка;

7.Перец чили, соль — - По вкусу;

 

 

Начинаем готовить:

 

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.

Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.

Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

 

Всем приятного!!!