-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gallena62

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 1572
Комментариев: 44
Написано: 1680





ЧУДО-БУЛОЧКИ Сметанно-Творожные Объедение!

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-БУЛОЧКИ Сметанно-Творожные Объедение!

ЧУДО-БУЛОЧКИ Сметанно-Творожные Объедение!

Кулинарный Лайфхакер

Самая вкусная твoрoжная выпeчка, какую я тoлькo прoбoвала. Безумно нeжнoe тeстo, сладкая твoрoжная начинка, а смeтанная заливка – прoстo вoстoрг! Попробуйте, и вы поймёте, насколько они восхитительны!



Продукты:

все продукты должны быть тёплыми
Мука – 230 гр.
Дрoжжи сухиe – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Мoлoкo – 100 мл.
Смeтана (15-20%) – 3 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) – 50 гр.
Сахар – 3 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.

Начинка:

Творог (желательно сухой и некрупный) – 400 гр.
Сахар – 4 ст. л.
Белок яйца – 1 шт.

Желток – для смазывания булочек

Заливка:

Сметана 15-20% – 300 гр.
Сахар – 3 ст. л.

Выпекать при t 180 гр. 25 минут.

Полезные советы:
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С Начинкой | Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные!

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С Начинкой | Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные! *

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С Начинкой | Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные!

Очень Вкусно!

Сдобные, сладкие, воздушные "как пух" домашние #булочки к чаю с начинкой. Мягкие, ароматные и очень-очень вкусные! Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой! Рецепт простой!



Ингредиенты:
молоко теплое 250 мл
сахар 80 г
сухие дрожжи 1,5 ч.л
масло растительное 30 мл
яйцо 1 шт (+желток для смазывания булочек)
ванильный сахар 1 пакетик
соль 1/3 ч.л
масло сливочное мягкое 50 г
мука 450 - 500 г
для начинки - вареная сгущенка
сахарная пудра 1 ст.л для посыпки ( по желанию)

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С Начинкой | Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные! - YouTube

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

БАНАН ПОД КАКИМ НОМЕРОМ ВЫ БЫ КУПИЛИ? А ВОТ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ.

Среда, 03 Апреля 2019 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ШАХЗАДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАН ПОД КАКИМ НОМЕРОМ ВЫ БЫ КУПИЛИ? А ВОТ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ.

 Бананы — один из самых недооцененных фруктов. По экзотичности они уступают другим фруктам, например, манго.

Но факт остается фактом, бананы – это вкусно, питательно, и в них очень много витаминов и других полезных веществ. Эти вещества нужны нам каждый день. К примеру, в них есть много клетчатки, сахарозы, фруктозы. Многие из нас, покупая связку бананов, не съедают ее всю сразу. Часто они хранятся дома несколько дней, а то и неделю.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте

Среда, 03 Апреля 2019 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте

Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте - отличный вариант домашней выпечки. 


image (1) (629x700, 383Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

 

3416556_OjGcKcP3ozY (600x398, 38Kb)

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

Для теста:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Очень вкусная закуска: фаршированная сельдь

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска: фаршированная сельдь

34551 (535x401, 102Kb)
Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Такой рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.

Ингредиенты:

сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.
морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)
яйцо куриное – 1 шт.
сыр плавленый – 40 г
масло сливочное – 20 г
масло оливковое – 25 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски


Понравилось: 1 пользователю

Салат с куриным филе,огурцами и сухариками

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе,огурцами и сухариками

 

 

Ингредиенты:

Куриное филе — 250 г
Батон — 200 г
Огурцы — 300 г
Сыр — 150 г
Лук — 150 г
Листовой салат — 1 пучок

Заправка:

Растительное масло — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Уксус 6 % — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

ЛИМОННИК ПОД ЗАСАХАРЁННОЙ КОРОЧКОЙ

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННИК ПОД ЗАСАХАРЁННОЙ КОРОЧКОЙ

ЛИМОННИК ПОД ЗАСАХАРЁННОЙ КОРОЧКОЙ

Фото Лимонник под засахарённой корочкой

Ингредиенты к рецепту «Лимонник под засахарённой корочкой»:  

Основа пирога:

  150 г. сливочного масла     1 ч.л. Разрыхлитель        
  30 г. миндальные лепестки    50 г. сахарный песок
  160 г. мука пшеничная     0,5 ч.л. соли

Начинка:

лимон,апельсин по 1 шт (с цедрой);  сахарный песок 1,5 стакана;  ванильный сахар 7г

Готовим самый лимонный пирог

Пирог для любителей лимонной выпечки... Я бы сказала, для любителей НАСТОЯЩЕЙ лимонной выпечки! ;)) Так как этот пирог ОЧЕНЬ лимонный (ведь при его приготовлении мы используем неочищенные лимоны, ну, и один апельсин)! Он также необыкновенно ароматный, с большим количеством начинки и небольшим количеством теста!

Из всех вариантов опробованной лимонной выпечки, это ЛИМОННИК стал моим любимым...

ВАЖНО иметь в виду, что лимоны должны быть вкусными и хорошего качества, именно потому, что в этом пироге в ход идёт и кожура плодов... Благодарю за рецепт Любовь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Мой любимый "Наполеон"

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый "Наполеон"

Это МОЙ любимый "Наполеон"... Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрбовала много разных "Наполеонов", но к этому рецепту возвращаюсь всегда... и по "особому поводу"....и просто так! Тортик получается вкусный и очень нежный! При этом готовится достаточно нехлопотно...

В написанном мной от руки рецепте указано еще по-старинке - "2 пол литровые банки муки порубить с упаковкой маргарина (который шел, кстати и в крем!).... Теперь для удобства пересчитала количество муки в граммах, в тесто использую сливочный маргарин, а в крем - сливочное масло.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Салат "Курочка Ряба"

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Курочка Ряба"




Ингредиенты:
- Куриное мясо (отварное)
- маринованные грибочки
- огурец свежий (можно маринованный)
- яйцо
- кукуруза
- оливки (без косточки!)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Веррины "Мимоза"

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веррины "Мимоза"

ВЕРРИНЫ "МИМОЗА"

44019-real

ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированный лосось (или тунец)
отварной картофель
отварная морковь
лук жареный
яйца
йогурт
соль, перец
горчица для соуса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Канапе с сельдью, яйцом и свежим огурцом

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе с сельдью, яйцом и свежим огурцом

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

kanape s seldiu yaicom i svegim ogurcom 3 Канапе с сельдью, яйцом и свежим огурцом
Легкая, воздушная, миниатюрная закуска для любых застолий…
 
kanape s seldiu yaicom i svegim ogurcom 5 Канапе с сельдью, яйцом и свежим огурцом Ингредиенты:
  • Филе 1 сельди
  • 1 упаковка перепелиных яиц
  • 1 парниковый огурец (3-4 обычных)
  • Горчица, зеленый лук по вкусу

Яйца разрезать пополам. Сверху капнуть немного горчицы:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Как приготовить самый модный в этом сезоне салат «Краш-тест» всего за 5 минут!

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самый модный в этом сезоне салат «Краш-тест» всего за 5 минут!


2 (700x455, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

ЧЕРНЫЙ ТМИН СПАСЕТ ОТ ИНСУЛЬТА

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЙ ТМИН СПАСЕТ ОТ ИНСУЛЬТА

5283370_tmin (604x399, 163Kb)

ЧЕРНЫЙ ТМИН СПАСЕТ ОТ ИНСУЛЬТА
Рубрики:  здоровье

Как очистить сосуды головного мозга?

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить сосуды головного мозга?

Как очистить сосуды головного мозга - простые рецепты.

5283370__4_ (640x480, 121Kb)

1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Нежное песочное печенье (с добавлением дрожжей)

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное песочное печенье (с добавлением дрожжей)

Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье! Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой и быстрый
 
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

КРАФФИНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 25 Октября 2017 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАФФИНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

tttt (494x567, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

СЫТНЫЙ РАЗБОРНЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ

Четверг, 19 Октября 2017 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНЫЙ РАЗБОРНЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ

Очень ароматный, сытный разборный пирог! Начинка может быть абсолютно любая – сладкая или соленая, мясная или рыбная, а наш вариант пирога с гречнево-печеночной начинкой! Отличное сочетание гречневой каши с печенью, все это в тесте – достанется всем!

DSC_0080 (654x700, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Пончики Пальцы Зайнаб"

Среда, 04 Октября 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики Пальцы Зайнаб"

На ближнем востоке существует десерт "Asabe’ Zainab", что в переводе означает "Пальцы Зайнаб". Этот десерт представляет собой удлинённые кусочки теста (не длиннее женских пальцев, откуда и пошло название), обжаренные во фритюре и пропитанные холодным сахарным сиропом.
Это кусочки теста с хрустящей корочкой, мягкие внутри и пропитанные сладким медовым сиропом! Безумно вкусно!
Все любители медовых восточных сладостей - сюда!
Рецепт с удовольствием отправляю в Ближневосточный флешмоб двух морей у Илоны (ilona_fanilla)



Collapse )
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка


Поиск сообщений в gallena62
Страницы: 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь