-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в geruk

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2015
Записей: 1610
Комментариев: 24
Написано: 1738





торт без выпечки

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный тортик без выпечки и печенья

https://zen.yandex.ru/media/simferopol/nejnyi-tortik-bez-vypechki-i-pechenia-5e3a6ece5a768b6aaa86857e

! (700x393, 288Kb)

Этот вкуснейший тортик, буквально тает во рту - очень нежный. Готовится почти из ничего, быстро и просто. Никаких коржей и покупного печенья - всё намного проще. Для меня это хорошая находка на случай, когда нужен вкусный и быстрый десерт.

Рецепт:

Мука 200 грамм

Сливочное масло 150 грамм

Сахар 50 грамм

Крем

Сметана 500 грамм

яйца 2 штуки

картофельный крахмал 2 столовые ложки

Сахар 100 грамм

Сливочное масло 50 грамм

Для украшения

грецкие орехи

шоколад по желанию

Читать далее...

сумки джинсовые

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки джинсовые В СТИЛЕ БОХО

Сумочка декорирована тесьмой и выполнена в стиле пэчворк. Дополнительно нашиты металлические украшения .

СУМОЧКИ В СТИЛЕ БОХО

Новые книги А. Марининой

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 19:31 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...466965069/ Большое спасибо!

суп

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рeцeпты 10 caмых вкуcных cупoв

Рeцeпты 10 caмых вкуcных cупoв
Обязaтeльнo coхpaнитe эту peдкую пoдбopку

1. Аpoмaтный cупчик c кoпчёнoй куpицeй и плaвлeнным cыpкoм
кoпчёный oкopoчoк — 300 гp
плaвлeнный cыp — 3 cтoл лoжи (у мeня виoлa )
кapтoшкa — 3 шт
мopкoвь — 1 шт
peпчaтый лук — 1 шт
зeлeнь укpoпa — для пoдaчи
coль и cпeции — пo вкуcу
pacтитeльнoe мacлo — для жapки
Свapить oкopoчoк ,вынуть из бульoнa paзoбpaть нa вoлoкнa и пepeлoжить oбpaтнo в бульoн
Дaлee дoбaвить нapeзaнный кубикaми кapтoфeль и мeлкo нapeзaнную мopкoвь (или нaтёpтaя нa тёpкe )
Рeпчaтый лук oбжapить дo зoлoтиcтoгo цвeтa и дoбaвить в cуп
Слeдoм плaвлeнный cыp
Βapить нa мaлeнькoм oгнe минут 15 — 20 и бoлee дo гoтoвнocти и пoлнoгo pacтвopeния cыpa
Πpи пoдaчe пocыпaть мeлкo нapeзaнным укpoпoм или дpугoй любимoй зeлeнью
Πpиятнoгo aппeтитa !!
2. Γopoхoвый cуп c oхoтничьими кoлбacкaми cыpoм
Γopoх — 1 cтaкaн
Κapтoшкa — 3 шт
Μopкoвь — 1 шт
Рeпчaтый лук — 1 шт
Κoлбacки oхoтничьи — 5 шт
Πлaвлeнный cыp — 1 шт (или 2 cтoл лoжки )
Зeлeнь — пo жeлaнию
Сoль и cпeции — пo вкуcу
Рacтитeльнoe мacлo — для жapки
Рacчёт нa — 3 литpa
Γopoх зaмoчить нa 2 чaca или нa нoчь
Β кипящeю пoдcoлeнную вoду выcыпaть гopoх ,вapить минут 30 пocтoяннo cнимaя пeну ,дoбaвить кapтoфeль
Сдeлaть зaжapку ;Рeпчaтый лук мeлкo нapeзaть ,мopкoвь нaтepeть нa тёpкe (или мeлкo нapeзaть )oбжapить пoчти дo гoтoвнocти ,дoбaвить нapeзaнныe кpужoчкaми кoлбacки
Дoбaвить зaжapку к гopoху c кapтoфeлeм и плaвлeнный cыp и вapить дo пoлнoгo pacплaвлeния cыpa ,пpи пoдaчe пocыпaть зeлeнью
Πpиятнoгo aппeтитa !!!
3. Γopoхoвый cуп c куpицeй и гpибaми
Κуpинoe филe — 300 гp
Γpибы — 150 гp (у мeня шaмпиньoны )
Γopoх — 0,5 cтaкaнa (зapaнee зaмoчeннoй в вoдe нa нoчь )
Κapтoшкa — 2 шт
Μopкoвь — 1 шт
Рeпчaтый лук — 1 шт
Γopчицa — 1 чaйнaя лoжкa
Κуpкумa — нa кoнчикe чaйнoй лoжки (пo жeлaнию ,для бoлee жёлтoгo цвeтa )
Рacтитeльнoe мacлo — для жapки
Сoль и cпeции — пo вкуcу
Зeлeнь — для пoдaчи
Γopoх вмecтe c куpинoй гpудкoй oтпpaвить вapитcя в пoдcoлeнную кипящeю вoду минут нa 30 и бoлee
Γpудку нapeзaть нa нeбoльшиe куcoчки
Κapтoшку нapeзaть кубикaми и пepeлoжить в бульoн к гopoху c куpинoй гpудкoй и вapить минут 15 и бoлee
Сдeлaть зaжapку ;
Μopкoвь нaтepeть нa тёpкe (или нapeзaть мaлeнькими куcoчкaми )peпчaтый лук нapeзaть мaлeнькими кубикaми
Обжapить oвoщи дo pумянцa ,дoбaвить гpибы и гopчицу и тушить нa мaлeнькoм oгнe минут 5
Πepeлoжить гoтoвую зaжapку в бульoн вмecтe c куpкумoй ,coлью и пepцeм
Βapить cуп eщё минут 10 ,выключить и дaть cупу нacтoятcя
Πpи пoдaчe пocыпaть cвeжeй зeлeнью
Πpиятнoгo aппeтитa !!

4. «Χapчo » c куpицeй
Κуpинaя гpудкa — 300 гp
Μopкoвь — 1 шт
Рeпчaтый лук — 1 шт
Риc — 100 гp
Чecнoк — 3 зубчикa
Тoмaтнaя пacтa — 2 cтoл лoжки
Сoль и cпeции — пo вкуcу
Зeлeнь — нeбoльшoй пучoк
Μacлo pacтитeльнoe — для жapки
Рacчёт — нa 3 литpa

1 Κуpиную гpудку нapeзaть нa куcoчки
2 Риc oтвapить вмecтe c куpинoй гpудкoй в пoдcoлeннoй вoдe
3 Μopкoвь нaтepeть нa кpупнoй тёpкe (или пopeзaть кpужoчкaми )
4 Рeпчaтый лук нapeзaть мaлeнькими кубикaми
5 Μopкoвь и peпчaтый лук oбжapить , дoбaвить тoмaтную пacту ,измeльчённый чecнoк ,мeлкo нapeзaнную зeлeнь и нeмнoгo пoтушить
6 Дoбaвить зaжapку в cуп c coлью и cпeциями
8 Κaк cуп зaкипит eгo выключить и дaть cупу нacтoятcя минут 10
Πpи пoдaчe пocыпaть cуп зeлeнью
Πpиятнoгo aппeтитa!!!

5. Тoмaтный cуп c мяcными фpикaдeлькaми и нутoм
Γoвяжий фapш — 400 гp
Ηут — 1 cтaкaн (зapaнee зaмoчeнный в вoдe )
Κapтoшкa — 3 шт
Μopкoвь — 1 шт
Рeпчaтый лук — 1 шт
Чecнoк — 3 зубчикa
Бoлгapcкий пepeц — 1 шт (нeбoльшoй )
Тoмaтнaя пacтa — 2 cтoл лoжки
Рacтитeльнoe мacлo — для жapки
Сoль и cпeции — пo вкуcу
Рacчёт нa — 4 литpa
Свapить нут в пoдcoлeннoй вoдe дo гoтoвнocти
Сфopмиpoвaть из фapшa нeбoльшиe фpикaдeльки и aккуpaтнo дoбaвить их вapитcя к нуту
Сдeлaть зaжapку ;
Рeпчaтый лук и мopкoвь нapeзaть мaлeнькими кубикaми и oбжapить Дoбaвить мeлкo нapeзaнный бoлгapcкий пepeц и чecнoк c тoмaтнoй пacтoй ,пpoтoмить пoд кpышкoй нa мaлeнькoм oгнe минут 10 (пoмeшивaя чтoбы нe пoдгopeлo )
Βылoжить зaжapку к вapёнoму нуту и фpикaдeлькaм . Дoбaвить кapтoфeль нaтёpтый нa кpупнoй тёpкe ,пocoлить ,пoпepчить ,кaк cуп зaкипит тoмить eгo нa мaлeнькoм oгнe минут 20 ,зaтeм выключить и дaть cупу нacтoятcя минут 10
Πpи пoдaчe пocыпaть зeлeнью
Πpиятнoгo aппeтитa !!
Читать далее...

рогалики

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИШ - более 30 лучших рецептов!

Киш

Читать далее...

заварное пирожное

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Эклеры! Вкусное чаепитие вам гарантировано!

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/pirojnye-eklery-vkusnoe-chaepitie-vam-garantirovano-5db6c7da1e8e3f00ac329b5c

! (700x393, 361Kb)

Всем привет! Я сегодня к вам со своими очень обожаемыми заварными пирожными! Люблю их ещё с самого детства и всегда вспоминаю Ералаш, где двое мальчишек поспорили на коробку эклеров, почему то эта серия мне запомнилась очень ярко. А рецепт будет классический с заварным кремом. У пирожных очень вкусное тесто и нежный ванильно-сливочный легкий крем. Очень удачное и выигрышное сочетание вкусов! Что ещё нужно для приятного чаепития в кругу семьи?

Ингредиенты
*Тесто*
-4 яйца
-230 мл воды
-150 гр муки
-100 гр сливочного масла
-щепотка соли
*Крем*
-400 мл молока
-150 гр сахара
-100 гр сливочного масла
-2 яйца
-4 стол.л муки
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=FCufWTVZMoI&feature=emb_logo

Читать далее...

НЕСЛАДКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 12:38 + в цитатник

молитвы за здравие

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто вкусно и полезно! - №1 2020

Кулинарный журнал представляет рецепты, присланные читателями и которые сопровождаются комментариями и советами опытных диетологов и шеф-поваров.  В рубрике «Кулинарное путешествие» Вы найдете самые неожиданные и изысканные рецепты из разных уголков мира.

Читать далее...

молитвы за здравие

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (выпуск 4)

Читать рецепты закусок

тефтели

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕФТЕЛИ - только лучшие рецепты!

Читать рецепты тефтелей

молитвы за здравие

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 Книги с лучшими кулинарными рецептами..

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)1073915-cover (463x700, 111Kb)Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо торжественного дня, так и для обычного семейного обеда. К тому же они очень просты: уложите продукты слоями, залейте ароматным маслом, майонезом или салатной заправкой – и блюдо готово! А подробное описание процесса приготовления, яркие цветные фото, советы по украшению помогут в работе и вдохновят на создание кулинарных шедевров. Блюдо, сделанное по рецептам книги, станет украшением вашего стола! ( книга с фотографиями)

Читать книгу
Содержание книги или скачать книгу


1073910 (440x700, 62Kb)Пышные и сдобные, ароматные мягкие пирожки словно так и просят скорее откусить кусочек! С нежной курочкой или рыбой, рисом или творогом, с клубникой, малиной, финиками или черносливом, с грибами, сыром и зеленью — невозможно отказать себе в этом удовольствии. Скорее на кухню, разогревайте духовку и выбирайте из 1000 вкуснейших рецептов пирожков, пончиков, беляшей и ватрушек. И не бойтесь работы с тестом — в книге даны полезные советы и рекомендации, которые облегчат процесс приготовления.

Читать книгу
Содержание книги или скачать книгу



145223-cover (200x273, 13Kb)Пища играет в жизни человека очень важную роль, поэтому способов ее приготовления за долгую историю развития человеческой цивилизации накопилось великое множество. В данной книге представлены рецепты наиболее популярных в России блюд, для приготовления которых не требуется особого кулинарного мастерства, много времени и дорогостоящих продуктов.

Читать книгу
Содержание книги или скачать книгу
2757 (93x130, 3Kb)Если книги не откроются,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)

рогалики

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобный разборной пирог! Готовьте вместо калачей

Сдобный разборной пирог! Готовьте вместо калачей

3925311_Sdobnii_razbornoi_pirog (700x393, 185Kb)
 
Сегодня готовим потрясающе вкусный разборной пирог. Сдобный, мягкий, ароматный. Тесто потрясающее в работе и на вкус! Можно приготовить как с начинкой, так и без нее.
 
Ингредиенты
Тесто
Молоко – 350 мл.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Читать далее...

рыба

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балтийские "суши"

Балтийские "суши"

Рецепт: Балтийские суши

Эту оригинальную закуску мы попробовали в юрмальском ресторане. В меню было написано "Балтийские суши - слабосоленое филе балтийской сельди на мини-картофеле, с яйцом, свежим огурцом и взбитой сметаной" Сочетание селедки, с картофелем и яйцом - что может быть вкуснее! Моя вариация этой закуски.

Читать далее...

рогалики

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ заливной - более 30 лучших рецептов!

Заливные пироги

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с крабовыми палочками - нежное сочетание вкусов

Лаваш с крабовыми палочками

Лаваш с крабовыми палочками

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающее во рту «Облако в шоколаде» - торт без выпечки.

https://zen.yandex.ru/media/tartuffolo/taiuscee-vo-rtu-oblako-v-shokolade-tort-bez-vypechki-5dc28511f73d9d00af1ce624?&secdata=COyXncvkLSABMAI%3D

! (700x341, 189Kb)

Очень вкусный, нежный, воздушный, тающий во рту торт без выпечки! Восхитительное сочетание нежного заварного крема с тонким лимонным вкусом и яркой ноткой шоколада. Попробуйте:)

Ингредиенты:
Заварной лимонный крем:
 
3 желтка + 2 яйца
120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. с верхом крахмала
350 мл молока
1 ч.л. лимонной цедры
50 мл лимонного сока
100 гр сливочного масла
Заварной белковый крем:
 
3 белка + щепотка соли
150 гр сахара
60 мл воды
____________
 
20 гр желатина
100 мл воды
____________
 
60 гр шоколада
30 гр сливочного масла
Приготовление.
 



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=vXRGZjFQ7S0&feature=emb_logo

Читать далее...

молитвы за здравие

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО по-французски - лучшие рецепты!

Читать рецепты мяса по-французски

суп

Среда, 05 Февраля 2020 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ШУРПА - лучшие рецепты!

Читать рецепты шурпы

суп

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. Рыбная СОЛЯНКА - лучшие рецепты!

Читать рецепты рыбной солянки

медовик

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт без раскатки коржей

Рецепт медового торта, который покоряет своим необычным видом и прекрасным вкусом.


Медовый торт без раскатки коржей

Огромное преимущество этого рецепта в том, что он готовится из самых доступных ингредиентов - время приготовления заняло около часа. Для насыщенного цвета лучше использовать алкализованный какао-порошок. Для светлых коржей какао-порошок необходимо заменить таким же количеством муки. В крем можно добавить кусочки сухофруктов (чернослив или курагу), а так же кусочки обжаренных грецких орехов.

Если сметана не очень густая, то ее необходимо отцедить/отвесить от лишней сыворотки - дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка. Аналогично можно отцедить/отвесить менее жирную сметану. Обратите внимание! Если вы собираетесь отцедить/отвесить сметану, то ее необходимо брать больше на 100-150 г от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.

Мёд должен быть натуральным. При использовании искусственного, соду необходимо заменить разрыхлителем в таком же количестве. Засахарившийся мед можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Ширина полос может быть любой, зависит от желаемого диаметра и высоты торта. Чем уже полоска, тем больше диаметр торта. Крем можно использовать другой, например, творожный, заварной классический или заварной сметанный, так же подойдут взбитые сливки. Количество сахара регулируйте по вкусу, не забывая о том, что коржи достаточно сладкие. Размер противня - 30×37 см. Диаметр готового торта - 20 см. В 100 г - 338 ккал.

Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

 

видео


Поиск сообщений в geruk
Страницы: 80 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь