хитрые котлетки "Еврейские"

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:02 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

хитрые котлетки "Еврейские"

Еврейские хитрые котлетки помогут из минимального набора продуктов быстро и вкусно накормить всю семью… всего две куриных грудки, а котлеток – гора! Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.

куриные грудки - 2 шт;
яйца - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
молоко - 30 мл;
зелень - 1 горст.;
соль, перец (по вкусу) ;
сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.;
топленое сливочное масло (для жарки) ;

Куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить нарубленный лук, зелень, молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашенной уксусом.

Перемешать и дать постоять 5 минут.

На сковороде разогреть топленое сливочное масло, выложить столовой ложкой котлетки.

Пожарить с двух сторон.
joric.ru

Рубрики:

кулинария/второе-курица,индейка