Ничего особенного — весь интернет пестрит подобным. Просто у меня всё сложилось удачно — были лепёшки — вот такие

Были фетакса, сыр и зелень. Фетакса такая -

Ну и процесс -

Фетаксу смешала с зеленью. Добавила немного сметаны (можно и майонез), и равномерно распределила по лепёшке.

Поверх массы ломтики сыра. Можно было и кружочки помидоров разложить, но все помидоры прокрутились во вторую порцию «огонька» — не догадалась парочку штук оставить. (Вернее — закрутилась. Так будет точнее)

Сверху вторую лепёшку и обжарила с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла в сковороде под крышкой. Огонь умеренный. Такие лепешки можно и на решётке на мангале приготовить.

Вкусно. С чаем, с кофе. При желании можно и погреть в микроволновке, если останется что греть. (у нас не осталось)

Всем вкусного!

https://your-food-today.livejournal.com/9658843.html