Пуховые пирожки с вишней,нежные,не черствеют, тают во рту.
Хорошая вишнёвая начинка не вытекает
Рецепт
Тесто
550 гр (+ 20-30 гр на замес) мука
2 яйца
200 мл молоко
8гр сухие дрожжи
75 гр сахар
10 гр ванильный сахар
1 ч.л. соль
75 гр сливочное масло
25 гр растительное масло
Начинка
https://youtu.be/0k8sz08KKc0​
Верх:
1 яйцо +1 ст.л. вода