Ïÿòíèöà, 14 Äåêàáðÿ 2007 ã. 19:55
+ â öèòàòíèê
Íàñòðîåíèå ñåé÷àñ -
 êîëîíêàõ èãðàåò - antipopsowye p - 2Ãîëóáîå øàìïàíñêîå.
Èíãðåäèåíòû íà 1 ïîðöèþ: 8 êóáèêîâ ëüäà, 5 ìë ñîêà ëèìîíà, ñâåæåîòæàòîãî, 20 ìë ãîëóáîãî êþðàñî (ëèêåð), 20 ìë âîäêè, 20 ìë ñèðîïà «çåëåíûõ ëèìîíîâ» (ëàéìîâ), îõëàæäåííîå øàìïàíñêîå, 1 êîêòåëüíàÿ âèøíÿ íà âåòî÷êå (êîíñåðâèðîâàííàÿ) äëÿ óêðàøåíèÿ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àëêîãîëüíîãî êîêòåéëÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó íóæíî âåðõíþþ ÷àñòü øåéêåðà çàïîëíèòü êóáèêàìè ëüäà.
Äîáàâèòü ñîê ëèìîíà, ãîëóáîé êþðàñî, âîäêó è ëèìîííûé ñèðîï. Øåéêåð çàêðûòü è âñòðÿõèâàòü ñ óñèëèåì 10 ñåêóíä.
Ñîäåðæèìîå øåéêåðà âûëèòü, ïðîöåæèâàÿ ÷åðåç ñèòå÷êî, â ïðåäâàðèòåëüíî îõëàæäåííûé áîêàë è äîëèòü øàìïàíñêèì.
 áîêàë àêêóðàòíî îïóñòèòü êîêòåéëüíóþ âèøíþ è ñðàçó ïîäàòü íàïèòîê ê ñòîëó.
Âàðèàíòû: Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîêòåéëÿ «Âóëêàí» â ïðåäâàðèòåëüíî îõëàæäåííûé áîêàë âëåéòå ïî 5 ìë îõëàæäåííîãî ìàëèíîâîãî ëèêåðà è ãîëóáîãî êþðàñî, äîëåéòå øàìïàíñêèì.
 íàïèòîê âûæìèòå íåìíîãî ýôèðíîãî ìàñëà èç êóñî÷êà àïåëüñèíîâîé øêóðêè (ìîæåòå ïîëîæèòü åå â áîêàë).
Îñîáåííî ýôôåêòíî ïîäæå÷ü â áîêàëå ìàëèíîâûé ëèêåð è ãîëóáîé êþðàñî, à çàòåì «ïîãàñèòü» èõ øàìïàíñêèì.
Ïðåäâàðèòåëüíî îõëàäèòü áîêàë ïðîùå âñåãî òàê: ïîñòàâüòå åãî íà 10 – 15 ìèíóò â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó, ÷òîáû îí ïîêðûëñÿ èíååì, èëè æå íàïîëíèòå áîêàë íà íåñêîëüêî ìèíóò êóáèêàìè ëüäà èëè êîëîòûì ëüäîì.
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-