Пока не думайте о рукаве, доведите силуэт манекена до совершенства. К тому времени я опишу построение рукава.
Я не применяю формулы из плоскостного конструирования, особенно при определении глубины проймы.
Если в кратце, ширина проймы увеличивается при добавлении припусков на динамику, заодно увеличивается длина оката. Динамику построить в объёме сложно, это делается на развёртке на плоскости. Общее масштабирование манекена до рекомендуемой свободы по линии груди приводит только к увеличению размеров ширины спины, груди и только немного в пройме. А для удобства движения, нужно значительное увеличение ширины проймы.