-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gallena62

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 1572
Комментариев: 44
Написано: 1680





Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс..

Среда, 04 Октября 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс...

Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю и вам он придется по вкусу

623118_79238nothumb500 (500x378, 61Kb)
29 (39x65, 2Kb)Ну ооооооооочень вкусный кексик получился
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Лимонный пирог

Среда, 04 Октября 2017 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог

http://kamelena.ru/

f25-limonnuj-pirog (640x400, 49Kb)

 

Пирог с кисло-сладкой кремовой начинкой, которая создает яркий лимонный вкус.

Ингредиенты:

Тесто:
  • 200 г муки
  • 50 г масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
Крем:
  • 2 лимона (100-120 мл сока + цедра 1 лимона)
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 50 г масла
  • 30 г крахмала

    Приготовление:

    Делаем тесто.
    Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
    Добавить яйцо, перемешать.
    Добавить муку, замесить тесто и сформировать руками колобок (если тесто плохо формируется в колобок можно добавить столовую ложку холодной воды).
    Распределить тесто по дну формы руками (я использовала форму диаметром 22 см), сформировать 2-х сантиметровые бортики.
    Поставить в холодильник на 30 минут.
    Готовим крем.
    Натереть цедру с одного лимона на мелкой терке (только желтую часть, не затрагивая белый слой).
    Лимоны разрезать пополам, выжать сок, выбрать косточки (у меня получилось 120 мл сока).
    Яйца взбить с сахаром примерно 5 минут до плотной густой массы
    Добавить лимонную цедру, крахмал. Влить растопленное масло (я растопила в чашке в микроволновке) и сок лимона, взбить.
    Вылить крем в форму с тестом. Слегка потрясти форму, чтобы разровнять поверхность.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут.
    Готовый пирог полностью остудить, иначе при разрезании начинка может деформироваться.
    Лимонный пирог можно украсить сахарной пудрой, вкуснее всего он в холодном виде.

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Вторник, 03 Октября 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.

PC060233 (2) (640x480, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Назад в СССР: домашние молочные коржики - рецепты приготовления.

Вторник, 03 Октября 2017 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: домашние молочные коржики - рецепты приготовления.

Молочные коржики из детства

p_O (604x402, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Бабушкин пирог

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин пирог

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Курица в хрустящем чесночном тесте

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в хрустящем чесночном тесте

3290568_Bez_nazvaniya_1_ (700x475, 122Kb)

К праздничному пасхальному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки. 

3290568_daleekorichnevaya_knopochka (150x35, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Шарлотка с творогом и яблоками

Среда, 27 Сентября 2017 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с творогом и яблоками

2835299_ (700x392, 112Kb)
 
Шарлотка с творогом и яблоками— идеальный вариант как для праздничного стола, так и для детского завтрака, ведь от нее невозможно отказаться.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог, 200 грамм
  • яблоко, 2 штук
  • мука, 200 грамм
  • яйцо, 4 штук
  • сахар, 150 грамм
  • сметана, 3 ст. л.
  • разрыхлитель, 10 грамм
  • сливочное масло, 20 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шарлотка с творогом и яблоками— идеальный вариант как для праздничного стола, так и для детского завтрака, ведь от нее невозможно отказаться.
 



Понравилось? Посмотрите другие рецепты.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Нежнейшая ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Потрясающе вкусно и просто!

Среда, 26 Июля 2017 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Потрясающе вкусно и просто!

Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute

10 (478x552, 240Kb)



Попробуйте! Я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек - оторваться уже сложно)) Добавку просят все. Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Салат "Мексиканский"

Среда, 26 Июля 2017 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мексиканский"

Ингредиенты:  
- 250 гр. консервированной кукурузы 
- 200 гр. копчёной колбасы 
- 2 плавленных сырка 
- 2 упаковки сухариков с беконом 
- Зелёный лук 
- Майонез 

Приготовление:  
1. Порезать колбасу полосками 
2. Натереть сырки на тёрке. 
3. Смешать колбасу, сырки, кукурузу и сухарики. Добавить майонез и хорошо перемешать. 
4. Сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Салат готов. Быстро, а главное вкусно.


QB3k8ZS-lb8 (585x450, 233Kb)

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! - рецепт.

Среда, 26 Июля 2017 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! - рецепт.

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! - рецепт.

Фото к рецепту: КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных!
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 гр баклажаны
  • 1 яйцо
  • 40 гр сыр твёрдый любой
  • 2 ст.л манной крупы
  • 1 лук репчатый средний
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л укроп, кинза, петрушка
  • 1/2 среднего помидора
  • кориандр, перец чёрный молотый, соль.
  • 60 мл Масло растительное
  • Подавать со сметаной или сметанным соусом.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - Вкуснее Мясных! Eggplant Burger. Эти наивкуснейшие котлетки порадуют Вас свои вкусом! Замечательное летнее блюдо! Приятного аппетита!

Баклажаны порезать и приготовить в микроволновке

Лук измельчить очень мелко ножом или в процессоре

Помидор очистить от кожи и порезать

Добавить специи и соль

добавить зелень

Смешиваем все ингредиенты

Формируем котлеты и обжарИВАЕМ



 
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Шоколадный торт «Нежность» - самый нежный из существующих...

Среда, 21 Июня 2017 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «Нежность» - самый нежный из существующих...

Насыщенный по вкусу шоколадный бисквит готовится довольно просто и быстро. Лёгкое воздушное тесто отлично сочетается с ванильно-творожным кремом. Таким тортом всегда можно удивить гостей, кроме насыщенного шоколадного вкуса, у него необычная сборка. Полоски бисквита укладываются по спирали. У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого. Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот шоколадный торт!

Фото Шоколадный торт «Нежность»

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Язычки на пиве - слоеное печенье

Среда, 21 Июня 2017 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язычки на пиве - слоеное печенье

 

Язычки на пиве - слоеное печенье

На это печенье я особо не рассчитывала, просто было интересно попробовать такое тесто на пиве и что из него получится. Но результат мне настолько понравился, что спешу поделиться с вами и этим рецептом слоеного теста на пиве.

Замешивается очень быстро, ингредиентов много не надо, печенье Язычки на пиве очень хорошо поднимается и когда откусываешь его прямо отчетливо видно много слоев. Мягкое, нежное, в меру сладкое!

Из этого теста можно испечь круглые коржи и приготовить торт со сметанным кремом, например, я в следующий раз хочу попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Шведское пирожное

Среда, 21 Июня 2017 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведское пирожное

(500x375, 99Kb)

Рецепт из доинтернетовских времён... Попробовав в гостях у одной рижанки Дагнии, попросила рецепт и... с тех пор пользуюсь! Теперь делюсь с Вами нежнейшим пирожным на крохком корже.
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Печенье "Одуванчики"- хрупкое, пушистое, воздушное и совсем невесомое..

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Одуванчики"- хрупкое, пушистое, воздушное и совсем невесомое...

"Одуванчики" - хрупкие, пушистые, воздушные и совсем невесомые... Как раз как это чудесное печенье!!! Невозможно даже передать словами насколько оно вкусное. Да и не нужно, его нужно только пробовать! Пробовать и еще раз пробовать!!! Я честно говоря даже не ожидала, что это печенье настолько мне понравится... но оно покорило меня своим вкусом с первого укуса! 
Потрясающее рассыпчатое тесто, которое просто тает во рту, в дополнении с вкуснейшей глазурью и такой пушистой  посыпкой, которая так превосходно подходит этому печенью... ммм... Это нереально вкусно!!! Я вас уверяю!!! Ну а вид печенья просто завораживает и поднимает настроение. Настоятельно рекомендую попробовать!!!


 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Печенье Минутка от Светланы Черновой

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Минутка от Светланы Черновой



Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Авокадо – ценный фрукт из Мексики

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_цускарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авокадо – ценный фрукт из Мексики



Авокадо – вечнозелёное растение, родина которого Мексика. Плод его по форме напоминает грушу, цвет кожуры ярко зелёный, что часто вводит в заблуждение о его спелости. Под кожурой находится жёлто-зелёная мякоть со вкусом, немного напоминающим грецкий орех.

Галина_Цускарь


Источник



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Ёлочки... вкусные!
Часть 2 - 15 оригинальных блюд с яблоками
...
Часть 16 - Матэ: польза и вред этого чудесного напитка
Часть 17 - 7 рецептов с ирландским пивом и под пиво
Часть 18 - Авокадо – ценный фрукт из Мексики
Часть 19 - Фруктовый лайфхак
Часть 20 - 7 полезных блюд из овсянки
...
Часть 31 - Торт Птичье молоко: лучшие старые и новые рецепты
Часть 32 - 7 рецептов салатов с ананасами
Часть 33 - Рецепт на выходные: Вариация на тему плова с курицей




Серия сообщений "Фрукты, ягоды, овощи":

Часть 1 - Зачем нужно есть гранаты каждый день
Часть 2 - Брусника спасет от набора веса
...
Часть 9 - 7 минералов, которые необходимы нашему организму
Часть 10 - Хурма — слива богов. Полезные свойства хурмы
Часть 11 - Авокадо – ценный фрукт из Мексики
Часть 12 - Нектарин и его полезные свойства
Часть 13 - 7 порций фруктов и овощей в день снижают риск смерти в 2 раза
...
Часть 20 - Полезные свойства черники
Часть 21 - Облепиха, чем она полезна
Часть 22 - Пора есть огурцы


Рубрики:  здоровье

Тесто, которое покорило!

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, которое покорило!


Тесто, которое покорило!рецепт (158x130, 17Kb)Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...Тесто меня покорило превосходным вкусом при относительной простоте изготовления.Пробуйте и вам очень понравится!46396278_DSC05794 копия (555x416, 331Kb)Ингредиенты:Сухие дрожжи – 1 пакетик (12гр.)Соль мелкая – 1 ч.л. без горки,Сахар – 2 ст.л.Яйцо – 1 шт.Теплое молоко – 250 мл.Подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.Мука – 500 гр.начинка была вареные яйца и зеленый лук плюс приправки.
 (300x225, 142Kb)
Приготовление:смешиванием: яйцо, соль, сахар, п/масло, тёплое молоко, дрожжи. Муку всыпаем примерно 2/3 от общей массы, размешиваем, оставшуюся муку добавляем постепенно по 1-2 ст.л., как только тесто начинает отставать от рук, муку больше не добавляем, даже если она осталась. Включаем на полную мощность духовку примерно на 2 минуты. Затем её отключаем, и ставим туда наше тесто. Духовку закрываем и оставляем на 30 минут.
 (300x225, 100Kb)
Объём теста увеличивается примерно в 2 раза и больше.
 (300x225, 106Kb)
Ну а дальше формируем пирожки и обжариваем с двух сторон:) (300x226, 97Kb)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)
46396161_DSC05792 копия (555x416, 346Kb)

~ Воздушное тесто тети Нюры
3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Башкирские *Тюльпины с мясом

Среда, 10 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Башкирские *Тюльпины с мясом*

Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо Башкирской кухни "Тюльпины с мясом".  Блюдо похоже на золотистые осенние цветочки, которые очень вкусные, хрустящие обалденно выглядят и легко готовятся. Попробуйте и вы будите в восторге!!!

 4979645_recipes3628 (700x524, 313Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.

сметанник (700x467, 50Kb)

 Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!

Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!

Вот ее рецепт:

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).

Для начинки:

3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Тосканский пирог с заварным кремом "TORTA DELLA NONNA"

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тосканский пирог с заварным кремом "TORTA DELLA NONNA"

Для теста:
200 гр муки
1 чл разрыхлителя
по 75 гр сливочного масла и сахара
1 яйцо
цедра 1/2 лимона
1 гр ванилина
Начинка:
350 мл молока
25 гр муки
цедра 1/2 лимона
2 яйца
100 гр сахара
1 гр ванилина
30 гр кедровых орехов или миндальных лепестков

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка


Поиск сообщений в gallena62
Страницы: 79 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь