Долго выбирала, чтобы такое сделать, чтобы не умереть от усилий и никого не травануть) В результате отказалась от основного блюда (как-то не готова я к "тушенной свинине с грибами, запеченной в слоеных кармашках") и остановилась на салате и десерте.
Вообще, первое, что приходит на ум при слове Австрия - это моя прошлая работа. Замечательная и любимейшая по сегодняшний день. Австрийцы удивительные люди. Работая с ними бок о бок, я поняла, что они связующее звено между нами и немцами. Странным образом их поведение и характер впитали все лучшее от обоих народов. Второе, что приходит на ум - штрудель. При всей моей любви к итальянской кухне, там не найти ничего столь же божественного как этот замысловатый слоенный шедевр. Забегая вперед. Желание сделать мой любимый вишневый штрудель (который почему-то перестали делать в единственном умеющем это делать заведении Москвы - Шварцвальде) разбилось уже в процессе чтения рецепта. Работы на пару суток, наверное, а результат будет однозначно нулевым. Моя квалификация явно на несколько уровней ниже. Посему я остановила свой выбор на другом знаковом для Австрии блюде.
И еще. Меня тут оскорбили в лучших чувствах, буквально, плюнули в душу. Зная, как сложно мне дается процесс готовки, человек нашел в себе неисчерпаемый запас подлости, чтобы предположить, что я лгу, а фото беру с кулинарных сайтов. Так вот. Я специально делаю фотографии так, чтобы было видно кусок рабочей поверхности. На всех фотографиях фон одинаковый. И не злите меня подобными предположениями в дальнейшем: найду и покусаю!

Итак, как это было

"Откажись от сладкого на 14 дней и потеряешь 2 недели полноценной жизни".