Берём бездрожжевое слоёное тесто - 250 г,

красных яблок - 2-3 шт.,

сахарная пудра,

вода + сахар для сиропа.

Яблоки очистить от середины и очень тонкими дольками 2 мм нарезать.

Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (3-5 мин.).
Тесто тонко раскатать, нарезать на полоски 2 см на 30 см.

На полоску положить дольки яблок, немного выпустить за край теста, чтобы была видна кожура яблока и завернуть рулетиком.

Конец теста подогнуть под готовую розочку.

Выпекать на смазанном противне при 180 градусов 10-15 минут.

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

Эти пирожные можно печь с нектаринами, сливами, грушами.

Очень красиво и вкусно!