говядина вареная - 150 грамм мякоти
помидоры - одна штука.
огурцы - одна штука.
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - одна штука.
сок лимонный - две чайных ложки
масло растительное - 1/2 стакана
горчица готовая - одна чайная ложка
каперсы - 10 грамм
маслины - 10 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

http://kuharka.com/salat-prazhskij-recept.html

Ингредиенты:  300г мяса (желательно по 150 свинины и говядины)  3 соленых огурца (можно маринованные, но не сильно кислые)  1 крупная или 2 небольших луковицы  2 болгарских перца  2 средних яблока с кислинкой  1 ст. ложка лимонного сока  майонез

Рецепт и способ приготовления салата 'Пражский' с болгарским перцем 

Этот салат обычно готовят порционно и накладывают все горкой, сверху поливая майонезом. Но, на мой взгляд, слоями получается не хуже и проще, особенно если готовить на большую кампанию. 
Итак, лук нарезаем полукольцами и заливаем на 15 минут кипятком.

Выкладываем следущие слои, добавляя на каждый немного майонеза: 
1. Мясо

2. Огурцы

3. Яблоки

4. Лук. 
Этот слой поливаем соком лимона и промазываем майонезом.

5. Сверху посыпаем Болгарским перцем, а майонезом этот слой покрывать не нужно. 

Если решите сделать салат 'Пражский' порционно, то все ингридиенты надо нарезать соломкой, перемешать, выложить в тарелочки в виде горочки и верхушку покрыть маонезом.

http://cook-journal.com/