ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.


Читать далее...

*Сациви по-грузински *


Это традиционное холодное блюдо грузинской кухни - отличный вариант для праздничного стола. С этим простым рецептом сациви по-грузински Вы сможете приготовить сочное и вкусное мясо в нежном соусе!Существует много рецептов сациви. Традиционно используют мясо индейки, но можно готовить сациви и с курицей. Само блюдо подается холодным (хотя, можно подавать и горячим), а основную нотку пикантности добавляют всяческие специи. Для приготовления сациви по грузински рекомендую использовать целую курицу (если такой возможности нет, берем крылышки). Читать далее...

*Мясо по-грузински* Мясные блюда - это беспроигрышный вариант в любое время года и в любом месте. В лесу, на даче, на рыбалке, везде мы готовим мясо различными способами и рецептами. Мясо по-грузински своей простотой приготовления подходит для всех случаев. Подготовив его заранее - можно запекать не только в духовке, но и на углях.

РЕЦЕПТ

Полезные гаджеты для кухни
 

Далее