Понедельник, 19 Июля 2010 г. 17:11
+ в цитатник
Посадила в этом году Экстрагон, потом выяснилось что он же и Тархун))
Решила по такому случаю его в домашний лимонад добавить. Получилось вкусно! он сильно не меняет ни цвет ни характер напитка, просто придает легкую пикантность.
Конечно и близко не напоминает яркозеленого заводского предшественника.
Вобщем рекомендую- в такую жару делайте самодельные лимонады и самодельные тархуны;)
Экстрагон
В листьях экстрагона содержится каротин, витамин С, рутин, белки, эфирное масло.
Экстрагон нормализует кислотность желудочного сока, благоприятно действует на центральную нервную систему-предупреждает депрессию и улучшает сон.
Молодые побеги эстрагона используют в кулинарии в качестве приправы и как лекарственное растение. Он улучшает пищеварение, аппетит, является сильным противоцинготным средством.
Метки:
напиток
травы
кулинарные экспромты
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-