Лобио со стручковой фасолью ( по-армянски)

Пятница, 10 Марта 2017 г. 13:44 + в цитатник

Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Любовь к стручковой фасоли у меня началась именно с этого блюда!

1. Крупные куски курицы пожарить на раст. масле
(я взяла 2 окорочка). Посолить, поперчить.

2. Добавить 1 головку репчатого лука,
порезанного полукольцами

3. Фасоль (0,5 кг) порезать на 3 части

4. Когда лук поджарится, добавить фасоль,
пол стакана воды. Подсолить.
Тушить под крышкой до готовности фасоли.

Как фасоль будет готова, добавить 2 зубочка чеснока
мелко порезанного или выдавленного через чеснодавку

5. В тарелке взбить 5-6- яиц. Чуть-чуть подсолить, взбить вилочкой.

6. Вылить яйца на курицу равномерно.

7. Поставить на медленный огонь и тушить до
готовности яйца. Затем выключить и пусть
постоит под крышкой минут 5-10.

Готово. Накладываем в тарелочки.

Сверху посыпем рубленной зеленью,
хорошо со свежим помидором.

Приятного аппетита!

Попробуйте также:

Процитировано 35 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Liudmila_Sceglova обратиться по имени Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:23 (ссылка)

Приветствую,благодарю и
Желаю здоровья, добра и тепла,
Чтоб в сердце всегда только радость цвела,
Чтоб жить не тужить до ста лет довелось,
Пусть сбудется всё, что еще не сбылось!

Ответить С цитатой В цитатник

Вероника_Д обратиться по имени Пятница, 10 Марта 2017 г. 18:10 (ссылка)

Спасибо !

Ответить С цитатой В цитатник

Елюш обратиться по имени Вторник, 14 Марта 2017 г. 16:46 (ссылка)

благодарю

Ответить С цитатой В цитатник

Lada_Belova обратиться по имени Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:01 (ссылка)

Очень вкусно! Обычное лобио не очень воспринимаю, а тут прям аж слюнки потекли. Большое Вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!