Интересный факт о соли: эти чудо-кристаллы не только делают блюдо соленым, но и воздействуют на наши рецепторы, заставляя их работать интенсивней. Именно поэтому считается, что соль раскрывает вкус блюд и напитков. Да-да, попробуйте немного посолить свой кофе, и вы почувствуете, как раскрывается полный букет привычного напитка.
По этой причине добавить щепотку соли в сладкую выпечку или кашу вам посоветует любой толковый рецепт. Но на этом магическое действие соли не заканчивается. Как грамотно использовать соль в сладких блюдах, читайте в новой статье от «Со Вкусом».
Для большинства из нас лавровый лист больше известен как приправа. Однако не все догадываются, что самая обычная «лаврушка» поистине уникальный продукт.
Даже самое название — лавровый лист — очень благородное. Еще с давних времен он олицетворял победу, превосходство, славу, а традиция дарить лавровый венок сохранилась и по сей день.
Чаще всего лаврушка применяется в кулинарии, но на этом ее преимущества не заканчиваются.
На страницах журнала вас ждут кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию и много другой информации.
Пицца на сковороде за 5 минут вполне реальна. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт пиццы без выпечки, который для многих хозяек станет «палочкой-выручалочкой» на все случаи жизни!
*****************************************
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ТЕСТО:
2 ЯЙЦА
4 СТ.Л. СМЕТАНЫ
4 СТ.Л.МАЙОНЕЗА (ИЛИ 1 ЯЙЦО И70- 100 МЛ. РАСТ МАСЛА)
9 СТ.Л. МУКИ
(МУКУ БУДЕТЕ СМОТРЕТЬ ПО ТЕСТУ)
НЕ СОЛИТЬ!!!!
НАЧИНКУ БЕРЕТЕ ЛЮБУЮ-КОЛБАСА.ГРИБЫ,МЯСО,ОВОЩИ,РЫБА И Т.Д.
ТВЕРДЫЙ СЫР 50 ГР.
ЖАРИТЬ НА МЕДЛЕНОМ ОГНЕ ПОД КРЫШКОЙ 5-10 МИНУТ(ЗАВИСИТ ОТ ТОЛЩИНЫ ПИЦЦЫ)
ПРИСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ
----------ПРИЯТНОГО---------
Видеть,творить и чувствовать прекрасное! Doaa Moaz
Волшебство само по себе — это чувства и эмоции, затаенные страхи и самые чистые мечты, это надежды, ощущения, устремления – все то, что заставляет всех живущих в этом мире продолжать движение каждый день и каждый час.
В своей традиционной форме французская кухня — кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия — враг хорошей кухни.
