Существует много версий о том, откуда пошло это воинское звание, по некоторым утверждениям титул «рыцарь» первыми придумали «русские». Сходств с сегодняшней Россией у этого племени было мало, да и обитало оно в Карелии, но все таки это не помешало им сделать свой вклад в историю средневекового мира, когда еще Карелия не была частью материка, на ней ютилось племя, которое представляло собой средневековую дружину, которая жила по своим строгим правилам и законам. Это и стало примером создания рыцарского ордена. После объединения острова с большой землей, руссам стало интересно, что же за пределами их острова, и они решили отправиться открывать для себя остальной мир. Уже в наше время «русы» стали называться готами по решению историков.

Само слово «рыцарь» пришло к там именно от готов (ритер), и чтобы это доказать даже не нужно быть лингвистом. Во время освоения новых земель, готы разбили Рим своим конным войском, тем самым начали новую эпоху, эпоху рыцарей, эпоху средневековья. Первое время Европа не понимала готского слова «ритер», поэтому так называли все войска, независимо от рода, но армия готов помогла всем понять, насколько конные отряды превосходят остальные, и в последующем времени во всех средневековых армиях было выделено несколько отрядов для конной армии-элиты. После того как готы покинули свое государство, они все еще помнили свой кодекс, и поэтому не перенимали обычаев других стран Европы. И так они сохраняли все свои обычаи, и понятие о чести и достоинстве, позднее они превратились из просто конной армии в элитных рыцарей. На Руси в средневековье действовал подобный кодекс, правда там были не рыцари, а витязи и дружинники.

Христианство в средневековом мире поддерживали как витязи, так и рыцари. Известно, что после того, как Христа распяли на кресте, его тело было переправлено на землю русов. Племя, которое в то время проживало на этом месте, дало клятву защищать реликвию, так был образован первый рыцарско-монашеский орден.

Почитать, очень интересно -
Жюст Руа. История рыцарства.
Средневековые хроники
Все о рыцарстве и средних веках
Посвящение в рыцари
Посвящение в рыцари
Культура рыцарской среды
Оружие рыцаря