Несколько советов по приготовлению куличей Несколько советов по приготовлению куличей Совс...
Пасхальный кулич «Бриошь» - (0)Пасхальный кулич «Бриошь». Рецепт проработан до мелочей, а повторит даже новичок Кулич &m...
СЫР СУЛУГУНИ дома - (0)СЫР СУЛУГУНИ дома Советую приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту. Вам нужно...
Если нет под рукой клея - (0)Если нет под рукой клея Вы слышали о таком клее, который можно сделать из линолеума? Я слышу о...
СЫР СУЛУГУНИ дома |
Советую приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту.
Вам нужно всего 4 ингредиента и буквально 20 минут. В результате получается вкусный и нежный домашний сыр, который идеально подходит для завтрака.
Молоко 3,2% - 2 л.
Сметана 20% - 400мл.
Яйца С 1 - 5 шт.
Соль - 2 ст.л
У меня было домашнее молоко и яйца. Выливаем молоко в кастрюлю. Нагреть молоко до кипения, добавить соль. Яйца и сметану хорошо перемешать, струйкой влить в молоко, помешивая. Довести до кипения. Проварить 5 минут после закипания, до появления крупных хлопьев. Дуршлаг выстелить марлю, процедить массу. Завернуть сырную массу в марлю, сверху положить блюдце и груз весом 2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания. Когда сырная масса остыла убрала в холодильник на сутки, сыворотку не выливайте из нее получается идеальная выпечка.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |