Öèòàòà ñîîáùåíèÿ elena_110
"ÀÍÀÍÀÑÎÂÛÅ ÕÐÈÇÀÍÒÅÌÛ"
À ýòî ìî¸ íîó-õàó. Ñ÷èòàþ,÷òî ýòî ëó÷øåå ìî¸ ñî÷èíåíèå.
* 500 ãð. ãîòîâîãî ñëî¸íîãî òåñòà (ó ìåíÿ áûëî áåç äðîææåâîå)
* 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ êîëå÷êàìè (820 ãð)
* ñàõàðíàÿ ïóäðà
* êîðèöà
* ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ
* âèøíÿ äëÿ óêðàøåíèÿ (ìîæíî çàìîðîæåííóþ)
* ìàðãàðèí äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïðîòèâíÿ
* íåìíîãî ìóêè
Òåñòî ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò òîëùèíîé 0,3-0,4 ñì íà ïðèïîðîøåííîì ìóêîé ñòîëå.
Ðàçðåçàòü ïëàñò íà ïîëîñêè øèðèíîé îêîëî 1 ñì.
Àíàíàñû äîñòàòü èç áàíêè,îáñóøèòü íà ñàëôåòêå,îáìàêíóòü ñ äâóõ ñòîðîí â ñàõàðíîé ïóäðå è îñòàâèòü ìèíóò íà äåñÿòü.
Àíàíàñû ïîñûïàòü ñ äâóõ ñòîðîí êîðèöåé è îáìîòàòü òåñòîì (÷åðåç îòâåðñòèå ïî âñåé ïîâåðõíîñòè).
 öåíòðå èç òåñòà ïîëîæèòü øàðèê èç îñòàâøåãîñÿ òåñòà,ñäåëàòü â öåíòðå âìÿòèíêó è ïîëîæèòü òóäà âèøåíêó.
Ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì.
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ.Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàðãàðèíîì è ïîëîæèòü "õðèçàíòåìêè".
Âûïåêàòü ïðè 200 ãðàäóñàõ îêîëî 25-30 ìèíóò.
Êîãäà îñòûíóò,ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïîëó÷èëèñü ñâîåãî ðîäà ïèðîæíûå.
Ñâåðõó-õðóñòÿùåå íåæíîå òåñòî,à âíóòðè - ñî÷íûé ïëîòíåíüêèé àíàíàñ,à âêóñ êîðèöû îñòàâëÿåò àðîìàòíîå ïîñëåâêóñèå.
Ïðåâçîøëî âñå ìîè îæèäàíèÿ!!!
Ðåêîìåíäóþ âñ¸-òàêè èñïîëüçîâàòü áåç äðîææåâîå ñëî¸íîå òåñòî.
Ïðè èçãîòîâëåíèè ïðèä¸òñÿ íåìíîãî ïîâîçèòüñÿ,îáìàòûâàÿ àíàíàñû òåñòîì,íî ïîâåðüòå,âû íå ïîæàëååòå!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!