А знаете ли вы , что можно приготовить малосольные огурцы без рассола,

причем очень быстро:

берем огурчики, давайте с 1 кг начнем:) моем их обязательно и срезаем хвостики!!! затем нам понадобится 1 ст. ложка соли и 3 - 4 зубчика чеснока и свежий укропчик. Укропчик мелко порежем, а чесночек мелко порубим.
А вот теперь всё!!! складываем в полиэтиленовый пакет.
Пакетик завяжем, а чтобы не случилось "неприятностей" упакуем еще в один пакет. Теперь можно немного поиграться - хорошенько потрясти Убираем двойной пакетик в холодильник, но не забываем про него, иногда потряхиваем. И вот пройдет примерно 6-8 часов, вы решительно открываете холодильник, достаете пакетик, а там!!! просто сказочный рай- вкусные, ароматные, малосольные огурчики!!! Не забудьте сварить свежей картошечки, достать запотевший графинчик и позвать гостей