Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов

Интересное название гарнира, но готовят его из обычных продуктов, которые всегда есть на кухне. Приготовление картофельного пюре никого из вас не затруднит, но есть одна "изюминка", именно она и делает гарнир необычным. Но раз рецепт существует еще со средних веков, а появился он во Франции, значит стоит задуматься, что блюдо получается очень вкусным. Подавать алиго надо в горячем виде самостоятельно, к мясу или рыбе. Хочется приготовить? Тогда сохраняйте рецепт, он может вам пригодиться.

Ингредиенты:

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
Часть 3 - Швейцарский решти - необычное приготовление картофеля
Часть 4 - Картофельный кугель или "картофельная бабка" - вкуснятинка
...
Часть 20 - Приготовление картофеля "Анна" - вкусное и ароматное блюдо
Часть 21 - Запеченный картофель со сливками и маслом - вкусное ароматное блюдо
Часть 22 - Кабачковые чебуреки - вкусные и диетические