-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galina-malina

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2011
Записей: 7154
Комментариев: 124
Написано: 7494

Выбрана рубрика второе-курица,индейка.


Соседние рубрики: постные блюда(5), первые блюда(37), овощные вкусности(131), напитки(6), кулинарные советы(32), крупяные блюда(11), запеканки(38), выпечка(286), второе-мясо(50), второе- рыба(60), вкусненькое для детей(19), вкусненькие изыски(61), блюда из фарша(60), блюда из творога(15), cалаты,закуски(121)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(603), фотошоп(0), фотошоп(11), Фильмы,спектакли(18), фильмы(10), украшения, декор(199), рукоделочки(419), релакс(2), разное(304), психология(42), Приготовление в мультиварке(50), Праздники(2), полезные советы(361), Ой-ой-оййй!(74), Новый год(89), Музыка(1), молитва(28), мода(63), Лоскутные фантазии.Печворк(74), лоскутки как украшение(28), лепка(3), кулинария(1814), куклы(191), композиции(57), книги(62), картины из кожи(3), Интерьеры(84), интересные мысли(51), Интересненькое для детей(10), из истории.....(12), Игрушки(70), здоровье(306), заготовки, маринады(275), живопись(43), для дома(92), для дневника(52), Для детей(363), декупаж(65), дача(560), вязание (839), вышивка,(113), воспитание(69), видеоуроки(1)
Комментарии (0)

Куриная паровая колбаса "Калейдоскоп"

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная паровая колбаса "Калейдоскоп"

162684_27115-640x480 (523x480, 145Kb)
Вкусная, ароматня и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсьnyam2 (25x29, 8Kb) Да здравствует вкусная диета!! Заходите, угощу!







a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Ничего подобного в магазинах уж точно не продают
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

Среда, 04 Сентября 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

q6W9lkSj3Jw (604x453, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Курица «Пикассо»

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «Пикассо»

Только что приготовила курицу по этому рецепту! Получила эстетическое удовольствие от вида, а уж когда попробовала... М-м-м-м, вкуснятина, очень нежное и сочное блюдо.

И кто придумывает эти чудаковатые названия... Почему вдруг "Пикассо", а не "Дали" или "Ван Гог"? Возможно из-за цвета...и это напоминает полотна великого художника!
Короче, это курица с овощами!
9efbffb0ed9cdffc65f08b369f79927e_75522 (700x466, 293Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Вкус этого блюда надолго врезается в память.
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
DSC05764 (640x426, 214Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте – бесподобно вкусно и просто.
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет



Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет...
Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Читать далее
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
2 ст. л. меда
4 ст. л. соевого соуса
2 ст ложки оливкового масла
1 ч. л. острого соуса Табаско
1 ст. л. хорошего кетчупа или томатной пасты
соль, специи

Приготовление:
Крылышки помыть, просушить и залить соусом.
Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки.
Выпекать 30-40 мин при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!
3123123123123123 (604x471, 105Kb)
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Куриные шашлычки

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Red [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки

Ингредиенты:
куриное филе 700-900 кг
стакан кефира
2-3 большие луковицы
250 г помидоров черри 
соль, специи любые, НО! карри (обязательно) 
пряные травы по вкусу
столовая ложка оливкового масла
2-3 крупных зубчика чеснока
 
деревянные шпажки для шашлыков – предварительно замочить в холодной воде на час, чтоб не подгорали.
(можно запекать с разными овощами и даже с консервированными ананасами)
 
Готовим маринад: в кефир добавляем измельченный чеснок, специи, оливковое масло и травы, солим. Тщательно перемешиваем. Нарезаем филе на небольшие кусочки, режем лук кольцами, маринуем часа 2.
 
Разогреваем духовку до 200 гр. Насаживаем мясо на шпажки, чередуя с луком и нарезанными овощами. Готовим 40 минут, периодически переворачивая шпажки с мясом.
 

Desktop (700x466, 94Kb)

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Рис по-китайски
Часть 2 - Перец фаршированый
...
Часть 14 - Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой
Часть 15 - Запеканка с фасолью
Часть 16 - Куриные шашлычки
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Куриная печень с грибами

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с грибами

Используйте сезонные овощи чтобы, насытить организм витаминами и разнообразить свой стол. Непременно попробуйте приготовить куриную печень по  нашему рецепту с грибами и баклажанами. Это одновременно и необыкновенно вкусное и полезное блюдо.  

Рецепт приготовления куриной печени с грибами
 
Состав:
 
• 500 г куриной печени
• 300 г грибов
• 1 баклажан (не большой)
• 2 луковицы
• масло
• соль
• перец
• паприка
• петрушка
 
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Курица в банке

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке

Ингредиенты на 4 порции:

Куриные окорочка - 4 шт
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 120 г
Лавровый лист - 2-3 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец горошком - 10 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность 1й порции: 30 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/kuritsa-v-banke
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Запеканка из кабачка и курочки

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачка и курочки

DSC01278 (700x394, 94Kb)

    Если вам еще не надоели кабачки, то предлагаю приготовит такую запеканку.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка
кулинария/овощные вкусности

Комментарии (0)

Домашняя вареная колбаса

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя вареная колбаса

1 (604x396, 76Kb)

Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. – около 130ккал.)

- Филе куриное (или индейка) — 700 г
- Сливки — 300 мл
- Белок яичный — 3 шт
- Соль
- Перец черный
- Приправы

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.

Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка
кулинария/блюда из фарша

Комментарии (0)

Куриные окорочка с картошкой, запеченные в рукаве - безумно вкусно и очень калорийно!

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка с картошкой, запеченные в рукаве - безумно вкусно и очень калорийно!

Мой любимый вариант «быстрого ужина» — куриные ножки с картошкой, запеченные в рукаве. Ни в одной другой посуде не получается такой вкусной картошечки с курицей. Продуктов — минимум, готовится быстро и без усилий. Ну очень вкусное блюдо, в котором все продукты получаются в собственном соку. А во-вторых, минимум грязной посуды после него, что также не может не радовать.
kurica-s-kartowkoj-zape4ennie-v-rukave копия (700x525, 211Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)Итак, если вы пришли с работы и готовы «съесть слона», моем руки и сразу же включаем духовку. Быстренько ...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

потрясающе нежные куриные рубленые котлетки с творогом

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе нежные куриные рубленые котлетки с творогом

Очень-очень вкусные котлетки. Добавление творога в фарш делает их более нежными и сочными. Эти котлетки можно просто пожарить подать с салатиком или гарниром, можно приготовить бутерброд на завтрак или же потушить в очень вкусном соусе, вкусно так и так!
DSC07094 (700x525, 274Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Все делается просто, быстро, а выходит очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Картофельные зразы с куриной печенью.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с куриной печенью.

Вы готовили такие картофельные зразы с куриной печенью? Печень можно брать, конечно, любую, но с куриной получается нежнее. Очень вкусно. Хороший вариант к ужину. Попробуйте!

0113d48c1a3367ae466425870c50dc96_b (600x310, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Ленивые голубцы с куриным мясом и овсяными хлопьями

Среда, 17 Июля 2013 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с куриным мясом и овсяными хлопьями.

Отличное блюдо - эти ленивые голубцы с куриным мясом и овсяными хлопьями. Очень вкусные, сочные и ароматные, получаются такие голубцы-котлетки. Готовятся совершенно просто и быстро. Измельчил всё, смешал и обжарил. Попробуйте, если не знаете что приготовить. Они очень хорошо пойдут к ужину. Отличный вариант отдельного блюда.

mlhe7mx_0z4 (604x354, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Фрикасе из курицы

Четверг, 11 Июля 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения АнастасияЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе из курицы



Фрикасе из курицы


СОСТАВ:
филе курицы (или индейки) -500 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г
соль
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным и мягким.

Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь

Итак, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой.

Лук очистить и порезать полукольцами.

Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.

Чеснок очистить и мелко порезать.

На сковороде поджарить несколько минут лук и перец.

К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.

Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу.

Перемешать и довести до кипения. Я добавила еще немного воды, но соуса затем получилось многовато, так что можно и без дополнительной воды.

Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности. Время от времени перемешивать.

Куриное мясо должно стать мягким.
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Куриная грудка в духовке за 15 минут

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка в духовке за 15 минут


Рецепт из цикла "Пальчики оближешь". А готовится, между тем, очень просто и быстро. Готовить лучше с вечера, попозже, чтобы к утру у вас были роскошные бутерброды с ароматной курятиной.

Читать далее
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

куриная печень тушеная с баклажанами

Среда, 03 Июля 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриная печень тушеная с баклажанами

Печень получается очень мягкой, пастообразной консистенции. Но баклажаны - ещё мягче, нежнее и сочнее.
Баклажанов лучше положить побольше - чем больше, тем лучше. Иначе они будут видны в блюде, но совершенно не ощутимы во рту.
374-1 копия (680x454, 188Kb)
...d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)....
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Это просто нереально вкусная курица!

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто нереально вкусная курица!

u_L_FqG9Srs (600x397, 78Kb)
Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))
Все предельно просто.
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка

Комментарии (0)

Курица в слоеном тесте от Юльетты.

Среда, 19 Июня 2013 г. 13:43 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lasoc...280487621/


Дорогие домохозяюшки и любители вкусной пищи, сегодня хочу вам показать один рецепт приготовления куриных ножек в слоеном тесте. Рецепт очень прост в приготовлении, так что всем желаю отличного настроения и приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе-курица,индейка


 Страницы: 4 3 [2] 1