Как бороться с прыщами и чёрными точками

 

Читать далее...

Нашими действиями руководят два мозга - в голове и в желудке

Недавно на сей счет высказался профессор нейрогастроэнтерологии Пауль Энк из Тюбингенского университета: "Мозг живота устроен примерно так же, как головной. Его можно изобразить в виде чулка, охватывающего пищевод, желудок и кишечник. В желудке и кишечнике людей, страдающих болезнями Альцгеймера и Паркинсона, обнаружены те же повреждения тканей, что и в головном мозге. Поэтому антидепрессанты вроде прозака так действуют на желудок". Связь между питанием и психическими заболеваниями, а значит, между головным и "брюшным" мозгом подтверждает все больше ученых. В Австралии и Великобритании активно обсуждается вопрос о специально подобранном питании, которое будет защищать мозг от психических заболеваний. Например, наличие в еде витамина B1 предотвращает энцефалопатию Вернике и, может быть, корсаковский психоз.

Откуда пошли выражения "сосет под ложечкой" и "ком в горле"? Откуда берется "медвежья болезнь"?
Видимо, между головным мозгом и пищеварительным нервным центром проложена прямая и надежная дорога. Пришел в волнение один - тут же непорядок в другом. Главный мостик, соединяющий два центра, - это вагус, или блуждающий нерв. От него отходят тысячи тонких волокон в нервную энтеросистему пищеварительного тракта. Некоторые ученые считают, что 90% информации о наших ощущениях идут снизу вверх и лишь 10% всех команд поступает вниз от головного мозга.
Например, во время экзаменов многие студенты жалуются на расстройство желудка. В животе ощущаются колики и спазмы. Когда человек сталкивается с опасностью, нервничает, пугается - организм вырабатывает стрессовые гормоны, под их действием возбуждаются чувствительные нервы желудка - «сосет под ложечкой».
Блуждающий нерв включает выработку серотонина на полную мощность, и усиленная стимуляция желудка вызывает «медвежью болезнь». А если в процесс включаются нервы пищевода, перехватывает дыхание, и тогда нам трудно глотать.

16 кулинарных хитростей

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

О том как правильно питаться

 

(c) schastie-ryadom.ru

Диета против старения организма

 

Диета против старения организма

Разгрузочные дни на гречке

Разгрузочные дни на гречке являются быстрым и удобным способом похудения и очищения организма. Кроме того, гречневая крупа содержит в себе много полезных микроэлементов и витаминов. Сегодня мы расскажем Вам подробнее, как правильно должен проходить такой разгрузочный день.

Разгрузочные дни на гречке - методика очищения и исцеления организма

Рецепты диетических салатов

 

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.

Читать далее...

Что полезно есть на завтрак?

Как только Вы просыпаетесь, рекомендуется выпить стакан воды с лимоном или медом. Это, как раз, поможет желудку проснуться. Через 30 минут после этого можно приступать к полноценному завтраку.

Читать далее...

Возьмите себе на заметку.

Если Вы хотите себя держать в форме постоянно, то такая информация , которая находится ниже, поможет Вам в этом. Возьмите себе на заметку. Итак, знакомимся:

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ ГОРАЗДО БЫСТРЕЕ!

- Грейпфрут, апельсины, помела - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели
- Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
- Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин ″растапливает″ лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.
- Нежирные молочные продукты - увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;
- Корица - одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;
- Вода - недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
- Белковая пища - для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

И хотела может быть  повториться, не забывайте об этой ссылочке  http://volameya.ru/happy/ . Уж если  хотите постоянно быть красивой и  счастливой , то она поможет Вам изменить Вашу жизнь в лучшую сторону. Это Ваш шанс.

Калорийность продуктов питания, таблица калорийности

Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. Но запомнить все продукты и их калорийность просто не возможно, поэтому, думаю, что многим пригодится такая памятка, чтобы следить за своим весом и не употреблять калорий больше, чем это необходимо нашему организму.

Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С.

Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Читать далее...

Самые эффективные диеты - лучшая подборка!

Если вы не из тех, кто каждодневно борется с лишним весом, а всего лишь набираете время от времени «лишние» килограммы, то у вас есть возможность быстро их сбросить, выбрав одну из наиболее эффективных диет. Главное их достоинство - не надо подсчитывать калории. Одна из самых эффективных диет - диета Барри Спирс - уже давно в ходу у голливудских звезд.

Читать далее...

Низовая диета

Авторы данной диеты утверждают, что применяя её в основном будут худеть ягодицы, бедра, икры, т. е. все что ниже талии, отсюда и такое название (низовая).  Продолжительность: 1 неделя  

Читать далее...

Полезные свойства фруктов и ягод

Читать далее...