Áåç çàãîëîâêà |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû
Ãîòîâèëà óæå íå îäèí äåñåðò â ìèêðîâîëíîâêå, íî ýòîò ïðåâçîøåë âñå ìîè îæèäàíèÿ.
Ïðåêðàñíûé äåñåðò, î÷åíü ïðîñòîé â èñïîëíåíèè, â ìåðó øîêîëàäíûé, íà âêóñ - î÷åíü ïîõîæ íà "Ïòè÷üå ìîëîêî".
Î÷åíü âêóñíî, áóäó ïîâòîðÿòü åùå íå ðàç!
| Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ìåðåíãè-îñòðîâà ñ øîêîëàäîì è ÿãîäíûì ñîóñîì" | |
|
Áåëêè íóæíî âçáèòü íà ñðåäíåé ñêîðîñòè äî ìÿãêèõ ïèêîâ.
Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ñàõàð, óâåëè÷èòü ñêîðîñòü è ïðîäîëæàòü âçáèâàòü äî òåõ ïîð, ïîêà ìåðåíãà íå ñòàíåò âëàæíîé è áëåñòÿùåé è íå áóäåò ôîðìèðîâàòü óâåðåííûå "òâåðäûå ïèêè".  ãîòîâóþ ìåðåíãó äîáàâèòü øîêîëàä, ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü â ïîðöèîííûå ôîðìî÷êè, ïðîâåñòè íîæîì ïî ñòåíêàì ôîðìî÷åê è ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâêó ðîâíî íà 30 ñåêóíä - íå áîëüøå, ïðè ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè (ó ìåíÿ 1000 Âò)!!!
Ãîòîâûå îñòðîâêè íóæíî îõëàäèòü. Ìàëèíó ñìîëîòü â áëåíäåðå è ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî. Ìåðåíãè âûëîæèòü íà áëþäöà, ïîëèòü ìàëèíîâûì ñîóñîì è íàñëàæäàòüñÿ ðàéñêèì äåñåðòîì!!!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíûå èçûñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |