Антипригарное покрытие на сковородах, безусловно, облегчило жизнь многим и спасло нас всех от сгоревшей пищи. Но на этом достоинства подобной посуды закончились. Это покрытие при нагревании свыше 360 град. выделяет по крайней мере 6 токсичных газов, которые вызывают рак.

Скажете, что на таких температурах вы не готовите? Но даже при 200 град. с поверхности чудо-сковородки начинают испаряться вредные частицы.

* Корпорации, выпускающие сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием, уже пообещали уменьшить количество вредных веществ в своих изделиях к 2015 году. 

Если пить этот эликсир каждый день в течение нескольких месяцев, то очищаются сосуды,нормализуется давление и улучшается память.

Для его приготовления возьмите -

-1 лимон с кожурой и измельчите

- 1 головку чеснока измельчите

- 1 ст. л. мёда -

1 л тёплой кипячёной воды

Всё поместите в банку и накройте салфеткой. Настаивайте 3 дня, затем процедите через марлю.

Пейте по 1-2 ст. л. 3 раза в день после еды. Эликсир можно делать и без мёда, по вашему вкусу.

1. Зелень и овощи нельзя замачивать на длительное время – достаточно промыть под струей воды.

2. После протирания через сито или измельчения на терке нельзя оставлять продукты на воздухе или в тепле – так они еще быстрее испортятся, лучше сразу переложить в посуду для готовки (только не алюминиевую или медную, эти вещества слишком активны).