Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
gallena62
gallena62
Àâàòàð gallena62
-
Ðóáðèêè
êóëèíàðèÿ
(1065)
ñëàäêàÿ âûïå÷êà
(493)
íåñëàäêàÿ âûïå÷êà
(269)
ñàëàòû è çàêóñêè
(106)
âòîðûå áëþäà
(93)
äåñåðò
(52)
êóëèíàðíûå ñåêðåòèêè
(35)
ïðàçäíè÷íûé ñòîë
(9)
íàöèîíàëüíûå êóõíè
(5)
çàãîòîâêè íà çèìó
(3)
çäîðîâüå
(206)
Óäèâèòåëüíîå è èíòåðåñíîå
(105)
êðàñîòà
(66)
âñÿêèå ïîëåçíîñòè
(41)
óþò âàøåãî äîìà
(20)
Ìàãèÿ, ðåëèãèÿ
(16)
Àôîðèçìû
(7)
ÐÅÌÎÍÒ È ÈÍÒÅÐÜÅÐ
(6)
-
Ìóçûêà
Âñå (24)
Íþøà "Ïðîñòî áåñêîíå÷íàÿ íåæíîñòü"
Ñëóøàëè: 220
Êîììåíòàðèè: 0
Ðàäà Ðàé è À.Áàíäåðà-ïîé ìîÿ ãèòàðà (Radio Edition 2011)
Ñëóøàëè: 1294
Êîììåíòàðèè: 0
Ðàäà Ðàé -- Êàëèíà .
Ñëóøàëè: 1245
Êîììåíòàðèè: 0
Âÿ÷åñëàâ Áûêîâ-Ëþáèìàÿ ìîÿ
Ñëóøàëè: 508
Êîììåíòàðèè: 0
Demis Roussos-Ñóâåíèð
Ñëóøàëè: 549
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (8)
äåòè
äîì
çäîðîâüå.
êðàñîòà
êóëèíàðèÿ
ìóçûêà
ïðèðîäà
ïñèõîëîãèÿ
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (29)
Kristi_Kri
M_A_R_K_I_Z_A
MaryFloyd
MelissaBer
Tanya_Csillag
anka120585
arinka274
cob2008
djenny931
feofan9
gella665
kengurrru
prostobastet
qalv
sturmovik-69
Áàáóøêà-Ëàäóøêà-
Âàëþøêà_68
Âåðëèîêà
Âèêà-Âèòàìèíêà
Åìåëèÿ
ËÈËÜÊÈÍÀ
Ëþäî÷êà_Âåðøèíèíà
Ðîòìèñòð
Ñâåòëàíî÷êà777
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 3)
Êàê_ïîõóäåòü_ëåíòÿéêå
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 17.12.2012
Çàïèñåé: 1572
Êîììåíòàðèåâ: 44
Íàïèñàíî: 1680
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Êóðèíûå ãðóäêè â òåñòå ñ áåøàìåëåì
Ñðåäà, 11 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 16:35
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êóðèíûå ãðóäêè â òåñòå ñ áåøàìåëåì
ÊÓÐÈÍÛÅ ÃÐÓÄÊÈ Â ÒÅÑÒÅ ÑÎ ÑËÈÂÎ×ÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ (ÁÅØÀÌÅËÜ)
Ñåãîäíÿ äåëþñü ñ Âàìè åùå îäíèì ðåöåïòîì âûïå÷êè, êîòîðàÿ ïîëþáèëàñü â ìîåé ñåìüå "Êóðèíûå ãðóäêè â òåñòå ñî ñëèâî÷íûì ñîóñîì". Ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü ýòî áëþäî. Îíî íå ñëèøêîì ñëîæíî â èñïîëíåíèè, íî íà âêóñ îòëè÷íîå. Ãðóäêè ìÿãêèå, íå âîëîêíèñòûå, ïðîïèòàííûå àðîìàòíûì çàïàõîì ñìåñè ÷åñíîêà è áàçèëèêà, âñå ïîêðûòûå íåæíûì ñîóñîì. Õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà èç ñìåòàííîãî òåñòà ïðîñòî ÏÀËÜ×ÈÊÈ ÎÁËÈÆÅØÜ - îíà ðàññûï÷àòàÿ, àðîìàòíàÿ, à ñíèçó ïðîïèòàíà êóðèíûìè ñîêàìè. Ïèðîæî÷êè ìîæíî äåëàòü êàê áîëüøèì ïèðîãîì, òàê è ìàëåíüêèìè,ïîðöèîííûìè óäîáíûìè â ïîåäàíèè ))
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Äëÿ ñîóñà:
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
1 ñò.ë. ìóêè,
150 ìë. ìîëîêà,
1 ñò.ë. ñëèâîê (ó ìåíÿ áûëè 35%),
1 çóá÷èê ÷åñíîêà,
2 âåòî÷êè áàçèëèêà,
ïåòðóøêà,
õìåëè-ñóíåëè,
ñîëü, ïåðåö
***
êóðèíàÿ ãðóäêà,
2 ñò.ë ìàííîé êðóïû,
***
Äëÿ òåñòà:
500 ã ìóêè (+-),
2 ÿéöà,
2 ñò.ë. ñìåòàíû,
75 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
íåìíîãî êóíæóòà,
íåìíîæêî ñîëè
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ìàñëî ñëèâî÷íîå ðàñòîïèòü
Äîáàâèòü ìóêó, âëèòü ìîëîêî è ñëèâêè
Ïîìåøèâàÿ âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ
Ïåòðóøêó è áàçèëèêîì ïîðóáèòü, çóá÷èê ÷åñíîêà èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü õìåëè-ñóíåëè, ñîëü, ïåðåö âñå ýòî çàñûïàòü â óæå çàãóñòåâøèé ñîóñ è ïåðåìåøàòü
Çàìåøèâàåì òåñòî èõ ïåðå÷èñëåííûõ èíãðèäèåíòîâ, ìíå âîäû íå ïîòðåáîâàëîñü, òàê êàê âñå î÷åíü õîðîøî çàìåñèëîñü, åñëè áóäåò íåìíîãî ñóõîâàòî, òî ìîæíî äîáàâèòü âîäè÷êè, ÷òîáû âñå ñîáðàòü
Ñìåòàííîå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêîå, ïîòîì ïðîñòî ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè áóäåòå äîáàâëÿòü ìóêó. Äàåì åìó íåìíîãî îòäîõíóòü, à ïîêà ïîäãîòîâèì êóðî÷êó )
Ïîäãîòîâèòü êóðèíóþ ãðóäêó, ïîðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ïîñîëèòü ñîâñåì íåìíîæêî
Òåñòî ðàñêàòûâàåì â êðóã, âûðåçàåì 2 âèäà êðóæî÷êîâ, ïîáîëüøå-ïîìåíüøå, íà òåõ, ÷òî ïîìåíüøå âûðåçàåì ñåðåäèíêó
Òåïåðü ñîáèðàåì íàøè ïèðîæî÷êè, íà êðóã, ÷òî ïîáîëüøå ñûïëåì ñîâñåì íåìíîãî ìàíêè, êëàäåì êóñî÷åê êóðî÷êè è ñìàçûâàåì 1 ÷.ë. ñîóñà
Íàêðûâàåì êðóæêîì, ÷òî ïîìåíüøå è çàùèïëåì êðàÿ. Âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü ñìàçàííûé ìàñëîì.
Âûïåêàòü ïðè 180 Ñ, 35 ìèíóò, ìîæíî åùå ñìàçàòü ÿéöîì, íî ÿ îáîøëàñü áåç íåãî
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! È ïóñòü ðîìàíòè÷åñêîå íàñòðîåíèå íå ïîêèäàåò Âàñ, Äðóçüÿ Ìîè!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/27324-kurinye-grud...-so-slivochnym-sousom-beshamel
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ/íåñëàäêàÿ âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gallena62/post353154568/">Куриные грудки в те�те � бешамелем</a><br/>Куриные грудки в те�те � бешамелем КУРИ�ЫЕ ГРУДКИ В ТЕСТЕ СО СЛИВОЧ�ЫМ СОУСОМ (БЕШ�МЕЛЬ) Сегодн� делю�ь � Вами еще одним рецептом выпечки, котора� полюбила�ь в моей �емье "Куриные грудки в те�те �о �ливочным �оу�ом". Рекомендую приготовить �то блюдо. Оно не �лишком �ложно в и�полнении, но на вку� отличное. Грудки м�гкие, не волокни�тые, пропитанные ароматным запахом �ме�и че�нока и базилика, в�е покрытые нежным �оу�ом. Хру�т�ща� корочка из �метанного те�та про�то П�ЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ - она ра��ыпчата�, ароматна�, а �низу пропитана куриными �оками. Пирожочки можно делать... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gallena62/post353154568/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè