-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gala2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2012
Записей: 1212
Комментариев: 13
Написано: 1235





Творог методом заморозки!

Суббота, 13 Октября 2012 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получаем вкусный творог методом заморозки.

РП

творог-240x250 (240x250, 12Kb)

Да, интересненький рецепт. Я так никогда не делала. А вот случайно попался мне этот рецепт  на очень интересном портале под названием  "ВСЕ ЗДОРОВО" , а находится этот конкретно рецепт здесь    http://vsezdorovo.com/2012/08/kak-prigotovit-tvoro...x-usloviyax-metodom-zamorozki/. Это самый быстрый рецепт приготовления творога. Попробуйте мне очень понравился процесс. Минимум усилий, так как можно поставить всё это дело на ночь для стекания, а утром - вкусный, нежный творожок у вас на завтрак. Итак, смотрим рецепт

Вам понадобится

кефир любой жирности в мягкой полиэтиленовой упаковке

морозильник

дуршлаг или марлечка

кастрюлька или мисочка

Процесс приготовления

Взять кефир необходимой Вам жирности. Я беру в полиэтиленовой мягкой упаковке.

Положить в морозилку. Я обычно кладу на ночь. Кефир должен замерзнуть

Достать замерзший кефир

Вскрыть упаковку и откинуть содержимое на дуршлаг или на марлечку, расстеленную на кастрюльке или мисочке

Дождаться, когда кефир разморозится

Попробовать невероятно нежный и вкусный творожок!

Можно добавить по вкусу фрукты, сахар, варенье и т.д.

Обратите внимание

Из сыворотки, оставшейся после разморозки можно приготовить вкуснейшие блинчики. И в них завернуть творожок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Лепешки

Суббота, 13 Октября 2012 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные лепёшки

Отличный рецепт для выпечки лепёшек, которые могут заменить хлеб. 

Читать далее...
Рубрики:  ИЗДЕОИЯ ИЗ ТЕСТА

Лепешки на пиве от шрека

Суббота, 13 Октября 2012 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на пиве

Представляю Вашему вниманию, ещё один замечательный рецепт лепёшек. Они на пиве. Очень вкусные.

 

Читать далее...
Рубрики:  ИЗДЕОИЯ ИЗ ТЕСТА

Сыр типа Сулугуни от шрека

Суббота, 13 Октября 2012 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

Этот сыр приготовить очень легко. Он чем то напоминает сулугуни, но ещё вкуснее, потому что он с зеленью.

Домашний сыр.Замечательный рецепт домашнего...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Домашняя ветчина из инета

Суббота, 13 Октября 2012 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ

DSC06108 (400x300, 52Kb)
ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:

Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]
а дальше фото и мои размышления=>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Печенье БРЕТОН

Суббота, 13 Октября 2012 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Бретон» (утилизация желтков)

more
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Шишки

Суббота, 13 Октября 2012 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки -хризантемки

РП

Эх, помню такие булочки, их называли ещё шишками у нас,  раньше давали на свадьбах при дарах. Забираешь с кондитерской, запах стоял - с ума сойти. Так что , предлагаю испечь, почти свадебные булочки- шишки . Они такие вкусные.

Булочки

 

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ИЗДЕОИЯ ИЗ ТЕСТА

Хранение вещей

Суббота, 13 Октября 2012 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение вещей в доме

Фотографии в альбоме «хранение вещей в доме» мамлен на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР
СОВЕТЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ
ИНТЕРЕСНО

Творожный кекс

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительный творожный кекс с черносливом

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
0_6b7a7_437276e1_XL (700x553, 139Kb)

Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Чистим ванну

Вторник, 09 Октября 2012 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная ванна




Белоснежная ванна
Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
советом.

Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый
чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!
................................................................................................................................................................................... из блога***РАДОСТЬ***
Рубрики:  СОВЕТЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ
ХИМЧИСТКА

Подушка с вышивкой лентами

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ПОДУШКИ

Такой вышивкой можно украсить что угодно. Нашла на португальском сайте. Выкройку  подушек где-то видела...потом добавлю в пост. Всем удачи и красивой жизни!

Добавлено позже: Мастер-класс по пошиву подушки смотрите здесь

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Подушка буфами

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам. Мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами

Девочки! Прошу прощения за такое опоздание) По вашим просьбам размещаю мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами. Вот об этой подушке идет речь) Кто не видел, подушка у меня здесь - Подушка с вышивкой лентами. Там же есть мастер-класс по вышивке лентами. Перерыла весь инет в поиске подходящего мастер-класса и нарыла))) Мастер-класс с сайта http://krasotashtor.ru/dekorativnii-podyshki-svoimi-rykami/mast-klas-po-izg-podysek/. Автор - ЛЮБОВЬ. Текст автора цитирую полностью.

Вот эти подушки с мастер-классом, только сшиты они из другой ткани и серединка поменьше. Хотя нет, проблем, кружок в серединке запросто можно сделать побольше

Master-Klass-krygloi-podyshki-0341 (700x525, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Фото . Романовы

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Leonsija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сцены из неофициальной жизни монархов (романовские хроники)

26 сентября (14 сентября по старому стилю) 1866 года на датском судне "Шлезвиг" в Россию прибыла принцесса датская Дагмар, будущая жена великого князя Александра Александровича, ставшего впоследствии императором Александром III, и будущая мать последнего императора России Николая II.  Среди родных Дагмар (или уже в православии Марии Федоровны) - король Дании Фредерик Восьмой, греческий король Георг Первый, Александра (королева Великобритании). Многочисленная родня за пределами России Романовыми никогда не забывалась: Мария Федоровна навещала своих родных в Дании и российская императорская семья счастливо  проводила время во дворцах Бернсторф, Вольфсгартен, Фреденсборг и других, где император и Александр III, и потом его сын император Николай II могли ненадолго отвлечься от своих государственных обязанностей и посвятить себя семейным радостям. Это был отдых в неофициальной обстановке...

Великий герцог Дармштадтский и Рейнский Эрнст Людвиг Гессенский, император Николай II, принцесса Дармштадтская Елизавета (племянница императрицы Александры Федоровны и Великой княгини Елизаветы Федоровны, правнучка королевы Виктории и императора Александра II), Великая княжна Ольга Николаевна (дочь императора Николая II и императрицы Александры Федоровны) у колодца Вольфсгартен

В Государственном Архиве РФ находится на хранении "Альбом любительских фотоснимков семьи Романовых и их родственников и приближенных" 1899-1900 годов. Большая часть из них относится ко времени, когда царская чета с детьми посетила Бернсторф и его окрестности. Был ли это только отдых, или же отчасти визит памяти (в на многих снимках отчетливо видна траурная повязка на рукаве императорского мундира и траурные черные платья на женщинах - 28 июня 1899 года, в возрасте 28 лет, скончался наследник цесаревич Георгий Александрович Романов, брат Николая II и сын Марии Федоровны) сказать точно невозможно. Представленные снимки интересны еще и тем, что мы редко можем видеть на фотоснимках Николая II в цивильном платье и уж тем более в весьма забавных позах. Ничто человеческое было не чуждо и нашим монархам, а уж современные папарацци, способные охотиться только за обнаженными торсами, могут просто обзавидоваться этим весьма интересным сценкам из жизни представителей императорских дворов Европы.

Читаем дальше...
Рубрики:  МОНАРХИЯ

Яблочный ТАТЭН со слоеным тестом

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая Шарлотка или пирог Татэн с карамельным сиропом

3925073_Tarttaten035 (700x466, 62Kb)

Как альтернатива всем известной яблочной шарлотки новый рецептик пирога из яблок с карамельным сиропом. Готовится почти также, а получается даже вкуснее(яблоки получаются карамелизированными).

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)

ЕЩЕ ВКУСНОСТИ:

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Шарлотка с яблоками

Настоящие французские круассаны

 

Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Пальма

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальма из фруктов

 

3925073_488872 (604x500, 91Kb)

 Очень быстро и привлекательно, отлично подойдет для детских праздников и на новогодний стол.

  >>>  ДАЛЬШЕ

Также по теме:

Рисовый пудинг: нежнейшее воздушное лакомство!

Новогодний торт 2012 - ДРАКОН

 

Рубрики:  Детям

Торт Сюрреалист

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste"

3925073_DSC07262 (500x578, 230Kb)

Бананово-творожно-шоколадный торт "Surréaliste", лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "

Вот так расхвалили этот торт...

читать рецепт
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Пирог. Из лососины с крем чизом без выпечки

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лососины со сливочным сыром

3925073_41_29_03_2012_1300 (350x217, 125Kb)

На самом деле пирог из лососины со сливочным сыром представляет собой изысканную холодную закуску с не менее изысканным оформлением, которая не выпекается, а замораживается.

читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Яблочная галета

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная галета

3925073__1 (560x560, 295Kb)

Очень люблю галеты. Делала рецепт со сливой - очень вкусно и сочно. Теперь вот, с яблоками попробовала - ни чуть не хуже... Если вы ее приготовите, думаю, не пожалеете!

далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Медовик на кефире с сухофруктами

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик с сухофруктакми на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

3925073_DSC08653 (500x660, 384Kb)
далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Абрикосовое варенье без абрикос

Среда, 26 Сентября 2012 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье без абрикосов!

абр (400x583, 119Kb)

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара

 Мой вариант:    

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Маринованые закуски, консервирование


Поиск сообщений в Gala2012
Страницы: 61 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь