Рецепты |
Тестирую блендер, ниже неплохой рецептик.
Плюсы:
+ на вкус изумительно нежный
+ низкокалорийный и при этом питательный за счет белка
+ легко готовится
+недорогие ингридиенты
Минусы:
- мужчина каждый день есть такое откажется

Крем-суп из шампиньонов.
500 гр. грибов
200 мл сливок
1,5 литра куринного бульона
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного
3 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст. л муки
соль специи по вкусу
рубленые овощи на выбор
тертый сыр
Грибы, лук, чеснок нарезать. Лук и чеснок обжаривать на оливковом масте 10 минут. Добавить грибы, потушить, добавить муку. Смесь смешать с бульоном в блендере до консистенции пюре. Перелить в кастрюлю, добавить сливок и масла (чтобы снизить каллорийность, масло можно исключить), варить 10 минут.
При подаче на стол добалять натертые овощи, кукурузу, сыр, зелень,сухарики на выбор.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |