ТУШЕНАЯ КАПУСТА С РИСОМ |
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни - это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно.
|
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов |
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное давление. Поэтому такая каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
1. Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты:
пшено - 1 стакан
вода - 2 стакана
молоко - 2 стакана
сливочное масло - 3 ст.л.
тыква - 300 г
соль, сахар - по вкусу
|
Хрен со свеклой |
|
Опята, тушенные в сметане |
|
|
Фаршированные блины |
Ларилорхен
|
Свекла по-корейски |
Предлагаю все попробовать приготовить к ужину это закусочное блюдо. Мне почему-то кажется, что оно многим придется по вкусу. Свекла по-корейски, приготовленная по этому рецепту, получается очень пикантной, в меру острой и приятной на вкус. Рецепт предлагаемый – не аналог той свеколки, что делают корейцы, а уже измененный мной. Просто их свекла по-корейски ну, очень острая, хотя вкусная – язык можно проглотить.
|
Рис с овощами |
РИС С ОВОЩАМИ
— 2 кабачка или баклажана (нарезать)
— 200 г риса
— 150-200 г помидоров черри (нарезать)
— 50-100 г тертого сыра
— сливочное или растительное масло
— соль и специи по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Ломтики кабачков/баклажанов обжарить на масле с обеих сторон.
2. Переложить на бумажное полотенце и присыпать солью и специями.
3. Рис отварить почти до готовности в кипящей подсоленной воде.
4. Немного его остудить и добавить тертый сыр.
5. Небольшие формочки смазать маслом.
6. Выложить кабачки/баклажаны и помидоры.
7. Затем рис, помидоры, опять рис и слой кабачков/баклажанов с помидорами.
8. Запекать при 180* около 20 минут.
|
Элементарно и вкусно картофельно-грибные котлеты |
|
КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ С СЫРОМ |
|
подборка рецептов приготовления из кабачков.видео мастер-классы |
СЕГОДНЯ, МОИ ДОРОГИЕ, Я ПРЕДСТАВЛЯЮ ПОДБОРКУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ...
В кабачках содержаться практически все компоненты, которые необходимы для правильного и сбалансированного рациона питания человека. Благодаря низкому содержанию грубых волокон кабачки и блюда из них очень мягкие и нежные. В них много пектина, способствующего лёгкому усвоению пищи. Очень полезны кабачки людям с больным желудком, нои здоровым они принесут только пользу,поскольку всё те же пектины помогают вывести из организма лишний холестерин, избыток которого, как известно, ведёт к гипертонии и атеросклерозу.
ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! ОТКРЫВАЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !
Кабачки маринованные
|
Овощное рагу |
|
Спагетти с грибами в сливочном соусе |
|
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает |
|
СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
|
ПЛОВ С ГРИБАМИ |
|
Грибные котлеты |
|
Пирог со свежей капустой от моей бабушки |
|
Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой. |
Состав:
Тесто:
0,5 ст. молока
2 ст. муки
100 г слив. масла
Начинка:
1 банка рыбных консервов в масле
300 г репчатого лука
Заливка:
4 яйца
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
зелень, соль, перец – по вкусу
Сливочное масло с мукой перетираем в мелкую крошку с помощью блендера
или комбайна. Добавляем молоко и замешиваем крутое тесто. Возможно, что
при замешивании понадобится добавить пару столовых ложек муки. Тесто
заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 20 – 30
минут. Охлажденное тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму,
разравниваем и формируем бортики.
Тесто выкладываем в форму, разравниваем и формируем бортики.
Для приготовления начинки рыбные консервы разминаем вилкой, а лук
нарезаем мелкими кубиками или полукольцами. Затем обжариваем его на
растительном масле до золотистого цвета и смешиваем с рыбными
консервами.
Готовая начинка
Выкладываем начинку на тесто и готовим заливку. Для этого яйца взбиваем
венчиком, добавляем сметану, соль, муку, перец и мелко нарезанную
зелень.
Готовая заливка
Заливаем пирог заливкой
и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог полностью остужаем, после чего его можно нарезать.
авторКсюша
|
Простые рецепты оригинальных постных блюд |
Есть и хорошая новость: большую часть недели постящимся разрешена рыба, а в выходные еще и вино. Этим Рождественский пост отличается от Великого, голодного. Держать его относительно легко и вкусно. И даже в строгие дни, когда от рыбы надо отказываться, можно обедать питательно, сытно и со вкусом.
Представляю простые рецепты оригинальных блюд для Рождественского поста, с рыбой и без нее
|
| Страницы: | 2 [1] |
