-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galka_Sin

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

видео и музыка вязание здоровье и красота кино кулинария литература и живопись полезные советы путешествия рецепты рукоделие стихи фотографии и открытки цветы и растения шитье это интересно.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) KupiGid

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2015
Записей: 1576
Комментариев: 62
Написано: 1693





 


Полезные советы.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 18:51 + в цитатник
 
Рубрики:  Домашние заготовки

33 совета для здоровья на каждый день.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 12:35 + в цитатник
 
 
Рубрики:  Здоровье

Приятного аппетита!

Среда, 30 Сентября 2015 г. 11:38 + в цитатник
 
 
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Полезные советы.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 10:49 + в цитатник

15 ПРОДУКТОВ, В КОТОРЫХ СЕБЕ ЛУЧШЕ НЕ ОТКАЗЫВАТЬ

1. Абрикос

marille-vinschgau-veranstaltung

В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам разрушать внутренние структуры организма.

 

2. Авокадо

Авокадо

Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности.

 

3. Малина

2996161

Малина богата кислотой элладжик, которая помогает остановить рост раковых клеток. Ягоды также содержат витамин С.

 

4. Манго

19242b57a323d4541be75b5fa3299d20

Плод манго средних размеров содержит примерно 57 мг витамина С, что составляет необходимую дневную норму потребления человеком. Этот антиоксидант помогает предотвратить артриты и способствует заживлению ран и укрепляет иммунную систему.

 

5. Мускусная дыня

Мускусная дыняВитамин С и бета-каротин, содержащиеся в дыне – два очень сильных антиоксиданта, которые помогают защитить клетки организма от вреда, связанного с повышенной активностью свободных радикалов.

 

6. Клюквенный сок

big_43_0VALG2a

Помогает бороться с инфекциями, локализующимися в мочевом пузыре, препятствуя росту бактерий. Чашка клюквенного сока содержит всего 144 калории. Сок и разнообразные напитки из клюквы являются сильным мочегонным средством.

 

7. Томат

47554-cherry_tom

Один из самых сильных каротиноидов Ликопен содержится в томатах. Он действует как антиоксидант. Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на 50%, если употреблять томат каждый день.

 

8. Изюм

1438744740_l

Эти маленькие жемчужины – главный источник железа, помогающий переносить кислород к тканям.

 

9. Инжир

Инжир

Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина – «гормона удовольствия»

 

10. Лимон

fruits-food-lemons-960x640-wallpaper

Содержит в себе лимонен и витамин C, который помогают предотвратить рак. В лимоне очень мало калорий, нет жиров и углеводов.

 

11. Лук

warzywa_05_b

В луке в изобилии содержится кверцетин, самый сильный флавоноид. Исследования показывают, что лук уменьшает вероятность развития рака.

 

12. Артишоки

Артишоки

Эти, необычные на первый взгляд, овощи содержат немалое количество силимарина — антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови.

 

13. Пшеничный зародыш

eab910d8017827a3b0e0e45fa2fe5fcd

Столовая ложка приблизительно содержит 7% ежедневно необходимого количества магния, который предотвращает появления мышечных спазмов. Пшеница также хороший источник витамина Е.

 

14. Чечевица Исофлавоны (Isoflavones) умеет «подавлять» рак груди и содержит клетчатку, улучшающую работу всего организма.

Чечевица

15. Ракообразные (моллюски, мидии)

midii-po-koreyski-retsepty-iz-90667-large

Витамин B12, содержащийся в этих морепродуктах, поддерживает функции нервов и умственные способности, плюс — в этих продуктах содержится железо, магний и калий необходимые для нашего организма.

Рубрики:  Здоровье

Перекись водорода в самых необычных целях.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 10:44 + в цитатник

Девять способов применения перекиси водорода в самых необычных целях

Держите перекись водорода всегда под рукой. Воз
ьми эти советы на вооружение и будьте готовы к любой неприятной ситуации.
 

Пероксид водорода считается абсолютно безопасным натуральным антисептиком. Это недорогое, но высокоэффективное средство должно быть в аптечке у каждого. С помощью раствора перекиси водорода можно не только обеззараживать раны, но и использовать его в нетрадиционных целях. Применению подлежит только 3%-ая перекись водорода, которая продается в любой аптеке. Что "умеет" перекись? Сейчас мы вам об этом расскажем.

 

1. Отбеливает одежду
Прополощите белое белье или полотенца в воде с добавлением стакана перекиси водорода. Это поможет вещам не пожелтеть со временем. Перекись также удаляет трудновыводимые пятна. Нанесите немного средства на пятно, оставьте на минуту, хорошо протрите щеткой и промойте холодной водой.


2. Лечит грибок на ногах
Смешайте перекись водорода и воду (пропорция 1:1). Наносите смесь на пораженные участки кожи каждый вечер.


3. Убирает боли в шее
Отличное средство для тех, кто долгое время сидит в некомфортной позе. Если у вас затекла шея, появились неприятные ощущения в мышцах, возьмите платок и смочите его в перекиси водорода. Приложите к шее. Сверху наложите полотенце. Оставьте такой компресс на 10–20 минут. Он хорошо прогреет мышцы, снимет боль и напряжение.


4. Спасает от насморка
Смешайте 1 столовую ложку перекиси водорода с 1 стаканом минеральной не газированной воды и используйте этот раствор как назальный спрей.


5. Для полоскания полости рта
Чтобы избавиться от ран и язвочек во рту, возьмите 10 мл перекиси в рот и держите 5 минут, но не глотайте. Также это средство помогает отбелить зубы и снизить вероятность образования кариеса. Вместо магазинных ополаскивателей рта используй перекись. Ее можно добавить в домашнюю зубную пасту.


6. Дезинфекция контактных линз 
Иногда можно заменить аптечный раствор для дезинфекции контактных линз перекисью водорода. Она разрушает белки, которые накапливаются на линзе.


7. Облегчает уборку в доме
Перекись избавляет от микробов. Нанесите немного раствора на тряпку для уборки или добавьте в магазинное чистящее средство. Перекись водорода хорошо очищает зеркала и стекла. Ее можно использовать для дезинфекции ванной комнаты. Она отлично удаляет плесень и разводы.


8. Лечит боль в горле
Чтобы облегчить боль в горле, смешайте 1/2 стакана теплой воды с 1/4 стакана перекиси водорода и хорошо прополощите горло. Это также отличная профилактика простудных заболеваний, так как перекись убивает болезнетворные бактерии.


9. Очищение ушей
Смешайте пару капель перекиси водорода с теплой водой. Макните в раствор палочку для очистки ушей и воспользуйся ею. Так вы сможете более тщательно удалить скопившуюся в ушах серу.

 

 

Рубрики:  Идеи на миллион:

Рыбий жир для профилактики.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 10:40 + в цитатник

3 веских причины употреблять рыбий жир в осенне-зимний период.

Лучшая защита от болезни — профилактика. Но почему-то большинство людей вспоминают про свое здоровье только с наступлением холодов и началом сезона респираторно-вирусных инфекций. Когда замечаешь, что маршрутки переполнены чихающими и кашляющими пассажирами, внезапно приходит понимание того, что нужно как-то быстротонизировать организм и защитить его от болезней. Лучшее, что можно предложить в таком случае, — рыбий жир. Если ты еще не знаком с этим продуктом — узнай, какую пользу он в себе скрывает!

 

 

В состав рыбьего жира входит большое количество витаминов, минеральных веществ и омега-3 жирных кислот, которые необходимы для полноценной работы организма. По данным Всемирной организации здравоохранения, регулярное употребление рыбьего жира в сочетании с другими препаратами снижает риск возникновения сердечного приступа и сердечно-сосудистых заболеваний.

 

 

Документально подтверждено, что регулярное употребление рыбьего жира благоприятно воздействует на иммунную систему людей всех возрастов, а также является одной из лучших профилактик раковых заболеваний. Клинические исследования показали, что омега-3 жирные кислоты значительно снижают риск возникновения рака молочной железы у женщин и замедляют развитие рака простаты у мужчин.

Польза рыбьего жира:

  • стабилизирует артериальное давление;
  • назначается при туберкулезе, рахите, анемии, куриной слепоте;
  • рекомендуется при болезненных менструациях, при осложнениях в период вынашивания ребенка;
  • показан при ожирении, диабете, остеопорозе, псориазе, нарушениях координации движений;
  • благоприятно действует на нервную систему.

К сожалению, сегодня люди расценивают хорошее здоровье как привилегию, а не как право. Это заблуждение вызвано высокой стоимостью лекарственных препаратов и медицинских услуг. Именно поэтому люди стараются сосредоточить свое внимание на профилактике и подыскивают приемлемые, а главное, эффективные способы предупредить болезнь до ее начала. Приступай к профилактике заболеваний уже сегодня, и никакие вирусы в общественном транспорте не смогут загнать тебя в постель! Поделись со своими друзьями этой статьей, и будьте здоровы!

 
Рубрики:  Здоровье

Секреты общения со знаком Зодиака "Весы".

Среда, 30 Сентября 2015 г. 10:17 + в цитатник

Секреты общения с Весами. Эти люди не так просты, как кажется на первый взгляд!

Многие из нас наверняка задумывались о том, что Весы — единственный неодушевленный знак зодиака. Древние греки наблюдали в этом созвездии клешни Скорпиона, который находится рядом. А вот название скоплению звезд дали именно римские астрономы. Современные ученые утверждают, что это наименование связано с днем осеннего равноденствия. Но из-за ошибок в летоисчислении этот день переместился в другое созвездие. С другой стороны, созвездие Весов на самом деле немного напоминает весы, что держит в руке Дева. Поэтому этот знак Зодиака часто изображают в виде женщины с весами в руках. Она является богиней правосудия и взвешивает на весах поступки людей. На некоторых картах звездного неба данное созвездие изображается без человека.

 

 

Люди, родившиеся под знаком Весов, очень преданны, справедливы и дружелюбны. Они перфекционисты и любят, чтобы всё было на своих местах. Также многие люди-Весы артистичны и обаятельны, но временами бывают скромны.

Как находить общий язык с Весами

Не пытайся обвести этих людей вокруг пальца. Они от природы имеют развитую интуицию и видят тебя насквозь.

Эти люди очень любят гармонию и всеми способами мечтают ее достичь. Будь с Весами тактичен и относись к ним с уважением.

В искусстве секса Весам нет равных. Но, чтобы завоевать такого человека, нужно очень постараться.

Весы умеют слушать и помогают решать чужие проблемы. Но здесь нужно понимать, что они слушают и воспринимают информацию и разумом, и сердцем. Поэтому разговор с ними должен быть не только логичным, но и эмоциональным. Чаще всего они замечательные собеседники и могут разговаривать на различные темы.

Как и у других знаков, у Весов есть недостатки. К примеру, им иногда сложно сделать выбор, они не могут спокойно относиться к критике. Но в целом Весы — это замечательные люди, и тебе очень повезло, если у тебя есть друг, который родился под этим знаком. Эти люди — отличные товарищи, которые всегда выручат в беде.

 

Рубрики:  Интересно об интересном

Будьте здоровы!

Среда, 30 Сентября 2015 г. 10:04 + в цитатник
Рубрики:  Здоровье

Будьте здоровы!

Среда, 30 Сентября 2015 г. 09:46 + в цитатник
1. Нурофен (120руб) = Ибупрофен (10руб)
2. Мезим (300руб) = Панкреатин (30руб)
3. Но-шпа (150руб) = Дротаверина гидрохлорид (30руб)
4. Панадол(50руб) = Парацетамол (5руб)
5. Белосалик (380руб) = Акридерм СК (40руб)
6. Бепантен (250руб) = Декспантенол (100руб)
7. Бетасерк(600руб) = Бетагистин (250руб)
8. Быструмгель (180руб) = Кетопрофен (60руб)
9. Вольтарен (300руб) = Диклофенак (40руб)
10. Гастрозол (120руб) = Омепразол (50руб)
11. Детралекс (580руб) = Венарус (300руб)
12. Дифлюкан (400руб) = Флуконазол (30руб)
13. Длянос (100руб) = Риностоп(30руб)
14. Зантак (280руб) = Ранитидин (30руб)
15. Зиртек (220руб) = Цетиринакс (80руб)
16. Зовиракс (240руб) = Ацикловир (40руб)
17. Иммунал (200руб) = Эхинацеи экстракт (50руб)
18. Имодиум (300руб) = Лоперамид (20 руб)
19. Йодомарин (220руб) = Калия йодид (100руб)
20. Кавинтон (580руб) = Винпоцетин(200руб)
21. Кларитин (180руб) = Лорагексал (60руб)
22. Клацид (600руб) = Кларитромицин (180руб)
23. Лазолван (320руб) = Амброксол (20руб)
24. Ламизил (400руб) = Тербинафин (100руб)
25. Лиотон-1000 (350руб) = Гепарин-акригель 1000 (120руб)
26. Ломилан (150руб) = Лорагексал (50руб)
27. Максидекс (120руб) = Дексаметазон (40руб)
28. Мидриацил (360руб) = Тропикамид (120руб)
29. Мирамистин (200руб) = Хлоргексидин (10руб)
30. Мовалис (410руб) = Мелоксикам (80руб)
31. Нейромультивит (250руб) = Пентовит (50руб)
32. Нормодипин (620руб) = Амлодипин (40руб)
33. Омез (180руб) = Омепразол (50руб)
34. Панангин (140руб) = Аспаркам (10руб)
35. Пантогам (350руб) = Пантокальцин (230руб)
36. Ринонорм (50руб) = Риностоп (20руб)
37. Сумамед (450руб) = Азитромицин (90руб)
38. Трентал(200руб) = Пентоксифиллин (50руб)
39. Трихопол (90руб) = Метронидазол (10руб)
40. Троксевазин (220руб) = Троксерутин (110руб)
41. Ультоп (270руб) = Омепразол (50руб)
42. Фастум-гель (250руб) = Кетопрофен (70руб)
43. Финлепсин (280руб) = Карбамазепин (50руб)
44. Флюкостат (200руб) = Флуконазол (20руб)
45. Фурамаг (380руб) = Фурагин (40руб)
46. Хемомицин (300руб) = Азитромицин (100руб)
47. Энап (150руб) = Эналаприл (70руб)
48. Эрсефурил (400руб) = Фуразолидон (40руб)
Рубрики:  Здоровье

Салат из свеклы.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 21:31 + в цитатник

Салат из свеклы, изумительная закуска зимой
 

DSCI0184 (365x274, 157Kb) 

Я вам предлагаю приготовить салат на зиму из свеклы. салат на зиму из свеклы. Это изумительная закуска, дополнение ко вторым блюдам. А какой борщик получается из этого салатика!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2,5 кг свеклы
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг кислых яблок
2 - 3 ложки томатного соуса
250 г растительного масла
1,5 ст. л. соли или по вкусу

 

153 (65x75, 5Kb)

Рубрики:  Домашние заготовки

Приятного аппетита!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 21:10 + в цитатник

Домашняя колбаса из курицы с манной крупой и маслинами 

 

Я хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом ароматной колбаски! Конечно, это не та колбаса, которую делала моя бабушка, а более простая и, можно сказать, на современный лад, но тоже очень вкусно.

 

 

 

Ингредиенты:

куриная грудка — 300-350 гр
яйца — 3 шт.
манная крупа — 80-90 гр
подсолнечное масло — 60 гр
чеснок — 2-3 зубчика
маслины — около 50 гр

тимьян или любой другой ароматной травки — по вкусу

петрушка свежая — 0,5 пучка
паприка — 1 ч.л. соль — около 1 ч.л.
перец молотый — по вкусу

 

 

Приготовление:

1. Подготовить все нужные ингредиенты. Заранее все взвешиваем и отмеряем.
410_01_05_2015_8998 (550x367, 210Kb)
2. Куриную грудку хорошо промыть, отделить от кости, если есть. Нарезаем грудку средними кусочками для легкости ее использования в дальнейшем.
410_01_05_2015_8999 (550x367, 198Kb)
3. В чашу от погружного блендера разбиваем все три яйца.
410_01_05_2015_9000 (550x367, 172Kb)
Наливаем в чашу к яйцам подсолнечное масло.
410_01_05_2015_9001 (550x367, 150Kb)
Добавляем туда же заранее взвешенные 80-90 гр манки.
410_01_05_2015_9002 (550x367, 188Kb)
Очищаем два зубчика чеснока, промываем и отправляем в чашу.
410_01_05_2015_9003 (550x367, 152Kb)
Насыпаем любую приправу, травки, которую любите (у меня тимьян, он же чабрец).
Затем насыпаем одну чайную ложку паприки, солим и перчик по вкусу.

410_01_05_2015_9004 (550x367, 174Kb)
410_01_05_2015_9005 (550x367, 166Kb)
410_01_05_2015_9006 (550x367, 163Kb)
410_01_05_2015_9007 (550x367, 156Kb)
Наша масса для взбития готова.
410_01_05_2015_9008 (550x367, 212Kb)
4. Погружаем в чашу блендер и все тщательно взбиваем. Когда масса хорошо взбилась и все ингредиенты измельчили, добавляем туда по два-три кусочка нарезанной куриной грудки. Хорошо взбиваем. Не страшно, конечно, если какие-то кусочки останутся не до конца взбиты, они тоже впишутся в нашу колбаску.
410_01_05_2015_9009 (550x367, 165Kb)
410_01_05_2015_9010 (550x367, 184Kb)
410_01_05_2015_9011 (550x367, 171Kb)
410_01_05_2015_9012 (550x367, 199Kb)
5. Перекладываем взбитую массу с грудкой в достаточно глубокую тарелку, чтоб легко было размешивать.
410_01_05_2015_9013 (550x367, 224Kb)
6. Моем под проточной водой петрушку, нарезаем ее средне и перекладываем в тарелку со взбитой массой.

410_01_05_2015_9014 (550x367, 240Kb)
410_01_05_2015_9015 (550x367, 276Kb)
7. Маслин без косточек нарезаем средне, как вам удобно, но не мелко, не рубите сильно их, так они красиво будут смотреться на разрезе. Перекладываем их в миску.
410_01_05_2015_9016 (550x367, 235Kb)
410_01_05_2015_9017 (550x367, 237Kb)
8. Все хорошо перемешиваем. Тщательно это делаем, чтоб зелень и маслины распределились в массе однородно.
410_01_05_2015_9018 (550x367, 247Kb)
9. Застилаем стол пищевой пленкой. Рассчитайте так, чтоб могли завернуть колбаску в несколько раз. Выкладываем всю полученную массу на подготовленную пищевую пленку и, держа оба концы, крутим колбаску по столу от себя или к себе, но в одну сторону. Так у нашей колбаски образуются хвостики.
410_01_05_2015_9019 (550x367, 282Kb)
410_01_05_2015_9020 (550x367, 241Kb)
10. Завязываем на узел оба хвостика. Стараемся завязать ближе к основанию этих хвостиков, ближе к колбаске.
410_01_05_2015_9021 (550x367, 222Kb)
11. Теперь так же расстилаем фольгу и закручиваем уже в нее нашу колбасу в пленке.

410_01_05_2015_9022 (550x367, 195Kb)
410_01_05_2015_9023 (550x367, 246Kb)
12. Ставим на плиту кастрюлю с достаточным количеством воды, но не полную. Погружаем в воду нашу подготовленную колбаску. После закипания варим ее еще 30-40 минут и вынимаем. Фольгу убираем, а пищевую пленку оставляем до остывания.
410_01_05_2015_9024 (550x367, 189Kb)

410_01_05_2015_9025 (550x367, 166Kb)
410_01_05_2015_9026 (550x367, 211Kb)
Когда колбаска остыла — кушаем на здоровье!
410_01_05_2015_9028 (550x367, 252Kb)
Очень вкусно из этой домашней колбасы с манной крупой и маслинами получаются бутерброды на завтрак.

1001eda.com

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Приятного аппетита!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 20:53 + в цитатник

Запеканка из кабачков с мясом
Кабачки и баклажаны — особая моя любовь!!!

Очень часто готовлю такую запеканку, помню ее с детства. Сегодня, наконец-то, сфотографировала и сразу выкладываю. Рецепт простой, но получается очень вкусно!

 

Всегда «на глаз» делаю. Сейчас вот можно прикинуть, чего и сколько класть.

Итак:

Любой мясной или куриный фарш или мелко нарубленное мягкое мясо – 800-1000 гр. Рис. Репчатый лук. Помидоры. Кабачки. Сыр. Майонез.

У меня фарш индюшиный. Причем, не прокрученный, а рубленый – 784 гр. Фарш солю. Вот еще приправой для цыплят присыпала. Можно и чесночку положить, но я про него забыла. Солю только фарш, и мои домашние считают, что этого достаточно. А себе на свой вкус досаливаю. Так что, кто любит посолонее, то помидоры и кабачки нужно немного присолить.

На фарш – сырой рис. Выяснилось, что риса нет, только в пакетиках остался. Зато точно могу сказать, что 125 гр. риса вполне достаточно. Чаще без риса делаю – только мясо и овощи, но вот сегодня с рисом захотелось.

Потом лук – у меня три небольшие луковички. По желанию можно и побольше.

На лук – помидорки черепицей. У меня 2,5 средних помидора ушло.

На помидоры – кабачки черепицей. Вот эти два кабачка на фото и ушли.

Засыпаем все это тертым сыром. У меня «Российский». Грамм 150-200.

Заливаем все это майонезом. На пакетике 220 мл написано, вот весь пакетик и использовала.

Ставим в духовку на 200 градусов на час. Приглядывать надо, и если начнет подгорать, то фольгой прикрыть.

Вынимаем и едим!

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Витаминное варенье из сухофруктов.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 20:47 + в цитатник

Витаминное-варенье из сухофруктов 

 

Рецепт от Ирины Широковой: Приветствую всех любителей сладостей и вкусностей! На улице зима и нашему организму как никогда нужны витамины, причем не аптечные, а натуральные. Витаминная бомба - варенье из сухофруктов - вот, что нам нужно сегодня.  Уверена, что от него мало кто откажется.

Много лет подряд с наступлением холодов я слышала от разных людей о чудодейственном продукте, который спасает их от болезней и авитаминоза в зимний период. Наверняка и Вы знаете о нем. Берутся сухофрукты и перекручиваются на мясорубке, превращаясь в некую смесь, которую потом нужно кушать ложками для поддержания иммунитета.

В моей семье эту смесь тоже делали несколько раз, но успехом она особо не пользовалась. Кушали без удовольствия, разве что полезно. Но каждый год мне не давала покоя мысль о том, что это действительно очень ценный и полезный продукт, но просто не так приготовлен. И все ингредиенты в нем хорошие, правильные, богаты массой витаминов, но чего–то не хватает.

Анализируя эту смесь, я поняла, что лично меня не устраивает ее твердость и некая сухость. Логически рассуждая, я пришла к выводу, что в нее надо добавить жидкости и сделать ее мягче. Уж не знаю почему мне раньше не приходила эта мысль в голову, но я решила все это сварить. Расскажу  по порядку, как я все делала.

 

Продукты:

  • Курага
  • Чернослив
  • Изюм
  • Грецкие орехи
  • Мед
  • Вода

 

Приготовление:

Курагу, изюм и чернослив я взяла в равных пропорциях и промыла.

Витаминная  бомба - варенье  из  сухофруктов

Сложила все в кастрюлю и залила водой настолько, чтобы она только покрывала все сухофрукты.

Витаминная  бомба - варенье  из  сухофруктов

Проварила на медленном огне буквально минут двадцать и дала немного остыть.

Пока  мои сухофрукты варились, я поколола орехи и приготовила мед.

Витаминная  бомба - варенье  из  сухофруктов

Затем добавила их в остывшие проваренные сухофрукты. И наконец, я получила то, о чем грезила многие годы–варенье из сухофруктов! Оно не просто сладкое, оно очень сладкое! Все сухофрукты мягкие, в том числе и орехи, пропитавшиеся медом. Одним словом это просто сказка и красота!

Витаминная  бомба - варенье  из  сухофруктов

После стольких лет я могу наслаждаться этими полезными продуктами с большим удовольствием и получать при этом огромное количество витаминов  и невероятную пользу для своего здоровья. Никакие аптечные витамины мне не нужны, потому что есть банка с вкусным и полезным вареньем.

 Съедая всего несколько ложек в день можно пополнить свой организм витаминами, микроэлементами и все это делать с удовольствием и радостью. И заметьте, там нет ни ложки сахара!!! 

При желании в него можно добавлять различные специи, такие как имбирь, гвоздика, корица… Но я этого делать не стала, потому что они в любом случае перебивают вкус всех составляющих варенья. Лимон я люблю класть прямо в чай, поэтому не стала включать его в состав.

Вы можете экспериментировать в разных вариантах. Главное, о чем я хотела Вам рассказать, это о способе приготовления. Все витамины сохранены и находятся в прекрасном состоянии. Витаминизируйтесь на здоровье!

3140201_bd2b8690e4591 (175x10, 1Kb)

Беру 3 лимона и по 200 грамм всех остальных ингредиентов в конце добавляю 1 стандартную аптечную бутылочку сиропа шиповника и 1 бутылочку настойки боярышника.

 

 

Рубрики:  Домашние заготовки

Приятного аппетита!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 20:41 + в цитатник

Гречневая запеканка с курагой и творогом.

 

 

Гречневая запеканка с курагой и творогом

Рецепт от svetilnik_mХочу предложить рецепт. Неплохо на неплотный ужин или на завтрак. Может быть, получится детей накормить полезными продуктами – гречкой, курагой и творогом. Одним словом, надеюсь, что рецепт будет полезен! Гречневик по рецепту журнала Школа Гастронома номер 04 (78), 2007.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket 

Что нужно:

0,5 стакана гречневой ядрицы
1 ч.л. растительного масла
200 г кураги
300 г творога
1 яйцо
2 ст.л. меда

Что делать:

Крупу перебрать. В кастрюле вскипятить 1 стакан воды, влить растительное масло и всыпать гречку. Довести до кипения, снять пену. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.

Курагу вымыть, залить кипятком и оставить на 10 мин.; отбросить на дуршлаг. Половину кураги измельчить в блендере в пюре, остальную нарезать соломкой. Смешать оба вида кураги.

Творог переложить в миску, добавить яйцо и мед. Тщательно вымесить.
Добавить в творожную массу гречку, как следует перемешать.

В форму для выпечки положить половину получившейся массы, разровнять поверхность. Выложить ровным слоем подготовленную курагу.
Положить сверху оставшуюся массу из творога и гречки. Разровнять. Разогреть духовку до 170°С. Форму с гречневиком плотно накрыть фольгой. Выпекать 25 мин. (За 10 мин. до готовности снять фольгу.) Вынуть из духовки и дать остыть, затем нарезать на куски.

Несложный рецепт. Гречка удивительно вкусно сочетается с творогом. Вот и гречневые булочки я тоже люблю есть с творогом. 

Поверхность гречневика у меня не зарумянилась. Наверное, потому, что фольгой прикрывала. Хотя без фольги – пожалуй, высохнет. Поэтому я готовый гречневик перевернула из формы.
Мне очень понравился гречневик, буду не раз делать.
Форма у меня была небольшая 20 на 20 см.

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Увлажняющие маски для лица.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 20:37 + в цитатник

Увлажняющие маски для лица.

 

 

Увлажняющие маски для лица

Потеря влаги – серьезная угроза для красоты и молодости кожи, поэтому увлажняющие маски для лица должны стать регулярными процедурами для каждой женщины. Однако времени и денег на походы в салоны не всегда хватает. Не отчаивайтесь. Устройте настоящий салон у себя дома. А все необходимые ингредиенты для увлажняющих масок можно отыскать на собственной кухне.

Мы на 80% состоим из воды и ее потеря – настоящая проблема для нашего лица, ведь сухая кожа выглядит плохо, нездорово и быстро стареет. Поэтому не поленитесь потратить 5-10 минут на изготовление увлажняющей маски для лица, тем более что для этого совершенно не нужно выходить из дома или тратить какие-либо средства дополнительно.

 

 

Медово-молочная увлажняющая маска для лица

Мед и молоко – питательные вещества, они способны насытить нашу кожу не только влагой, а и полезными микроэлементами, которые придадут лицу свежий, цветущий вид. Сделать увлажняющую маску для лица из меда и молока чрезвычайно просто, смешайте эти два ингредиента в соотношении 1:1, предварительно немного разогрев компоненты будущей маски. Нанесите полученную смесь на кожу лица и шеи и смойте через 15 минут. Чтобы усилить тонизирующий эффект от маски, после процедуры сделайте легкий массаж лица кубиком льда.

 

Помидорная увлажняющая маска для лица

Помидор – универсальный овощ, и в салате пригодится, и как средство по уходу за кожей он ценен. Помидорная маска не только увлажняет, а питает, тонизирует кожу лица, придает ей свежий, отдохнувший вид. Чтобы приготовить помидорную маску, возьмите один небольшой помидор и натрите его на мелкую терку. Смешайте субстанцию с небольшим количеством крахмала до состояния кашицы и добавьте половину чайной ложки оливкового масла (если оливкового масла не оказалось под рукой, используйте обычное растительное масло, можно подсолнечное). Полученную смесь нанесите на кожу и смойте спустя 20 минут теплой проточной водой.

 

Яблочно-молочная увлажняющая маска для лица

Фруктовые кислоты, которые содержаться в яблоке имеют отшелушивающие свойства, а молоко отлично питает и увлажняет кожу. Чтобы приготовить яблочно-молочную маску возьмите одно спелое яблоко, нарежьте его небольшими кусочками, смешайте со стаканом молока и поставьте на плиту вариться до состояния однородной консистенции. После того, как компоненты образуют единую кашицу, снимите емкость с варевом с огня и остудите. Теперь вашу маску можно использовать. Нанесите ее на кожу лица и зону декольте и смойте теплой водой через 15-20 минут.

 

Морковно-яблочная увлажняющая маска для лица

Эта маска хороша не только своими увлажняющими свойствами, а и простотой в приготовлении. Все, что нужно сделать, чтобы приготовить яблочно-морковную маску для лица, вымыть и натереть ингредиенты на мелкую терку. Далее очистите кожу лица и нанесите полученную смесь, продержав 15 минут. Маска глубоко увлажнит кожный покров и избавит от жирного блеска.

 

Сливовая увлажняющая маска для лица

Возьмите одну спелую сливу, очистите ее от кожицы и измельчите до состояния пюре (это можно сделать вилкой). Далее полученную массу необходимо смешать с заранее взбитым до состояния пенки белком одного куриного яйца. Нанесите маску на лицо и накройте его тонким полотенцем либо марлевой салфеткой, подержите 15-20 минут и смойте под теплой проточной водой.

 

Рубрики:  Красота

Приятного аппетита!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 12:46 + в цитатник

Фаршированные помидоры в духовке

Помидор по праву считается самым вкусным, самым красивым и полезным овощем. Из помидор получаются великолепные свежие салаты, их можно тушить, солить, мариновать, запекать с мясом, делать сок и соусы. Помимо всего этого помидоры прекрасно подходят в качестве природной посуды. Поверьте, фаршированные помидоры, запеченные в духовке – это просто праздник для желудка. И сегодня я предлагаю очень простой рецепт помидор с мясом и рисом.

Фаршированные помидоры в духовке

Ингредиенты:

(8 штук)

  • 8 шт. помидоров
  • 300 гр. мясного фарша
  • 50 гр. риса
  • 1 луковица
  • 100 гр. твердого сыра
  • перец черный свежемолотый
  • соль
  • подсолнечное масло
  • петрушка или укроп

Спелые помидоры

Начинка для фаршированных помидор

Мясо для начинкиЛук для начинкиНачинка для фаршированных помидор

Приготовление помидор в духовке

Помидоры в духовкеФаршированные помидоры

  • Чтобы наши фаршированные помидоры получились красивыми, выбираем спелые, но плотные помидорчики среднего размера.
  • Обмываем помидоры в холодной воде, слегка просушиваем, а затем срезаем верхушки, как показано на фотографии. Верхушечки не выбрасываем, они нам еще пригодятся.
  • При помощи самой обычной чайной ложки аккуратно вынимаем сердцевину с семенами. Обычно, если помидор достаточно спелый и ложка не очень толстая, то с извлечением сердцевин проблем не возникает.
  • Подготовленные помидорные чашечки солим и перчим. На время отставляем в сторону.
  • Начинку для фаршированных помидор можно приготовить любую, чисто овощную, грибную или же с мясом и рисом. Для мясной начинки берем хороший фарш, подойдет как свиной, так и говяжий или смесь.
  • Отвариваем рис в большом количестве воды. Воду предварительно солим. Варим рис до полуготовности: 7-8 минут после закипания воды. Варить дольше не желательно, поскольку помидорчики еще буду запекаться в духовке, и рис дойдет.
  • Берм одну среднюю луковицу, чистим, а затем мелко режем. В небольшом количестве растительного масла слегка обжариваем лучок на слабом огне. Лук должен стать мягким и прозрачным.
  • Полу готовый рис откидываем на дуршлаг, даем ему немного остыть, а затем смешиваем с фаршем. Добавляем жареный лук.
  • Начинку хорошо перемешиваем, солим, перчим. Пробуем на соль.
  • Теперь настал черед самому интересному. Берем наши помидорные формочки и наполняем их приготовленной начинкой. Начинку укладываем неплотно.
  • Каждый фаршированный помидор накрываем верхушечкой, которую мы срезали в самом начале. Если этого не сделать, во время запекания в духовке фарш может пересохнуть и стать жестким.
  • Наши фаршированные помидоры ставим на противень, смазанный маслом. Можно использовать обычную сковородку без ручки.
  • Противень с фаршированными помидорами ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 200 °С.
  • За несколько минут до готовности нашего блюда снимаем верхушечки и посыпаем помидорчики тертым сыром.
  • Когда сыр расплавится и слегка подрумянится, извлекаем наши красивые и ароматные помидоры, фаршированные мясом.
  • Готовые помидоры перекладываем на блюдо, поливаем сметанным соусом, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.

 

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Печеночный торт "Освежающий".

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 12:20 + в цитатник
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Перцы фаршированные!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 12:09 + в цитатник
 
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Время заготовок.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 12:00 + в цитатник
1. Помидорные дольки - маринованные помидоры Советую приготовить маринованные помидоры рецепт, уверена, этот проверенный рецепт Вы непременно возьмете на заметку. В подготовленную банку выложить специи: укроп, петрушку, листья смородины, листья хрена, лавровый лист, перец горошком. Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2 — 4 части. Помидоры складывать в банку, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки. Приготовление: Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2 — 4 части. Помидоры складывать в банку, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки. Первый раз на 10 — 15 минут заливаю кипятком. Второй раз маринадом заливаю. Маринад на 1 литр воды: 3 столовые ложки сахара, 1ст.ложка соли . 80 г. уксус 9% Я готовлю маринад, пока первый раз помидоры залиты кипятком. Но можно и в эту воду добавить все ингредиенты и тоже получится маринад. В банку залить столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку — 1 ложка и т.д. Закрывать банки, как только залить кипящим маринадом. Закатывать металлической крышкой. Если делать по рецепту, то стерилизовать уже не нужно. Помидоры получаются плотненькие и вкусные.
 
2. "Зимний король" - салат из огурцов на зиму (стирилизация не требуется!) Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя. Огурцы свежие - 5 кг Репчатый лук - 1 кг Зелень укропа (по желанию) - 300 г Уксус 9% - 100 мл Сахар - 5 ст. ложек Соль - 2 ст. ложки Черный перец (горошком) - по вкусу Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде. Огурцы нарезать полукольцами. Лук репчатый очистить и помыть. Лук нарезать полукольцами. Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок. Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать. В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец. Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки. Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)
 
3. Салат "Берегись водка" 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
 
4. Капуста по-гурийски. Очень вкусно и нравится мужчинам. Рецепт капусты которую оч.любит мой муж. Ингредиенты: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток Приготовление: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину. 2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см. 3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд. 4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова. 5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)
 
5. Фасоль в томате! Консервирование фасоли в томате выполняется очень просто. Для приготовления понадобится: 1 кг фасоли (любого сорта); 3 кг томатов; 3 ч.л. сахара; 1 ½ ч.л. соли; 8 горошин перца душистого; пол стручка перца острого; 2 лавровые листочка. Приготовление: Перед началом приготовления рецепта фасоль необходимо замочить на четыре часа в воде. Затем фасоль ссыпается в широкую кастрюлю. Туда же вливается четыре литра воды, добавляется 1 ½ ч.л. соли, сахар, и ставится кипеть на слабый огонь, не забывая помешивать. Через полчаса кипения бобы фасоли откидываются в дуршлаг. Для приготовления томатного пюре помидоры ошпариваем кипятком, очищаются от кожуры и протираются на сите или проворачиваются через мясорубку. Готовая вареная фасоль смешивается с томатным пюре в кастрюле. К ним добавляется измельчённый острый перец, душистый горошек, и они провариваются ещё около 20 минут. При завершении варки кладётся лист лавровый. Фасоль в томате раскладывается в стерилизованные маленькие стеклянные баночки и закатывается.
 
6. Баклажаны, маринованные "под грибы". Пальчики оближете! Ингредиенты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком. Приготовление: 1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. 2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать. 3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок. 4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам. 5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем. 6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.
7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи. 8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут. 9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками. 7. Маринованная капуста - 3 вида 1.) Капуста маринованная по-Лионски Капуста нашинкованная немного помятая. Укладываем в банку слоями: капуста, петрушка, морковь, перец, чеснок (ваши вкусы и фантазия). 2) Мозаика Капуста, перец красный, зеленый, желтый, морковь - всё режется квадратиком, смешиваем все овощи в тазу, добавляем петрушку, укроп, чеснок складываем в банку и заливаем рассолом. 3) Острая Капуста шинкуется мелко, добавляется острый красный перец+петрушка+тмин+морковь небольшая мелкими брусочками+чеснок (ваши вкусы по количеству), перемешивается в тазу и в банки. Заливаем тем же рассолом. Рассол: 3 литра воды+2ст.л. сахар+3ст.л.соль+гвоздика+перец горошком+лавр. лист-все вскипятить,остудить+2ст.л. растит.масла+3-4ст.л. эссенции залить банки. Рассол во все банки заливается одинаковый. Капуста готова через 3 дня. Хранить в холодном месте. Эта маринованная капуста обычно цвет не меняет. Квашеная-темнеет.
 
8. Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации. На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки без горки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин черного перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа (не больше). Рецепт маринованных помидоров: Помидоры моем, вырезаем плодоножку. Если постараетесь вырезать аккуратно, не задев шкурку, то помидоры не потрескаются при заливке маринада, но если шкурки и лопнут - это даже к лучшему, так помидорки лучше пропитаются маринадом. Вставляем в каждую помидору кусочек зубчика чеснока Готовим рассол: на 1 литр воды 2 столовых ложки без горки соли и 6 столовых ложек с горкой сахара. Добавляем специи, кипятим в течении 10 минут. Помидорки вкусны даже вовсе без приправ, с одним только чесноком, но вот гвоздичку настоятельно рекомендую добавить, она придает рассолу сладкий аромат. Затем воду из банки с помидорами сливаем и сразу же заливаем кипящим рассолом. В каждую банку добавляем по чайной ложке уксусной эсенции. Закрываем стерилизованными крышками. Закатываем,переворачиваем вверх дном, закутываем в полотенца, а лучше в одеяло и выдерживаем до полного остывания. Дополнительной стерилизации не требуется. По этому рецепту помидорки получаются очень вкусные, сладенькие, а рассол какой обалденный! Теперь о мелочах: если будете закатывать в трехлитровые банки - ваш маринад будет рассчитываться на 1,5 литра воды, получится 3 ст. ложки соли совсем без горки (или 2 ст ложки с небольшой горкой) и 9 ст ложек с небольшой горкой сахара. На литровые баночки - 400 мл воды, 1 ст ложка соли и 3 ст ложки с горкой сахара.
 
9. Баклажаны по-корейски 4 кг баклажана нарезаем длинной соломкой, хорошо солим для схода горечи и оставляем на пол часа.1 кг моркови трем на терку для корейской моркови,1 кг перца цветного режим соломкой, 1 кг лука полукольцами,100 г чеснока измельчаем. Овощи смешиваем. Добавить 1 пачку приправы для баклажан по корейски + пол стакана сахара, 50 г уксуса 9% перемешиваем и оставляем на 5 часом периодически перемешивая. Баклажан обжариваем на растительном масле и остуживаем. Затем все надо соединить, хорошо вымешать добавить зелень. Разложить по банкам и стерилизовать в зависимости от размера банок.закатать укутать.
 
 
 
 

 

  •  
  •  

 

 
Рубрики:  Домашние заготовки

Едим дома.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 11:54 + в цитатник
 
 
 
 
Ингредиенты: - свиная грудинка - ананас (консервированный) - морковь - майонез - горчица - базилик (сухой) - орегано (сухое) - соль - перец
Приготовление: 1. Мясо нарезать. Посолить, поперчить. 2. Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик. 3. Морковь нарезать колечками. 4. Проложить мясо ананасом и морковкой. 5. Залить маринадом. 6. Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь. 7. Запечь в духовке.
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты.


Поиск сообщений в Galka_Sin
Страницы: 79 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь