Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
 

Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.

Буров Никита Семенович .. 1903 года  рождения 

мой дед по маминой линии Буров Никита  Семенович ..был призван в 1942 году..ему было уже 39 лет. 

служил в саперных войсках..был сапожником.

очень жалею что не расспрашивала деда о войне.. только один раз слушала..когда он рассказывал соседкам..они часто приходили к ним с бабушкой на чаек..как Кенигсберг  брали... помню тогда у меня грипп был..лежала в лежку ..тут еще эти рассказы..ревела в голос..соплями и от гриппа и от слез захлебываясь.. до сих пор все помню..

перед смертью дед еще дочерям исповедался..что чуть под трибунал не угодил.. ходок он..оказывается..по бабам был.. ну и ходил в самоволку.. спасло то что в то время шил сапоги командиру ))))

да и на разминирование редко ходил.. сапоги нужны всем..и сшить и залатать.. берегли его. вот что значит умение..

мамочка моя как раз послевоенное дите России.

дед был награжден медалью *За отвагу* .. главной медалью советских солдат.

Звание: гв. рядовой
в РККА с 1942 года Место призыва: Пугачевский РВК, Саратовская обл., Пугачевский р-н

Место службы: 342 гв. тсап

Дата подвига: 26.06.1944

медаль * за взятие Кенигсберга*

 Орден Отечественной войны II степени

№ наградного документа: 195
Дата наградного документа: 23.12.1985

1. узнать о своих героях можно здесь...

http://www.podvignaroda.ru/?#tab=navHome

Четверг, 27 Июня 2019 г. 08:49 + в цитатник 

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

 

Спасаясь от собаки, кот запрыгнул на дерево и балансируя на ветках, приготовился ждать. Собака крутилась неподалеку, не собираясь никуда отлучаться и рыжий кот решил осмотреться более внимательно. 

 

Прямо в окне напротив он увидел блюдечко с молоком... Кот облизнулся - молоко он любил. Да и пить очень хотелось. Взглянув еще раз на собаку, которая в очередной раз подбежала к дереву и поставив передние лапы на ствол, выискивала его взглядом среди листвы, кот стал перебираться поближе к открытой форточке. 

 

взято здесь  https://www.liveinternet.ru/users/830593/post454556544/

Среда, 08 Мая 2019 г. 23:18 + в цитатник 

Метки: 9 мая Праздники   

ВЗЯТО С ФЕЙСБУКА...

Мы проживаем жизнь в поисках счастья и не находим его 💔
Мы придумали престижные машины, одежду и дома в которых несчастны
Мы кидаемся в крайности религий, секса, гурманства, наркотиков..
Однако.. пока рядом с нами - сытыми, холёными и недовольными будут страдать животные, созданные тоже Богом - человечеству в целом не видать счастья...
Каждый раз когда мы проходим мимо них, не оказав помощи, где то скорбит о нашей душе разочарованный ангел. Ибо он знает, что наше «Ничем не могу помочь» лишь отговорки..
«Ничем не могу помочь» шепчет Вселенная на наши поиски Счастья.
Ибо мир вокруг нас - всего лишь зеркало!

ну вот.. как быстро летит время..
уже прошло три года как москвичка сменила место жительства и стала полноправной рижанкой)))
с одной стороны -это было только вчера..
а с другой..как сказал муж..кажется что она всегда была  с нами.. наша милая любимая девочка..наша Никушка.
по другому я ее называть не могу..Николь назвала..только когда новый паспорт делали.
муж Николькой еще называет.
абсолютно непроблемная сОбачКа..не считая тех случаев..когда гавгав на нее нападает..
ну и то что вес никак не сбросим. но наступает тепло..порции будут еще сокращаться))) зимой это нельзя было делать..все таки на улице живет.
хотя домой тоже приходит..но ненадолго..жарко скорее всего.
очень послушная девочка..хотя к стыду своему..никакой послушкой не занимаемся.. то что надо когда надо она все делает сама. ученого учить только портить)))
вот даже и писать нечего.. поставлю фотографии лучше.

серию назовем там..Никуша и ее друзья.

снова появилась информация об отравлениях собак и об активизации догхантеров. В связи с этим размещаем ПАМЯТКУ о том, что делать при отравлении собаки. Все лекарства дешевые, доступные и есть почти в любой аптеке. Очень рекомендуем рассчитать необходимое количество и собрать этот набор + шприцы, и всегда иметь это дома. Пусть этого никогда не случится, но мы будем готовы к срочной помощи.

"ВНИМАНИЕ: изониазид! (тубазид). Первая, доврачебная, помощь.

Этот противотуберкулезный препарат - основное оружие догхантеров. 
Последние подмешивают это средство в съедобные приманки и разбрасывают на улицах, парках, выгульных площадках и т.д. 
Изониазид, попав в достаточной дозе в организм собаки, быстро вызывает необратимые нарушения в ЦНС и гибель животного.

От момента проглатывания яда до момента гибели может пройти не более получаса.
Поэтому надеяться на быструю доставку в ветеринарную клинику не особо приходиться. Можно не успеть.

Следует, на всякий случай, держать при себе на прогулках противоядие.
Противоядием к изониазиду является витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид) в иньекционной форма (ампулы 5% р-ра).

Расчет эффективной дозы противоядия: 1 ампула на 1 кг. массы животного.

Может показаться, что это многовато. Но не следует бояться передозировки. Передозировка витамином В6 не описана, так как пиридоксин быстро выводится из организма. 
Противоядие вводится подкожно. Если собака 15 кг - значит 15 мл витамина В6. Если собака 2 кг - значит 2 мл. Если 50 кг - то 50 мл.

! Если есть подозрение на то, что собака проглотила яд и пришлось использовать витамин В6, то:
► не применяйте мочегонные, витамин В6 и так обладает выраженным мочегонным действием
► если нет судорог, то попытайтесь вызвать рвоту
► внутрь немедленно дайте абсорбенты (энтеросгель например)
► витамин В6 усиливает секрецию желудочного сока и обостряет хроническое течение гастритов и язвенной болезни. И если Ваша собака страдает этими заболеваниями - обязательно дайте антациды и Н2 блокаторы
► давайте много пить
► доставьте  животное в вет. клинику

Изониазид (тубазид) поражает ЦНС и симптомы отравления соответствующие: возбуждение, угнетение или смешанная форма (как при бешенстве, тоже болезнь с поражением ЦНС):

1. Изменение поведения! (это главное). 
Веселая собачка вдруг стала резко заторможенной - затряслись лапы, на команды не реагирует, в пространстве потеряна, тремор и судорожные движения челюстями....
Или наоборот - флегматичная и спокойная собака вдруг стала делать резкие движения. Вскакивает, пробегает небольшое расстояние и падает. Вновь поднимается и снова бежит, порой не различая препятствий..
Все эти симптомы SOS !!! Следует вводить противоядие!
2. Второстепенные симптомы отравления - обильное слюнотечение, многократные попытки опорожниться, расширенные зрачки, или наоборот - суженные зрачки не реагирующие на свет. 
Это тоже SOS !!! Противоядие немедленно!

! Следует не забывать, что "ассортимент" ядов, применяемых догхантерами постоянно расширяется. 
Уже вместе с изониазидом в приманки подмешивается метоклопрамид (церукал - противорвотное), чтобы нельзя было вызвать рвоту у отравленной собачки. 
"Изобретаются" и новые смеси. 
Поэтому - будьте всегда начеку! И обзаведитесь доверенным контактом ветеринарного врача, или вет. клиники для экстренного обращения.

Автор: ветеринарный врач Шеляков М.А."

пост с опозданием))) очень большим опозданием!!!  

с апреля месяца в загажнике лежит)))  так ведь трудно кнопочку опубликовать нажать)))

что ж как обычно рожать..так рожать...... в смысле много букв и фотографии и даже  видео)))

 так что если есть желающие..то придется потратить несколько минут драгоценного времени..

и так..поехали!!!

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 19:23 + в цитатник 
Цитата сообщения Баусова_НаталияПрочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Выходных Ёжик ждал очень - преочень. Только в воскресный день кот мог нормально поесть и немного поспать в тепле. Еще с утра он заходил на заснеженный двор, забирался на деревянный забор и ждал... Ждал, когда же покажется за поворотом старенькая Нива. 

Жанна встретила Ёжика случайно. Едва они с мужем разгребли по весне свой участок в садоводстве, она вышла посмотреть, как идут дела на соседних участках. Стайку девочек Жанна заметила издалека, дети собрались в кружок и о чем-то возбужденно галдели. Подойдя поближе, женщина разобрала слова: 

- Кушай, кушай курочку.... 

Не в силах сдержать любопытство, Жанна приблизилась к ним. Девочки пытались накормить котенка, высыпав перед ним крупные трубчатые кости от куриных окорочков. Но котенок шарахался от угощения, кроме мамкиного молока он еще ничего и не пробовал в своей жизни. Узнав, что котенка девчонки нашли и он ничей, Жанна забрала его на свой двор. 
 

Котик рос, а за его привычку по поводу и без повода распушать свой рыжий хвостик его прозвали Ёжиком. Ёжик рос, ловил грызунов, дрался с котами, волочился за кошками - вел обычную жизнь дворового кота. А поздней осенью люди стали покидать садоводство. Засобирались и его хозяева. Потрепав его по загривку в последний раз, сели в машину и уехали... Оставив Ёжика провожать их недоуменным взглядом. 

До наступления холодов Ёжик существовал вполне сносно - люди, которые уезжали позже, подкармливали его, а мыши наоборот - осмелели и ловить их стало намного проще. А вот когда садоводство опустело, Ёжик приуныл... Он остался единственным из домашних животных на этой территории. 

Наступили холодные и голодные деньки... Снегу намело так много, что передвигаться котику по нему стоило больших трудов, он проваливался по самую шею. Запасы с толстых боков исчезли быстро и спина Ёжика по ширине стала напоминать его тонкий хвост, который уныло свисал, весь покрытый ледышками и снегом. Но однажды кот услышал машину и побежал на звук, не веря своим ушам. 

Возле второго с краю домика стояла Нива... Пожилой мужчина бойко расчищал снег во дворе. Его почти со скандалом гнала сюда каждую зиму жена, ведь если с участка регулярно убирать снег, то по весне будет намного меньше работы. Да и мужик вроде как при деле, не залеживается на диване! 

Ёжик бросился к мужчине и уселся на его высоком валенке, с надеждой заглядывая в небритое лицо. 

- Вот..... (тут следует традиционное русское ругательство). Ты откуда здесь, котофей? 

Отложив лопату в сторону, Игорь пошел к машине, сопровождаемый стонущим от нетерпения котом. Застелив сиденье тряпочкой, мужчина достал из термосумки еще теплый контейнер с едой - сосиски с картошкой. Кот проглотил все... Оставив Ёжика дремать в машине, Игорь продолжил свою работу. 

Он приезжал каждое воскресенье, а Ёжик ждал... Наевшись корма, который ему регулярно доставлял Игорь, кот засыпал в машине. Это была единственная возможность выспаться в тепле за целую неделю. А потом мужчина уезжал вновь, оставив Ёжику корм в глубокой миске. Только его все-равно не хватало, но выживать все-таки стало легче. 

И вот однажды Игорь не приехал... Ёжик бродил по вновь заснеженному дворику, периодически поднимая лапки и грея их на животе, который жестоко сводило от голода. Наступила ночь и Ёжик понял, что эту неделю он может не пережить. 

Отгуляв на юбилее у сына, Игорь не находил себе места, голодный кот не выходил у него из головы и под влиянием выпитой (и не одной) рюмочки он признался жене о своем маленьком секрете. 

- Вот старый дурень, чего ж ты его сюда-то не привез? - Всплеснула руками жена Елизавета. 
- Так я думал, ты ругаться будешь. Всегда ж говорила, что кошек не любишь. 
- Думал он... Мало ли что я говорила, а кот то какой? 

По сбивчивому описанию Лиза поняла: 

- Так это ж Ёжик, Жанкин кот.... Неужто она его бросила одного, вот... (тут ругательство еще более сильное). Никогда бы не подумала. Ложись спать, протрезвеешь, завтра вместе поедем. 

С утра кот набивал желудок рыхлым снегом, так хоть как-то можно было приглушить голод. Звук работающего мотора застал его врасплох, он прислушался - точно, это приближается знакомая Нива! 

Лиза не успела открыть дверцу, как прямо к ней на колени взлетел худющий рыжий котяра, хрипло кричавший от восторга: 

- Мау- мау! 
- Во, мать в тебе признал! - Пошутил Игорь. 
- Будешь теперь Ёжкиной матерью! 

Не став задерживаться, Игорь развернул машину и они поехали домой. Кот, не слезая с коленей Елизаветы, вгрызался в палку дешевой колбасы, которую специально для него купили по дороге. А потом, сморенный сытостью и теплом, он так и уснул, сидя на коленях, прильнув лобастой мордахой к нагрудному карману зимней Лизиной куртки. 

Ёжик продолжал спать, когда его занесли в квартиру и осторожно уложили на старый детский матрасик. Он только вздохнул и перевернулся на спину... 

- Сынок... - вздохнула Елизавета, взглянув на впалый живот и одев очки взялась за планшет. Надо же узнать, что же за существа эти кошки, чем их кормят, да и вообще... Лиза за свою жизнь впервые держала кота на руках и поняла, что сегодня в ее жизни появилось нечто большее, чем простой рыжий кот.