Цитата сообщения Ipola
Моя "Лесная полянка"
Вот такой салатик. Просто так, для настроения!
Продукты для салата:
картофель отварной 5 шт
морковь отварная 1 шт
куриная грудка запечённая 500 гр
лук репчатый 1 шт
огурцы маринованные 300 гр
шампиньоны маринованные 300 гр
петрушка пару веточек
кукуруза или горошек по вкусу 1 баночка
яйца 5 шт
майонез 250 гр
Приготовление.
Салатик это слоёный. Все ингредиенты предварительно натираем на крупной тёрке или режем помельче. Шампиньоны для украшения не измельчаем.
Куриную грудку приготовила накануне. Я ей запекла в духовке в пакете, предварительно выдержав в КАРРИ
Запекала ровно час. Формы для приготовления салатов у меня нет, мой сын по моей просьбе вырезал форму из канистры для минеральной воды. Классно получилось. Вымыла её, высушила. Вот ею я и воспользовалась.
Поставила её на тарелку и уложила поочереди все слои.
1 слой - картошечка
2 слой майонез
3 слой - огурчики
4 слой - курица
5 слой майонез
6 слой - огурчики
7 слой - морковь
8 слой - майонез
9 слой - яйца
10 слой - майонез
11 слой - кукуруза
Всё выложить и убрать салат в холодильник на 2 часа. Потом достать салат и снять форму. Выложить грибочки, украсить листиками петрушки. Всё!
Приятного аппетита! Поднимите себе настроение! Ваша ipola
