Не смотря на то что меня давно не было, думаю, все помнят, что у меня проблемы с готовкой. Эксперимент не в счет)))) Так вот. Самая серьезная для меня проблема - это пропорции и время готовки. Я не воспринимаю фигню типа "по вкусу" и "до готовности". И я нашла для себя идеальный выход. Ни для рекламы, просто потому что вкусно и мне нравится: Магги на второе. Самое интересное, что я думала, что это что-то типа Доширака: залил водой и готово. Однако, это оказалось "кашей из топора": возьми крупу, возьми мясо, возьми сметану и овощи, а теперь засыпь все специями из пакетика и - вуаля.
Понятно, что вначале я была сильно разочарована)) Но потом... собственно, Магги все равно для меня идеальный вариант. Этот пакетик выполняет для меня свою основную функцию: солит и говорит, сколько готовить. Я уже кучу всего перепробовала. Пока совсем не понравились только ежики и куриное бедро в сырной панировке. Первые получились какого-то зеленоватого оттенка (возможно, это потому что у меня не было ни моркови, ни сметаны), а вторые - блуэ. Хотя тем, кто любит сырные чипсы или сухарики, возможно и понравится.
Когда мама была в гостях, она с сомнением отнеслась к этому пакетику, но я ей сделала куриные крылья, она поменяла свое мнение)) Так что я не только питалась мамиными пирожками, но и смогла ее вкусеньким угостить.
Если вы знаете еще какие-то подобные вещи, то делитесь. А то я уже почти все перепробовала.

У меня почему-то только ссылками размещаются.

Я так подозреваю, скоро на это слово будет стойкая аллергия у всех. Сегодня прочитала статью, из которой узнала, что помимо учебного процесса, реформируют еще и нормы питания в детских садах и школах. Я с содроганием вспоминаю чай с молоком и рыбную запеканку из детского сада. Мне казалось, что ничего ужаснее быть просто не может. Да еще и порции были такие, что можно было лопнуть. В школе кормили уже на порядок хуже. Запомнились расползающиеся по тарелке котлеты, серые сосиски и нечто, что в меня называлось "кофе". Но опять-таки, порции были такие, что при 8 уроках и дополнительных занятиях мысли о еде не мучили.
Сейчас, как я понимаю, творится полный караул: порции уменьшили, еду стали давать менее калорийную, да еще и сильно "химическую". А поставщики еще и, как обычно, экономят на качестве поставляемых продуктов. Так что мой детский кошмар в виде рыбной запеканки - это цветочки. Сейчас бы я, наверное, уже не выдерживала все занятия. Особенно в день, когда у нас были объединенные уроки физ-ры.
Собственно, статья: http://www.rusrep.ru/article/2012/03/13/mjaso.

Примерно в мае прошлого года в моей жизни началась черная полоса. До этого уже пару лет моя белая и беззаботная жизнь день за днем начала окрашиваться в серый, с каждым днем все темнее. Причем, на всех фронтах.

Все летние месяцы я не получала ни копейки в счет з/п. Была неделя, когда у нас с улитками был один пучок петрушки на троих. В конце июня я решила уволиться, но тут наш босс лег в больницу и оставил меня его замещать. Так прошел июль, потом в августе я решила поехать в отпуск к родителям. На третий день отпуска меня отозвали. Вернувшись в Москву, я в первый же рабочий день сообщила о своем уходе. 30 сентября прошлого года я ушла с той работы в последний раз. Не сменила работу, а просто ушла. Я планировала отдохнуть месяца полтора, точнее побыть в отпуске по уходу за ребенком (об этом чуть позже), но до конца февраля была без работы.
Тогда в октябре я еще не подозревала, что я протяну время и дотяну поиски до нового года, когда уже никто никого не берет на работу. Тогда я беззаботно тратила деньги и наслаждалась отдыхом. И в то же время строила план принятия девочки в свой дом. И вот она приехала. Так и не поняла, как теперь картинки вставлять, поэтому милости просим в мой альбом: http://www.liveinternet.ru/photo/fruhling/post21001485.
Я никогда-никогдашеньки не думала и не представляла, что в моем доме будет жить "боец". И тем не менее, вот уже несколько месяцев живет. Она подружилась с кошками и к сегодняшнему дню практически перестала баловаться в мое отсутствие. Единственное светлое пятно в моей жизни за последний год.
В декабре начала болеть моя бабушка. Сначала она заболела пневмонией и отлежала в больнице. Потом ее выписали и ей стало значительно лучше. Но после нового года ей начало становиться все хуже. Причем, физически она тогда была ого-го, а вот разум начал сдавать. Перелом наступил в феврале. Как выяснилось потом, это был инсульт. Но в больнице его не разглядели и, продержав неделю, выписали домой. Через два дня у нее перестали ходить ноги. И снова Скорые не видели причин для госпитализации, а районный терапевт разглядел обострение хронического бронхита. Это был самый сложный месяц за всю мою жизнь. В какой-то момент я сдалась, у меня не осталось ни моральных, ни физических сил (вес бабушки почти в три раза превышал мой). Я позвонила родителям и попросила приехать маму. Пока мама выбиралась через занесенные дороги, я успела положить бабушку в госпиталь. При поступлении на томографии и выяснилось, что тогда был инсульт. В какой-то момент от капельниц ей даже стало лучше. А в ночь со 2 на 3 у нее был повторный инсульт и ее не стало... Седьмого марта мы с ней простились. До сих пор у меня осталась тяжесть на душе, потому что я не успела выполнить все обещания данные бабушке. И теперь я точно никогда и ничего не буду откладывать... Это очень важный и грустный урок.
Я очень благодарна маме. Она так много сделала и так много мне помогла. Не знаю, как бы я все это делала без нее. Моя нервная система была полностью истощена. Я думаю, что буду восстанавливаться еще не один месяц.
Сейчас у меня есть возможность заработка. Я в кое-то веки начала строить планы. Пока это воздушные замки, но все же) Сейчас мне надо вернуться к жизни, вылезти из долгов, которыми я пока только продолжаю обрастать. Но как бы то ни было, я уверена, все будет хорошо. Когда-нибудь, но обязательно будет.

Да, последний пост, конечно, получился неудачным)) Собственно, у меня все очень сложно, поэтому пока нет меня тут. Но я стараюсь выкарабкиваться. Сейчас работу поменяю и, надеюсь, уже все наладится.

Купила себе арбуз как самую долгоиграющую еду. Мне его хватит на несколько приемов пищи и возможно я дотяну до з/п)) Завтра, думаю, станет понятно, не ошибся ли наш главный санитарный врач. Если не появлюсь завтра в аське, начинайте бить тревогу))

У моих родителей появился котенок. Тыц! Собственно, это все-таки, наверное, пацан, поэтому имя ему придется переделать)) Но пока ребенку еще портят психику, считая его девочкой.
У моей Ирисы опять хламидиоз. Оказывается, если кошка им переболела, то он будет теперь вылезать постоянно, как только снизится иммунитет. Пока прокололи курс иммунофана. ттт пока все нормально. С врачем решили, что если иммунофан подействует, то больше колоть ничем не будем.
Кныш постоянно кусается и пачкает полы. Мелкий застранец! Еще он очень много ест. Это он готов делать вообще постоянно. Сегодня утром научился запрыгивать на ванну. Надеюсь, пока я на работе, он не переломает себе все кости.
В выходные ездила к родителям (Щацк-Моршанск на четверочку). Найда раздобрела и похорошела. Еще она успокоилась и готова терпеть в гостях чужих людей. В частности, в эти выходные привозила туда своих тетю с дядей. Найдусик вела себя выше всяческих похвал.
Джуди становится вредной теткой)) Постоянно подначивает Найду на разные гадости и гоняет Алису. Она сейчас от жары очень смешно полиняла. У нее как всегда происходит это клоками.
А еще у родителей вылупились первые цыплята: два желтых и четыре черно-белые. У них рацветка как у пингвинов. Никогда таких не видела. Очень забавные они. Родители становятся настоящими фермерами.
Я как всегда расстроилась при отъезде. Никак не привыкну, что наша огромная семья развалилась. Тетя с дядей загорелись покупкой дома в той же деревне. Взяли сейчас тайм-аут на две недели для сбора денег. Скорее всего заберут туда и бабушку. Думаю, что и вторая бабушка тогда тоже переедет. Ольга живет на другом конце Москвы, мы даже не каждый день общаемся. Короче, я по всем скучаю.
АрбузА

Акадо уже его нашел)

Его нашли в конце марта. Сначала думали, что он потерялся, искали хозяев. Но, учитывая проблемы со здоровьем, он просто стал никому не нужным старичком. Девятилетний кобель с устойчивой психикой, но с целым букетом заболеваний. Люди своих престарелых родителей выкидывают на улицу, а тут - собака. Бош оказался на улице. У него были серьезные проблемы с пищеварением, а потом отказали задние лапы.
Он переехал на передержку в Щелково, где его выходили. После медикаментозного курса он снова ходил, а после подбора правильного корма у него наладилось пищеварение. Бош стал жизнерадостной собакой. И не скажешь, что 9 лет) Прогулки с ним всегда доставляют радость. Он любит длительные пешие прогулки и тяготеет к общению.
Но в конце мая у него снова отказали ноги. При обследовании выяснилось, что у него старая осколочная травма позвоночника. Периодически происходит защемление, из-за которого отказывают задние лапы. Но это не так страшно. Это лечится. Надо просто сделать операцию. Да, сложную, да, дорогостоющую. Но он еще побегает.
В середине июня Бош начал готовиться к операции. 18 числа он переехал ко мне, т.к. держать в вольере собаку с больной спиной нельзя. Бош получил отдельную комнату, из которой на всякий случай было убрано, что можно пожрать) Но Бошня - интеллигентная собака, умная и добрая. Единственное хулиганство, которое он себе позволил, это уничтожение одноразовых пеленок. Поначалу все было совсем печально: на прогулках он волочил за собой задние лапы, которые заматывались бесконечными слоями бинта. А периодически мне приходилось возвращать его домой на руках. Сейчас он гораздо веселее и бодрее. Лапы не контролирует, но передвигает. В разделе видео выложила маленький кусочек, как он ходит.
В субботу Бошику должны были сделать операцию в Скрябинке. Деньги собирали на нее по копеечке. Но ее отложили по техническим причинам. Должны будем поехать завтра. Прогнозы врачей очень оптимистичны. Но восстановительный период займет некоторое время. А после этого Бош будет искать дом. Нечего такой замечательной собаке делать на улице в вольере. Он очень контактный и отзывчивый. Ему необходим человек.

Так выглядел Бош, пока не было обострения

В целях увеличения своей капитализации планирую подтянуть английский язык. Курс нужен business english с носителем. Чтоб приезжал ко мне в обед на Пролетарскую/Таганскую. А то если через курсы заказывать, то дорого получается.

В прошлый раз в Ельце встала в мертвую пробку, в которой провела несколько часов. В этот раз думаю объехать. Кто-нибудь знает состояние трасс Р-142, Р-126, Р-205 (смысл в том, чтобы от Богородицка до Липецка доехать, а не по Дону через Елец)? В прошлый раз в обратную сторону хотели так поехать. От Липецка до Лебедяни хорошая дорога, сразу после поворота на Лебедянь, Р-205 в рытвинах. Не стали рисковать и через Лебедянь выехали на Дон. Посему и хотелось бы узнать, что там с дорогой.
Ну, и дежурный вопрос: Шацк-Моршанск сейчас как?)) Ведь все эти телодвижения для того, чтобы там не ехать.

И вот мне 30)) Наверное, принято в такие даты производить подведение итогов. Но так как мне подводить особо нечего, то опустим этот пункт)) Сразу перейдем к благодарностям.

Огромное спасибо за поздравление. Все еще разбираю открытки. Вы такие замечательные!) Большое спасибо за присланную вами красоту и все те теплые слова, которые я от вас получила. Отдельно еще хочу сказать спасибо Юре, который порадовал меня букето невероятнейших тюльпанов и огромным количеством вкуснятин. Очень приятно, спасибо)

В новое десятилетие вхожу с оптимизмом. Почему-то мне кажется, что это будет отличный десяток годков))