Скумбрия горячего копчения в мультиварке

Скумбрия - 1 штука
  Соль - 1/3 чайные ложки
  Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки
  Специи - по вкусу
  Жидкий дым - 2 столовые ложки
  
 

Приготовление
  
  Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не   поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и   нежной. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни   кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы. Скумбрия   горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готовится просто, а   съедается быстро.
  
  1. Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.
  
  2. Затем посыпаем ее солью и специями.
  
  3. Тщательно втираем их.
  
  4. В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.
  
  5. Берем пакет для запекания.
  
  6. Кладем в него нашу скумбрию.
  
  7. В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.
  
  8. Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару
  
  9. Включаем режим «Пар» на двадцать минут.
  
  10. После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.
  
  11. Включаем режим «Выпечка».
  
  12. Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.
  
  13. Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!!!

Источник