-Метки

✟ православие ***блины. ***ватрушки.рогалики.пирожки. ***девушки. ***дети ***запеканкилепешкихачапури. ***кексыбисквитыкуличи. ***мясные блюда. ***овощные блюда. ***пасхальный. ***пироги. ***пирогипончикиоладьи. ***пиццабеляшичебуреки. ***рыбные блюда. ***салаты. ***тесто. ***торты.пирожиное. ***торты.пирожное. ***цветы. ***штрудель печеньехворост. gmic актеры. анимация друзей. восток. девушки.балет. дети.ангелы. живопись.женские образы живопись.женские образы. живопись.животные. живопись.природа. живопись.цветы живопись.цифровая. животные.птицы. иллюстрации. интересные истории. коллаж и стихи. коллаж.моя работа.3 corel. коллаж.моя работа.3 corel. gmic. коллаж.моя работа.4 corel. новогоднее. пейзажи.зима.осень.лето. работы нейросеть н.беловой рамочки друзей. стихи и живопись. стихи. стихи.рубрики друзей. схемы. украшениямузыка. флеш часики. фрукты.цветы. цифровое искусство.

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina__K

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 71661


Нежное печенье на кефире: минимум продуктов, совсем немного усилий

Среда, 27 Ноября 2024 г. 11:47 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Нежное печенье на кефире: минимум продуктов, совсем немного усилий

Полстакана кефира и самое вкусное печенье у вас на столе! Простой рецепт быстрой выпечки к чаю. Чтоб приготовить это печенье занимает очень мало времени, но оно получается очень вкусным ... Можно готовить хоть каждый день!

Сегодня приготовила очень вкусное печенье на кефире. Печенье бюджетное, готовится оно на растительном масле. Сам процесс приготовления достаточно быстрый и простой.


CE_QtEv7rK-eOzlhmVLF7nz1Nqjpn0Uo1onJWRDuvkPQW4iDneyTOLs_05PS__8QVO-nUHuFJgZPKLx_MfRnbhx78eTKWhkriwoZM00DEJpctZZ9OdvgfHKNmJxF_-_X5Yt7Nsntl_3-2rUz4p9-4qZNlrc9QuCkzRobumVUEp-oL4JyGw2uLF2JOgOY1mTfbOX3KUh8JU4 (700x393, 305Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)
(на 16 шт.)

Мука ~ 350 г,

Сахар 3 ст.л,

Кефир 150 мл,

Растительное масло 70 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

 

Посыпка:

Тростниковый или обычный сахар 3 ст.л

 

Выпекать при 180 ° ~ 20-25 минут.

 Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки


126190588_4 (262x38, 23Kb)

В глубокую миску разбиваю яйцо, добавляю 3 ст.л сахара, ванильный сахар, соль.
Выливаю растительное масло и кефир.

CE_QtEv7rK-eOzlhmVLF7nz1Nqjpn0Uo1onJWRDuvkPQW4iDneyTOPufc0PS_18QVO-nUHuFJgZPKLx_MfRnbhx78eTKWhkriwoZM00DEJ_89ZZdPOtASTLd-OxFqn8XRQ4u9rntl_3-2rUz4p9-4qZNlrc9QuCkzRobumVUEp-oL4JyGw2uLF2JOgOY1mTfbOX3KUh8JU4 (700x393, 440Kb)
 
Перемешиваю продукты венчиком.
Важно чтобы кефир было не холодный. комнатной температуры.
 
scale_1200 (700x393, 417Kb)
 
Добавляю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки.
Муку добавляю в 2-3 приема, смотрю на консистенцию теста.
 
scale_1200 (10) (700x393, 407Kb)
 
Перемешиваю венчиком. Добавляю остатки муки и замешиваю руками мягкое тесто
 
scale_1200 (1) (700x393, 411Kb)
 
Готовое тесто разделяю на 2 части.
 
scale_1200 (2) (700x393, 404Kb)
 
Каждую часть скатываю в валик и разделяю и на 8 примерно одинаковых частей.
Можно кусочки взвесить на весах.
 
scale_1200 (4) (700x393, 410Kb)
 
Все кусочки округляю
 
scale_1200 (5) (700x393, 352Kb)
 
Складываю в тарелку. Заготовки лучше прикрыть пленкой, чтобы они не подсыхали.

scale_1200 (6) (700x393, 413Kb)
 
Обмакиваю шарики в сахар, у меня он тростниковый.
Можно использовать обычный.
 
scale_1200 (7) (700x393, 369Kb)
 
Выкладываю заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Острым ножом делаю надрезы
 
scale_1200 (8) (700x393, 399Kb)
 
Ставлю печенье выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку
 
CE_QtEv7rK-eOzlhmVLF7nz1Nqjpn0Uo1onJWRDuvkPQW4iDneyTOLs_05PS__8QVO-nUHuFJgZPKLx_MfRnbhx78eTKWhkriwoZM00DEJpctZZ9OdvgfHKNmJxF_-_X5Yt7Nsntl_3-2rUz4p9-4qZNlrc9QuCkzRobumVUEp-oL4JyGw2uLF2JOgOY1mTfbOX3KUh8JU4 (700x393, 305Kb)
 
Время выпечки 20-25 минут
 
scale_1200 (9) (700x393, 325Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ./***Штрудель, печенье,хворост.
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям