izum.darievna.ru/page/vishn...nyj-desert

Люблю, когда десерты выглядят красиво. Беспроигрышный вариант - игры с контрастностью. Помните мои шоколадно-коксовые пирожные? Мне кажется, они привлекают внимание всех гостей в первую очередь внешним видом - таким вот бросающимся в глаза. Сегодняшний рецепт - их той же категории: если подать это желе в непрозрачных креманках, никто особо и не отреагирует. А вот когда в стекле, да если еще и луч солнца упадет и сыграет пару аккордов в вишневых тонах... Ничего не останется, будьте уверены!
Да, при всем при этом забыла, что вкусовые качества тоже весьма неплохи: нежная, легкая творожная масса великолепно сочетается с насыщенным ягодным желе. Не приторно, вкусно и практически невесомо.