-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â game-su

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.02.2011
Çàïèñåé: 8678
Êîììåíòàðèåâ: 172
Íàïèñàíî: 9422


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 03 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 23:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ æåíÿ_ìàñàëüñêàÿ ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÉ ÒÎÐÒ «ÇÈÌÍÈÉ ÑÎÍ»: ÁÛÑÒÐÎ, ÂÊÓÑÍÎ, ÍÅÄÎÐÎÃÎ!

ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÉ ÒÎÐÒ «ÇÈÌÍÈÉ ÑÎÍ»: ÁÛÑÒÐÎ, ÂÊÓÑÍÎ, ÍÅÄÎÐÎÃÎ!


Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Ìíîãèå õîçÿþøêè ÷àñòî îòêàçûâàþòñÿ îò âûïå÷êè ê ïðàçäíèêó, ïðåäïî÷èòàÿ ìàãàçèííûå äåñåðòû, íî íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí» - ýòî íå÷òî îñîáåííîå. Âåäü ðîñêîøíîå ëàêîìñòâî äåëàåòñÿ äîñòàòî÷íî áûñòðî, à ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûì. Ñðàâíèòü åãî ñ ãîòîâûìè ñëàäîñòÿìè ê ïðàçäíèêó ïðîñòî íåâîçìîæíî. Òàêîé òîðòèê ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, òàþùèì âî ðòó, ñëàäåíüêèì, íî áåç ïåðåèçáûòêà, âîçäóøíûì. Îäíàêî è ýòî åùå íå âñå ïðåëåñòè è ïðåèìóùåñòâà òàêîãî ïðàçäíè÷íîãî äåñåðòà. Êî âñåìó ïðî÷åìó, íàáîð èíãðåäèåíòîâ, íåîáõîäèìûõ äëÿ ñîçäàíèÿ òàêîé âûïå÷êè, îáîéäåòñÿ âàì âåñüìà íåäîðîãî.

Èíãðåäèåíòû

Äëÿ òîãî, ÷òîáû èñïå÷ü íåæíûé è ëàêîìûé òîðò «Çèìíèé ñîí» íà Íîâûé ãîä, ïîòðåáóþòñÿ ñàìûå îáûêíîâåííûå ïðîäóêòû. Âîò èìåííî òîò ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ, ÷òî âàì áóäóò íåîáõîäèìû:

  • òîïëåíîå ìàñëî – 3 ñò. ë.;
  • ÿéöî – 3 øò.;
  • ìóêà – 1 ñò.;
  • ñàõàðíûé ïåñîê – ½ ñò.;
  • êàêàî-ïîðîøîê - 2 ñò. ë.;
  • äîìàøíÿÿ ñìåòàíà – ½ ñò.;
  • ìîëî÷íûå ñëèâêè – 250 ìë;
  • ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà – ½ ÷. ë.;
  • êðàõìàë – 1 ñò. ë.;
  • ìàê – ½ ñò.;
  • ñëèâî÷íîå ìàñëî – 160 ã;
  • ãîðüêèé øîêîëàä – 80 ã;
  • ëèìîííûé ñîê – 1 ÷. ë.;
  • ñàõàðíàÿ ïóäðà – ½ ñò.

Êàê èñïå÷ü íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»

Ñàìîñòîÿòåëüíî èñïå÷ü èçûñêàííûé, âêóñíûé, òàþùèé âî ðòó íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí» ñ ìàêîì ïðîùå ïðîñòîãî. Ïîëó÷àåòñÿ äåñåðò ôàíòàñòè÷åñêè íåæíûì. Íî ó÷èòûâàéòå, ÷òî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîé ñëàäîñòè âàì ïîòðåáóåòñÿ ïîäãîòîâèòü ðàçúåìíóþ ôîðìó. Îïòèìàëüíûé äèàìåòð ïîñóäû – 20 ñì.

  1. Åñëè ïðîäóêòû äëÿ âûïå÷êè òîðòèêà ïîäãîòîâëåíû, ìîæíî ïðèñòóïàòü ê äåëó. ßéöà íóæíî ðàçáèòü â ïëîøêó è âçáèòü â ïåíó ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà. Ïîòîì ê íèì ïîäñûïàåòñÿ ñàõàðíûé ïåñîê. Âñ¸ åùå ðàçîê îñíîâàòåëüíî âçáèâàåòñÿ.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
 ïîëó÷åííóþ ñìåñü íàäî îòïðàâèòü òîïëåíîå ìàñëî. Ñîñòàâ ðàçìåøèâàåòñÿ ïîâòîðíî.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
 ëîæå÷êó íóæíî âëèòü ëèìîííûé ñîê.  íåì ðåêîìåíäóåòñÿ ïîãàñèòü ñîäó, ïîñëå ÷åãî ñìåñü îòïðàâëÿåòñÿ â äîìàøíþþ ñìåòàíó. Âñ¸ îñíîâàòåëüíî ðàçìåøèâàåòñÿ.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Ñìåòàííàÿ çàãîòîâêà ñîåäèíÿåòñÿ ñ ÿè÷íîé «áîëòóøêîé». Âñ¸ íàäî ïåðåìåøàòü.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Êàêàî-ïîðîøîê è ìóêó (ëó÷øå âñåãî ïðîäóêò âûñøåãî ñîðòà) ïîòðåáóåòñÿ ïðîñåÿòü.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Ìóêà è êàêàî ñìåøèâàþòñÿ. Íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ýòó ñìåñü íóæíî ââîäèòü â òåñòî.  ðåçóëüòàòå îíî ïîëó÷èòñÿ äîñòàòî÷íî íåãóñòûì.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Òåïåðü ïîòðåáóåòñÿ èñïå÷ü 4 êîðæà. Äëÿ ýòîãî òåñòî ïîðöèîííî âûêëàäûâàåòñÿ â ôîðìó, ïðåäâàðèòåëüíî ïîêðûòóþ ïèùåâûì ïåðãàìåíòîì è ïðîìàñëåííóþ. Çàïåêàåòñÿ 1 êîðæ îêîëî 12 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Òåì âðåìåíåì íàäî ðàçìîëîòü ìàê. Îí ñìåøèâàåòñÿ ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Äàëåå äåëàåòñÿ êðåì. Äëÿ ýòîãî íàäî ïîäîãðåòü 200 ìë ñëèâîê.  íèõ îñòîðîæíî, òîíåíüêîé ñòðóéêîé âëèâàåòñÿ ñìåñü èç êðàõìàëà è 50 ìë ñëèâîê. Åìêîñòü ïðè ýòîì äîëæíà ñòîÿòü íà îãíå. Âàðèòü êðåì ïîòðåáóåòñÿ ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè. Ïîëó÷èòñÿ ãóñòîé è ïëîòíûé ñîñòàâ, êîòîðûé ïîñëå îñòûâàíèÿ ñîåäèíÿåòñÿ ñ ìàêîâîé ñìåñüþ.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Ìèêñåðîì íàäî âçáèòü ìàñëî. Íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè åãî ñëåäóåò âûëîæèòü â êðåì.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Ïîëó÷åííîé ïàñòîé ïîòðåáóåòñÿ ïðîìàçàòü ãîòîâûå êîðæè.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Äàëåå ñëåäóåò ðàñòîïèòü øîêîëàä. Ê íåìó ðåêîìåíäóåòñÿ âëèòü ñëèâêè. Ïîëó÷åííîé ãëàçóðüþ ùåäðî ïîëèâàåòñÿ âåñü òîðò, ïîñëå ÷åãî åãî íàäî îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Íà çàìåòêó! Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãëàçóðè îêàæåòñÿ äîñòàòî÷íûì 2-3 ñò. ë. ñëèâîê.
  1. Ïîëó÷àåòñÿ óäèâèòåëüíî âêóñíî.
Íîâîãîäíèé òîðò «Çèìíèé ñîí»: áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî!
Ïîïðîáóéòå è âû èñïå÷ü òàêîé íîâîãîäíèé òîðòèê!

 



f6e0d399 (600x600, 160Kb) http://www.pokushay.ru/
Ðóáðèêè:  ðåöåïòû/âûïå÷êà
ðåöåïòû/äåñåðò

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó