Закуски, как холодные, так и горячие, — это просто универсальные блюда. 

Но как раз в канун волшебных праздников я хочу поделиться рецептами простых в приготовлении закусок, вкусом которых можно наслаждаться, пока готовятся основные праздничные блюда. Обратите внимание, что количество некоторых ингредиентов специально не указано: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и масштабности застолья!

Печень «по-царски» запеченная в духовке с овощами — нежное и вкусное второе блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. Эта запеканка с печенью готовится быстро и легко .

Ингредиенты:

• Печень 500 г.
• Манка 0,5 стакана
• Молоко 0,5 стакана
• Лук 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Яйца 1 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Наверно, всем, в той или иной мере, приходилось сталкиваться с трикотажем.

Трикотаж – это не ткань, а тканое полотно. Подход для него нужен особый!

Как правильно шить трикотаж?

Трикотажная строчка при пошиве трикотажа иногда бывает просто незаменима.

Я давно хотела про нее написать, тем более, что у меня уже спрашивали и интересовались на эту тему, но, к сожалению, не всегда хватает времени всем ответить.

Вот добралась я и до этой темы!

Сразу скажу, что я трикотажную строчку не очень часто использую, но это не означает, что она какая-то не такая или плохая. Иногда она очень сильно выручает

Чем же так хороша трикотажная строчка, и как ее делать – читаем ниже!

Трикотажная строчка: тонкости и нюансы.

1. Вот так трикотажная строчка выглядит схематически на моей машинке.

Если выбирать швейную машинку, то я считаю нецелесообразно покупать ее без такой замечательной и необходимой строчечки.

2. Машинка не шьет трикотаж. Часто ли вы с таким сталкивались? А в чем причина?

Иголки нужно использовать не абы-какие, а именно для трикотажа.
Мое наблюдение: еще давным-давно, когда я не сильно разбиралась, то поставила обычную иголку. Так машинка постоянно пропускала стежки и не хотела шить. Но как только я сменила иглу, все пошло, как по маслу!
Так что не забываем, что шьем мы трикотаж, и нужна игла для трикотажа

3. Так выглядит проложенная и приутюженная строчка. При прострачивании трикотаж сильно растягивается, но после утюжки восстанавливается почти что в первоначальную стадию.

4. Это я для наглядности растянула строчку и закрепила булавочками. Строчка легко растягивается и не лопает (что особенно важно для трикотажа!).

5. А так смотрится строчка при разутюживании шва (специально строчила белыми нитками на черном трикотаже – для наглядности). Строчка утопает в нитях и практически не заметна.

Сверху:

                                                      Сбоку:

А еще мне казалось, что строчка будет какая-то толстая, т.к. она идет как бы зиг-загом, но она утонула в трикотаже, и никакой толщины нет.

6. А это я сильно натянула трикотаж, чтобы была видна строчка при натяжении (натянуто сильно).

Сверху:

                                                       Сбоку:

Как же правильно шить трикотаж?

Трикотажная сточка иногда очень необходима, так что не бойтесь делать ее там, где она этого просит. Тем более что ничего страшного в этом нет!

ИЗ РУБРИКИ "СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА"

Катюшенька Ру - мир шитья 

Серия сообщений "Трикотаж":
Часть 1 - Рекомендации по шитью из трикотажа!!!!
Часть 2 - Как правильно шить трикотаж. Трикотажная строчка
Часть 3 - Обработка срезов трикотажных изделий.
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Обработка края трикотажа на простой швейной машине. Видео