В этот раз ни у кого из домашних не было предположений, что это будет. Собственно, у меня очень много ассоциаций, связанных с этой страной из разных сфер жизни, но вот кухня... Аргентинская еда для меня - это кусок сильно прожаренного мяса, который приносит вышколенный официант ресторана Эль Гаучо. Пока составляла меню аргентинского дня, даже задумалась, почему я там никогда больше ничего не заказывала? Всегда стандартный набор: мясо, вода и овощи... Нда... Ну, вкусное мясо куском я еще не готова делать, поэтому процесс раздумий затянулся. В итоге, я остановилась на эмпанадас, сладких пирожках с миндалем, соусе чимичурри и (исключительно благодаря неоценимой помощи Yasna) курице с рисом.

Как это было

Сейчас читаю «Мускат» - роман Кристин Валла. На его страницах я наткнулась на имя уругвайского писателя, почти всю жизнь прожившего в Аргентине. И сейчас скачала и прочитала несколько его произведений.
Его сказки больше всего напомнили мне мифы народов Океании. Такое же очеловечение животных-героев и такой же основной мотив – объяснение тех или иных особенностей зверей и птиц. Четыре «Сказки сельвы» прочитала на одном дыхании. Гораздо сложнее другая грань его творчества. Небольшие рассказы-притчи, наполненные неотвратимостью наказаний, враждебным отношением судьбы и природы к человеку, глубоким пессимизмом. Его называют латиноамериканским Коэльо, но тут я не соглашусь. По настроению его книги совершенно иные. Наверное, самый подходящий эпитет даже к сказкам – мрачный.