Эта простая выпечка особенно порадует деток - кексы их любимое сладкое блюдо, кексы очень разнообразны, так что радовать сладкоежек вы сможете каждый день, особо не утруждая себя.
Эти кексы на обычной манной крупе...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Стакан манки, 125 грамм кураги, 250 мл кефира, 2 яйца, чайная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли и ванилин по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем яйца в пенку. Добавляем сахар, еще немного взбиваем.

Добавляем кефир, манку, разрыхлитель, соль. Все перемешиваем.

Форму для кексов наполняем тестом на половину, кладем кусочку кураги.

Выливаем сверху остаток теста и ставим на 40 минут в духовку при 180 градусах.

Подаем со сгущенкой - деткам на радость!..)))